Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Ножи кухонные Яндекс Маркет

В наличии:  170 товаров , из них цена со скидкой: 24
Нож кухонный Kiritsuke 20 см ( 37 слоев) дамасская сталь YAXELL Zen арт. YA35534
Нож кухонный Kiritsuke 20 см ( 37 слоев) дамасская сталь YAXELL Zen арт. YA35534
Бренд: YAXELL
Страна бренда: Япония
Назначение: Нож кухонный Kiritsuke
Страна-изготовитель: Япония
Длина ножа (мм): 335
Длина лезвия (мм): 200
Материал лезвия: сталь VG-10 Laminated
Твердость лезвия: 61 HRC
Количество слоев: 37
Материал рукояти: Микарта

Лезвия из японской стали VG-10 с обкладками в 37 слоев и элементами ковки.
Мягкие слои придают дамасской стали упругости, а слои высокоуглеродистых сталей — твёрдости и прочности. При этом хрупкость, свойственная последним, «гасится» упругостью мягких слоёв.
Таким образом, дамасская сталь получает лучшие свойства из двух металлов. Благодаря небольшому количеству углерода, обкладки обладают повышенной коррозионной стойкостью.
Один из секретов уникальной остроты лезвий ножей этой серии — термическая обработка заготовки специальным образом. Результатом такой обработки является прочный и острый клинок, твёрдость которого достигает 61 единицы по шкале Роквелла.
Это говорит о том, что лезвие такого ножа не теряет своих исключительных режущих свойств в течение очень долгого времени. Нож можно затачивать больше 5000 раз, а это значит, что ножи Yaxell будут служить несколько десятков лет!

Рукоятка премиум-класса.
Рукоять изготовлена из микарты черного цвета (долговечного композита, в состав которого входит смола и льняные волокна). Такая рукоятка не только никогда не скользят, но и отвечают самым высоким гигиеническим требованиям.

Форма рукояти прямая, округлая в разрезе, с легким утолщением в средней части, очень удобно ложится в ладонь любого размера.
Цена 26590 руб.
  • Цвет
    черный
26 590 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный Шеф 200мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-05
Нож кухонный Шеф 200мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-05
  • Артикул: SZ-05
  • Тип: Шеф
  • Лезвие: 200 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co, Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Поварской шеф нож – самый универсальный нож на кухне, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый наконечник, его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе мелкой рыбы при необходимости. Оптимальная длина лезвия позволяет резать большие продукты и гарантирует полный контроль над ножом.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой).

Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты, использовать в качестве отвертки и т. д;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.
Цена 22600 руб.
  • Цвет
    серебристый/черныйкрасное
  • Размер
    200мм200 мм
22 600 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Кухонный Нож Японский Сантоку TOJIRO F-659
Кухонный Нож Японский Сантоку TOJIRO F-659
Японский кухонный нож Сантоку – универсальный помощник для работы с мясом, рыбой и овощами. Он способен заменить на кухне поварской нож, универсальный нож, нож Накири. Для этого ножу придали узнаваемую форму с широким лезвием и скошенным книзу остриём.

Шеф нож позволяет разделывать, нарезать, быстро шинковать и перекладывать как лопаткой. Сантоку имеет универсальную двустороннюю заточку для правшей и левшей, и высокую режущую способность.

Удобство реза достигается высококачественной заточкой, закаленного до 61 HRC центрального слоя узорчатого клинка из стали VG-10. Лезвие способно держать заточку достаточно долго даже при самой интенсивной работе и требует лишь нечастой правки мусатом.

Узорчатые обкладки не только защищают клинки от коррозии, но и придают моделям яркий и эффектный внешний вид. Эргономичная конструкция ножа выполнена с учетом высочайших профессиональных стандартов. Рукоять с нержавеющим притином и накладками из полиоксиметилена (ПОМ) на трех нержавеющих заклепках делают нож эргономичным, долговечным и гигиеничным.

Модели серии ориентированы на профессионального пользователя или опытного любителя. Высококачественная заточка требует аккуратности в работе и бережного ухода.

Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
Цена 22350 руб.
  • Цвет
    черный
22 350 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный Накири 170мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-15
Нож кухонный Накири 170мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-15
  • Артикул: SZ-15
  • Тип: Накири
  • Лезвие: 170 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co, Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Накири – Специализированный японский нож, предназначенный для нарезки зелени и овощей. Благодаря широкому прямоугольному лезвию вы можете быстро перенести нарезанные ингредиенты в салатницу или на сковороду. Опытный повар с тонким ножом Накири может получить декоративные, полупрозрачные ломтики (методом Кацура-муки). Прямая режущая кромка используется для вертикальной резки и позволяет применять множество различных техник, таких как жульен или шифонаду.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой).

Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты, использовать в качестве отвертки и т. д;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.
Цена 22100 руб.
  • Цвет
    серебристый/черныйкрасное
  • Размер
    170мм170 мм
22 100 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный Сантоку 167мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-04
Нож кухонный Сантоку 167мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-04
  • Артикул: SZ-04
  • Тип: Сантоку
  • Лезвие: 167 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co, Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Поварской шеф нож – самый универсальный нож на кухне, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый наконечник, его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе мелкой рыбы при необходимости. Оптимальная длина лезвия позволяет резать большие продукты и гарантирует полный контроль над ножом.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой).

Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты, использовать в качестве отвертки и т. д;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.
Цена 21700 руб.
  • Цвет
    серебристый/черныйкрасное
  • Размер
    167мм167 мм
21 700 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный слайсер 210мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-07/E
Нож кухонный слайсер 210мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-07/E
  • Артикул: SZ-07/E
  • Тип: Слайсер (Янагиба - односторонняя заточка)
  • Лезвие: 210 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Производство: SUNCRAFT (Япония)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co, Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Нож Янагиба – это традиционный нож, с односторонней заточкой, который используется для нарезки свежих филе на почти прозрачные ломтики. Прекрасно работает при приготовлении суши, карпаччо из рыбы, и других блюд с очень деликатными ингредиентами, подойдет и для нарезки мясных блюд. Длинное, узкое и жесткое лезвие обеспечивает тщательную точность. С ножом Yanagi лучше всего резать в одном направлении: движением по направлению к себе.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой).

Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты, использовать в качестве отвертки и т. д;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.
Цена 21100 руб.
  • Цвет
    серебристый/черныйкрасное
  • Размер
    210мм210 мм
21 100 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный для Хлеба 220мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-14
Нож кухонный для Хлеба 220мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-14
  • Артикул: SZ-14
  • Тип: Для хлеба
  • Лезвие: 220 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co, Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Нож для хлеба – используется для нарезки различных видов хлеба. Благодаря очень острой режущей кромке нож отлично справляется со свежей, хрустящей выпечкой. Длинное лезвие позволяет удобно резать даже самые большие батоны, не раздавливая нежную мякоть булочки или хлеба. Отлично подойдет для разрезания бисквитных коржей или готового торта.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой).

Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты, использовать в качестве отвертки и т. д;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.
Цена 20500 руб.
  • Цвет
    серебристый/черныйкрасное
  • Размер
    220мм220 мм
20 500 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный универсальный 145мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-03/E
Нож кухонный универсальный 145мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-03/E
  • Артикул: SZ-03
  • Тип: Универсальный
  • Лезвие: 145 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Производство: SUNCRAFT (Япония)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co, Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. За счет более широкого клинка данной модели, вы сможете использовать этот нож как малый шеф, что позволит мелко нарезать чеснок или зелень. Идеально подходит для измельчения чеснока, нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой).

Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты, использовать в качестве отвертки и т. д;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.
Цена 16200 руб.
  • Цвет
    серебристый/черныйкрасное
  • Размер
    145мм145 мм
16 200 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Нож кухонный универсальный 150мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-12/E
Нож кухонный универсальный 150мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-12/E
  • Артикул: SZ-12
  • Тип: Универсальный
  • Лезвие: 150 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Производство: SUNCRAFT (Япония)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co, Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. Один из самых популярных размеров ножей на каждой кухне. Идеально подходит для нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой).

Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты, использовать в качестве отвертки и т. д;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.
Цена 16200 руб.
  • Цвет
    серебристый/черныйкрасное
  • Размер
    150мм150 мм
16 200 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный универсальный 120мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-02/E
Нож кухонный универсальный 120мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-02/E
  • Артикул: SZ-02
  • Тип: Универсальный
  • Лезвие: 120 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Производство: SUNCRAFT (Япония)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co, Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Универсальный кухонный нож используется для нарезки мелких и средних продуктов. Один из самых популярных размеров ножей на каждой кухне. Идеально подходит для нарезки помидоров или разделения небольших кусков мяса. Он успешно заменяет нож шеф-повара в том случае, если длинный нож оказывается слишком большим.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой).

Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты, использовать в качестве отвертки и т. д;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.
Цена 14500 руб.
  • Цвет
    серебристый/черныйкрасное
  • Размер
    120мм120 мм
14 500 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный Нож-топорик Samura SMB-0040, 30x11 см, лезвие: 18 см, голубой/серебристый
Нож кухонный Нож-топорик Samura SMB-0040, 30x11 см, лезвие: 18 см, голубой/серебристый
Традиционный сербский топорик, тяпка, или как мы называем этот нож Адская Гильотина. Не слишком тяжелый, но увесистый тесак для реального хардкора на кухне. Обладает мощью Джаггернаута и рассекает на своём пути все, что попадается под острое как бритва лезвие с линзовидной заточкой. Ручная ковка придаёт каждой сербской тяпке уникальный вид и брутальный имидж. Углеродистая сталь - не оставлять мокрым!Рекомендуем точить на водных камнях.Сербский топорик требует бережного обращения и не предназначен для мытья в посудомоечной машине. Кухонный нож Mad Bull нельзя мыть в посудомоечной машине. Необходимо мыть топорик сразу после использования и обязательно тщательно насухо вытирать полотенцем. ХарактеристикиНазначение: Сербский топорикПроизводитель: SamuraАртикул: SMB-0040Материал лезвия: AUS-8Твердость лезвия (HRC): 60Количество слоев стали: 1Материал рукояти: G10Длина лезвия (мм): 180ммДлина (мм): 300ммШирина (мм): 110ммТолщина (мм): 3ммРазмер упаковки (см): 35х15
Цена 14300 руб.
  • Цвет
    серебристый/голубой/черный/синий
14 300 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный Овощной 80мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-01
Нож кухонный Овощной 80мм SUNCRAFT SENZO CLASSIC SZ-01
  • Артикул: SZ-01
  • Тип: Для овощей и фруктов
  • Лезвие: 80 мм
  • Сталь: VG-10, Дамасская сталь (33 слоя)
  • Закалка: 61 -62HRC
  • Рукоять: Pakka Wood (стабилизированная древесина)
  • Производство: SUNCRAFT (Япония)
Клинки серии Classic выполнены из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой сталью и имеет закалку не менее 60 единиц по шкале Роквелла. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. V-Gоld №10 была специально создана компанией Takefu Special Steel Co, Ltd. (Япония) для нужд ножевой промышленности и является одной из лучших сталей для ножей. Не зря именно столь VG-10 является наиболее популярной и применимой для ножей различных производителей. Битый рисунок “Hammered” на клинке также помогает лезвию без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок – это особенности дамасской стали, такой же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Рукоять сделана из практичной стабилизированной древесины – Pakka Wood (черного цвета). Её изощренный дизайн не имеет заклепок, что является огромным плюсом для гигиены. А красное кольцо, разделяющее рукоятью и стальную гарду, придает ножам дополнительную элегантность. Ручка выполнена в азиатском стиле в форме овала с плавным утолщением к торцу. Все ножи SUNCRAFT производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера. Поэтому обработка на самом высоком уровне. Ножи идеально остро заточены, а подводы сделаны максимально аккуратно. Вы несомненно останетесь очень довольны от использования ножей SUNCRAFT на своей кухне.

Овощной кухонный нож идеально подходит для чистки и нарезки небольших продуктов. Короткое и узкое лезвие позволяет легко маневрировать, а заостренный наконечник помогает вырезать нежелательные места во фруктах и ​​овощах.

Эксплуатация ножей.

Качественные кухонные ножи имеет высокое содержание углерода, чем его больше в составе стали, тем тверже и прочнее клинок, а удержание режущих свой более длительное. Поэтому хорошие ножи требуют обязательного соблюдения нескольких правил!

После каждого использования, споласкивайте нож пресной водой, если необходимо, используйте моющие средства и губку. (Не используйте для мытья абразивные средства и грубую сторону моющей губки). После мытья обязательно протрите нож сухой тканью (кухонным полотенцем или салфеткой).

Для поддержания ножа в рабочем состоянии, приобретите средство правки и заточки режущей кромки, качественную (деревянную или полиуретановую) разделочную доску, держатель (подставку) для ножа.

Запрещается:
  • Резать на твердых поверхностях: каменных столешницах, керамических тарелках и стеклянных поверхностях (в том числе стеклянных досках);
  • Использовать ножи не по назначению: вскрывать консервные банки, рубить кости и твердо-замороженные продукты, использовать в качестве отвертки и т. д;
  • Мыть ножи в посудомоечной машине, за исключением случаев, когда такой вид очистки ножа разрешен производителем;
  • Хранить ножи навалом в одной емкости со столовыми приборами, чтобы не повредить режущую кромку ножа.
Правка и заточка ножей:

Используйте для заточки механические / электрические заточные приспособления, также рекомендуется использовать для заточки японские водные камни или выполняйте правку ножей мусатом. Выбирайте только качественные заточные инструменты, проверенных торговых марок или рекомендуемые производителем ножей. Убедитесь что выбранная точилка соответствует типу заточки для ваших ножей. Не используйте для заточки шлифовальные устройства и насадки на дрель.

Соблюдайте данные пункты, и нож прослужит вам не один год, идеально выполняя повседневные кухонные задачи.
Цена 13600 руб.
  • Цвет
    серебристый/черныйкрасное
  • Размер
    80мм80 мм
13 600 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож складной Хигоноками 75-110 VG-10 Sanmai, рук. ламинир. армирован. орех
Нож складной Хигоноками 75-110 VG-10 Sanmai, рук. ламинир. армирован. орех
Нож складной Хигоноками 75-110 VG-10 Sanmai - это традиционный японский нож, произведенный компанией Nagao Kanekoma Knife в Японии. Этот нож станет незаменимым помощником на вашей кухне, благодаря своему уникальному дизайну и высокому качеству исполнения.

Нож Хигоноками выполнен из трехслойной стали VG-10 San-Mai, что обеспечивает его прочность и долговечность. Твердость лезвия составляет 60-61 HRC, что гарантирует его остроту и устойчивость к износу.

Рукоять ножа выполнена из ламинированной древесины ореха, что придает ему элегантный вид и обеспечивает комфортное использование. Длина рукояти составляет 155 мм, а вес ножа - 30 г.

Длина лезвия составляет 75 мм, что делает его удобным для нарезки различных продуктов. Угол заточки лезвия равен 15 градусам, что позволяет легко и быстро нарезать продукты.

Нож складной Хигоноками 75-110 VG-10 Sanmai поставляется в фирменной картонной коробке, что делает его отличным вариантом для подарка.

Выбирая нож складной Хигоноками 75-110 VG-10 Sanmai, вы получаете качественный, надежный и стильный инструмент для вашей кухни, который прослужит вам долгие годы.

Компания-производитель: Nagao Kanekoma Knife(Япония)
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Традиционный японский нож. EDC нож
Длина ножа (мм): 185
Длина лезвия (мм): 75
Длина режущей кромки (мм): 75
Толщина обуха (мм): 2.7
Наибольшая ширина (мм): 10
Материал лезвия: VG-10 San-Mai
Кол-во слоев стали клинка:3
Материал обкладок: мягкая Stainless steel
Твердость (HRC): 60-61
Угол заточки (гр): 15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм):
Материал рукояти: Ламинированная древесина(орех)
Вес нетто (г): 26
Вес брутто (г): 50
Вид упаковки: фирменная картонная коробка
Цена 11900 руб.
  • Вес
    30 г
  • Цвет
    розовый/черный
  • Размер
    155 мм75 мм
11 900 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Кухонный нож для нарезки Zwilling All Star 20 см, специальная ножевая сталь с фирменной криозакалкой FRIODUR®, 33760-204
Кухонный нож для нарезки Zwilling All Star 20 см, специальная ножевая сталь с фирменной криозакалкой FRIODUR®, 33760-204
Артикул: 33760-204. Классификатор : Кухонные ножи. Классификатор : Ножи для нарезки. Материал клинка : Специальная ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR®. Тип : Ножи для нарезки. Длина клинка (см) : 20.00. Страна изготовитель : Германия . Материал рукояти : Ацетальная смола (полиоксиметилен). Тип шлифа (сечения клинка) : Flat Grind. Тип монтажа рукояти : Hidden Tang (Всадной глухой). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 55-58. Угол заточки ножа (град.) : 15. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Satin finish . Дополнительная обработка рукояти : Ergonomically Shaped (Western Grip). Длина ножа (см) : 32.50. Ширина клинка (см) : 3.00. Толщина обуха (мм) : 1.5. Вес (г) : 100. Содержит : Больстер и навершие из нержавеющей стали. Компания производитель : J.A. Henckels, Zwillingswerk. Solingen. Классификация, тип изделия : Carving knife. Назначение : Нож для нарезки тонких ломтиков мяса, птицы и рыбы.
Цена 11500 руб.
  • Цвет
    черный/серебристый
  • Размер
    20 см
11 500 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 16%
Нож поварской Сантоку, 17 см Professional
Нож поварской Сантоку, 17 см Professional

Нож поварской Сантоку от Robert Welch – это воплощение precision и элегантности в мире кухонных инструментов. Изготовленный из высококачественной немецкой стали DIN 1.4116, этот нож предлагает исключительную прочность и остроту, что делает его незаменимым помощником на любой кухне.

  • Материал клинка: немецкая сталь DIN 1.4116
  • Твердость: 56 единиц по шкале Роквелла
  • Угол заточки: 15°
  • Рукоять: из полимерного материала Du Pont
  • Дизайн: разработан в сотрудничестве с именитыми шеф-поварами

Нож отличается цельнометаллической основой, что обеспечивает дополнительную прочность и контроль. Рукоять эргономичной формы гарантирует удобство и безопасность использования. Этот нож – выбор профессионалов, ценящих качество и дизайн.

Цена 11399 руб.
  • Цвет
    черный
11 399 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 3%
Нож для чистки овощей 10см цельнометаллический All Steel Fiskars
Нож для чистки овощей 10см цельнометаллический All Steel Fiskars

Нож для чистки овощей и фруктов Fiskars All Steel 10 cm (1062887) идеально подходит для очистки и нарезки мелких фруктов и овощей.


Нож для очистки овощей изготовлен из японской высокоуглеродистой стали, обеспечивающей отличные эксплуатационные характеристики и долговечность. HRC 58. Оптимальный баланс по центру между рукоятью и лезвием обеспечивает превосходное качество резки. Нож кухонный имеет бесшовную конструкцию из нержавеющей стали. Высококачественная высокоуглеродистая сталь обеспечивает долговечное использование при минимальной повторной заточке. При необходимости материал на 100% пригоден для вторичной переработки.


Для поддержания качества ножа рекомендуется ручная мойка и правильное хранение.


Серия ножей Fiskars All Steel сочетает в себе высокое качество материалов с исключительной функциональностью.

Цена 7769 руб.
  • Цвет
    черный/серый/серебристый
  • Размер
    10см
7 769 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Топорик 18 см, дамасская сталь AUS-10, 73 слоя
Топорик 18 см, дамасская сталь AUS-10, 73 слоя

Нож "Ортего" топорик 18 см — это сочетание стиля и функциональности, выполненное из высококачественной дамасской стали AUS-10 с 73 слоями. Этот материал обеспечивает исключительную прочность и долговечность, сохраняя режущие свойства на протяжении многих лет.

  • Дизайн: Современный и стильный, идеально подходит для использования на кухне.
  • Размеры: 31,5 x 5,9 x 2,5 см, компактный и удобный для хранения.
  • Вес: 0,536 кг, обеспечивает удобство в использовании и переноске.

Этот нож станет надежным помощником в вашей кухне, сочетая в себе элегантность и практичность.

Цена 7178 руб.
  • Вес
    0,536 кг
  • Цвет
    черный
  • Размеры
    31,5 x 5,9 x 2,5 см
7 178 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож "Ортего" сантоку 18 см, дамасская сталь AUS-10, 73 слоя
Нож "Ортего" сантоку 18 см, дамасская сталь AUS-10, 73 слоя
Нож "Ортего" сантоку 18 см: качество и функциональность

Нож "Ортего" сантоку 18 см изготовлен из дамасской стали AUS-10, состоящей из 73 слоев. Это обеспечивает высокую прочность и долговечность, а также устойчивость к коррозии.

Благодаря своему размеру 32 x 4,2 x 2,6 см и весу 0,479 кг, нож "Ортего" сантоку 18 см удобен в использовании и легко помещается в руке.

Нож "Ортего" сантоку 18 см предназначен для универсального использования на кухне. Он отлично подходит для нарезки мяса, овощей, фруктов и других продуктов.

Выбирая нож "Ортего" сантоку 18 см, вы получаете качественный, надежный и функциональный инструмент для своей кухни.
Цена 7035 руб.
  • Вес
    479 кг
  • Цвет
    черный
  • Размер
    18 см6 см
7 035 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 7%
Нож "Ортего" шеф 20,3 см, дамасская сталь AUS-10, 73 слоя
Нож "Ортего" шеф 20,3 см, дамасская сталь AUS-10, 73 слоя
Нож "Ортего" шеф: стильный и функциональный

Нож "Ортего" шеф изготовлен из высококачественной дамасской стали AUS-10 с 73 слоями, что обеспечивает прочность и долговечность изделия. Благодаря этому ножу, вы сможете легко и быстро нарезать продукты различной твердости и плотности.

Нож "Ортего" шеф имеет удобный размер 34 x 4,8 x 2,5 см и вес 0,484 кг, что делает его удобным для использования на кухне.

Нож "Ортего" шеф подходит для универсального использования на кухне, будь то нарезка овощей, фруктов, мяса или рыбы. С его помощью вы сможете приготовить разнообразные блюда, сохраняя при этом эстетичный вид и вкус продуктов.

Выбирая нож "Ортего" шеф, вы получаете стильный и функциональный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Цена 6995 руб.
  • Вес
    484 кг
  • Цвет
    черный
  • Размер
    3 смразмер 34
6 995 ₽
В избранноеСравнимКупить
Нож шеф 17 см Ортего
Нож шеф 17 см Ортего

Нож "Ортего" шеф 17 см — это сочетание качества и функциональности, которое преобразит вашу кухню. Изготовленный из дамасской стали AUS-10, этот нож отличается исключительной прочностью и долговечностью. Благодаря 73 слоям дамаска, он устойчив к износу и коррозии, что гарантирует его долгий срок службы.

  • Материал: Дамасская сталь AUS-10
  • Количество слоев дамаска: 73
  • Размеры: 29,5 x 4,3 x 2,5 см
  • Вес: 0,458 кг

Этот нож станет вашим надежным помощником на кухне, обеспечивая легкость и удобство в использовании.

Цена 6550 руб.
  • Вес
    0,458 кг
  • Цвет
    черный
  • Размеры
    29,5 x 4,3 x 2,5 см
  • Материал
    Дамасская сталь AUS-10
6 550 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Kimatsugi / Японский кухонный нож для нарезки Damascus в подарочном наборе. Настоящая дамасская сталь 73 слоя. VG-10 в обкладках. Длина лезвия 20,2 см
Kimatsugi / Японский кухонный нож для нарезки Damascus в подарочном наборе. Настоящая дамасская сталь 73 слоя. VG-10 в обкладках. Длина лезвия 20,2 см
Внимание! Представляем вашему вниманию ограниченную серию японских дамасских ножей Kimatsugi в подарочном наборе.

Кухонный нож для нарезки от японского производителя Kimatsugi (серия Damascus) подходит для разделки птицы, кролика, рыбных туш, нарезки стейков и рубленого фарша, шинковки капусты, овощей, фруктов, слайсирования гастрономии и прочих задач повара. Шеф-нож предназначен и для профессионального, и для домашнего применения.

Лезвие ножа изготовлено из дамасской стали: центральный слой - из стали марки VG-10, 72 слоя боковых обкладок из стали SUS430.

Режущая кромка, невероятно твердая (62 HRC), заточена под углом 12° рекордно долго держит заточку и гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.

Сердечник лезвия обложен 72 слоями стали с добавками, защищающими от коррозии, истирания, повреждения, образующими на боковых гранях лезвия уникальный рисунок. Он не стирается со временем и свидетельствует о применении старинной дамасской технологии в производстве поварского ножа. Слои можно даже почувствовать, если провести пальцем по клинку.

Рукоять, невероятно удобная, выполнена из инновационного материала - Микарты брутального черного цвета. Материал не впитывает влагу, не царапается, не стирается, устойчив к температурным перепадам и высоким нагрузкам. Рукоять приятная на ощупь, не натирает ладонь даже при долгой нарезке, так как умеет округлую форму и комфортно лежит в руке.

Нож упакован в красивую подарочную коробку и может стать отличным подарком на любой случай.

ВАЖНО! Не мыть в посудомоечной машине. Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Применять только по назначению. Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты.

 
Цена 6500 руб.
  • Цвет
    черный/серебристый
  • Размер
    2 см
6 500 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 10%
Нож кухонный поварской Samura Pro-S Lunar универсальный SPL-0023
Нож кухонный поварской Samura Pro-S Lunar универсальный SPL-0023
Коллекция SAMURA PRO-S LUNAR передает красоту и брутальность поверхности Луны. Лезвия из кованой дамасской стали имеют нерегулярные углубления, отражающие избитый рельеф небесного спутника Земли. Изготовленная из стекловолокна высокого давления, ручка G-10, разработанная из многослойной стеклоткани, пропитанной эпоксидной смолой, была создана для снижения влажности и укрепления структурной целостности. Выделите свою кухню и контролируйте потоки резки с помощью SAMURA PRO-S LUNAR. Материал ручки: G-10 Количество слоев: 67 Материал лезвия: кованая дамасская сталь Твердость лезвия: 60-61 HRC Нож для очистки овощей Samura: изысканный и универсальный легкий нож, настоящее воплощение кулинарной элегантности. Изготовленный с тщательным вниманием к деталям, этот многогранный инструмент искусно спроектирован для точной нарезки и очистки множества мелких овощей, фруктов, колбас, сыра и многого другого. Поднимите свои кулинарные впечатления на новый уровень с помощью идеального сочетания стиля и функциональности.

Цена 6237 руб.
  • Цвет
    черный
6 237 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож "Ортего" обвалочный 14.5 см, дамасская сталь AUS-10, 73 слоя
Нож "Ортего" обвалочный 14.5 см, дамасская сталь AUS-10, 73 слоя
Нож "Ортего" обвалочный 14.5 см: качество и функциональность

Нож "Ортего" обвалочный 14.5 см изготовлен из дамасской стали AUS-10 с 73 слоями, что обеспечивает высокую прочность и долговечность. Благодаря этому ножу вы сможете легко и быстро разделывать мясо, сохраняя его сочность и нежность.

Нож "Ортего" обвалочный 14.5 см имеет компактные размеры 26 x 2,5 x 2 см и вес всего 0,266 кг, что делает его удобным для хранения и использования.

Обвалочный нож "Ортего" предназначен для разделки мяса, что делает его незаменимым помощником на кухне. С его помощью вы сможете быстро и аккуратно нарезать мясо на порционные куски, а также удалить кости и пленки.

Выбирая нож "Ортего" обвалочный 14.5 см, вы получаете качественный и функциональный инструмент для разделки мяса, который прослужит вам долгое время и облегчит процесс приготовления мясных блюд.
Цена 5820 руб.
  • Вес
    266 кг
  • Цвет
    черный
  • Размер
    5 см2 см
5 820 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный разделочный для мяса FISKARS Hard Edge 22 см (1051760)
Нож кухонный разделочный для мяса FISKARS Hard Edge 22 см (1051760)
Нож разделочный FISKARS Hard Edge 22 см (1051760) – это профессиональный кухонный нож с длинным прямым гладким лезвием. Небольшой вес, тонкое лезвие и широкое острие позволяют резать очень узкие и мелкие формы. Благодаря продуманной конструкции и высококачественным материалам, этот разделочный нож подходит для нарезки больших кусков мяса, а также для нарезки сырого и жареного мяса.

Лезвие ножа выполнено из высококачественной японской нержавеющей стали и заточено по специальной технологии LZR-EDGE. Благодаря такой обработке ножи остаются острыми в 4 раза дольше, чем другие ножи. Компактный стальной клинок позволяет нарезать продукт не только тонкими ломтиками, но и измельчать его на кусочки, что делает данный нож универсальным для любых кухонных задач.

Эргономичная рукоятка ножа Hard Edge покрыта материалом Softouch с трехмерным рисунком поверхности для надежного и удобного хвата. Нож для мяса отличается современным фирменным дизайном, выполненным в черном цвете, что делает его стильным аксессуаром, который легко впишется в интерьер любой кухни.

Этот кухонный нож прост и удобен в уходе, так как его можно мыть в посудомоечной машине, что делает его еще более практичным для повседневного использования. Общая длина ножа составляет 35.1 см, вес – 148 г, что делает его легким и маневренным инструментом на кухне.
Цена 5555 руб.
  • Вес
    148 г
  • Цвет
    серый/серебристый/черный
  • Размер
    22 см1 см
5 555 ₽
В избранноеСравнениеКупить
- 12%
Kimatsugi / Японский кухонный нож Мини Киритсуке Damascus в подарочном наборе. Настоящая дамасская сталь 73 слоя. VG-10 в обкладках. Длина лезвия 12 см
Kimatsugi / Японский кухонный нож Мини Киритсуке Damascus в подарочном наборе. Настоящая дамасская сталь 73 слоя. VG-10 в обкладках. Длина лезвия 12 см
Внимание! Представляем вашему вниманию ограниченную серию японских дамасских ножей Kimatsugi в подарочном наборе.

Кухонный нож Мини Киритсуке от японского производителя Kimatsugi (серия Damascus) подходит для повседневной нарезки продуктов разной плотности — ветчины, сыра, ингредиентов для салата, рагу или супа, овощей и фруктов

Лезвие ножа изготовлено из дамасской стали: центральный слой - из стали марки VG-10, 72 слоя боковых обкладок из стали SUS430.

Режущая кромка, невероятно твердая (62 HRC), заточена под углом 12° рекордно долго держит заточку и гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.

Сердечник лезвия обложен 72 слоями стали с добавками, защищающими от коррозии, истирания, повреждения, образующими на боковых гранях лезвия уникальный рисунок. Он не стирается со временем и свидетельствует о применении старинной дамасской технологии в производстве поварского ножа. Слои можно даже почувствовать, если провести пальцем по клинку.

Рукоять, невероятно удобная, выполнена из инновационного материала - Микарты брутального черного цвета. Материал не впитывает влагу, не царапается, не стирается, устойчив к температурным перепадам и высоким нагрузкам. Рукоять приятная на ощупь, не натирает ладонь даже при долгой нарезке, так как умеет округлую форму и комфортно лежит в руке.

Нож упакован в красивую подарочную коробку и может стать отличным подарком на любой случай.

ВАЖНО! Не мыть в посудомоечной машине. Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Применять только по назначению. Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты.

 
Цена 5550 руб.
  • Цвет
    серебристый/черный
  • Размер
    12 см
5 550 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Складной кухонный нож TacRay сталь VG10, рукоять черный G10
Складной кухонный нож TacRay сталь VG10, рукоять черный G10
Марка стали: VG10
Твёрдость: HRC60
Длина общая: 257мм
Длина клинка: 115мм
Ширина клинка наибольшая: 48мм
Толщина обуха: 2.4мм
Вес: 152гр
Материал рукояти: G10
Цена 4999 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    257мм115мм48мм4мм
4 999 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Филейный нож Samura Pro-S
Филейный нож Samura Pro-S

Филейный нож Samura Pro-S создан для тех, кто ценит качество и удобство в кулинарии. Его лезвие из высококачественной нержавеющей стали длиной 139 мм обеспечивает идеальную резку, делая процесс разделки рыбы и других продуктов легким и приятным.

  • Материал лезвия: нержавеющая сталь Pro-S
  • Длина лезвия: 139 мм
  • Рукоять: прочный материал G-10
  • Цвет: черный/серебристый

Этот нож не только функционален, но и элегантен, что делает его отличным дополнением к любой кухне. Он подходит для тонкой филейной работы, а также для нарезки фруктов и овощей, сохраняя их аппетитный вид и питательные вещества.

Цена 4028 руб.
  • Цвет
    черныйсеребристый
4 028 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож Tramontina Century для хлеба, 20 см
Нож Tramontina Century для хлеба, 20 см
Нож кухонный cepии Century – практичный выбор для тех, кто любит готовить. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали марки DIN 1.4110. Материал проходит закаливание в несколько этапов (нагревание, охлаждение, промораживание и нагревание газом), благодаря чему сталь приобретает твёрдость порядка 56 единиц по шкале Роквелла.
Нож для хлеба отличается длинным зубчатым лезвием. Нож отлично подходит для нарезки хлеба, багета или чиабатты как с хрустящей, так и с мягкой корочкой. Зубчатое лезвие не сминает, не крошит и не разрывает хлебный мякиш при нарезке. Нож хлебный отлично проявляет себя при ежедневном использовании.
Ножи кухонные серии Century обладают отличными характеристиками:
• Лезвие ножа прочное и долговечное. Требует более редкой правки и заточки. Материал имеет высокую устойчивость к появлению коррозии. Подходит для применения на профессиональных кухнях.
• Ножик оснащен удобной рукоятью, которая не скользит в руке. Кроме того, рукоять прочная и термоустойчивая. Кухонный нож можно мыть в посудомоечной машине, что значительно облегчает ежедневный уход.
• Рукоять изготовлена из поликарбоната с добавлением стекловолокна методом крепления алюминиевыми клепками на полную длину хвостовика. Рукоять особенно прочная и долговечная.
Производитель предоставляет гарантию 25 лет от производственного брака на серию Century.
Кухонные ножи обладают высоким качеством, которое оценили миллионы поклонников марки Tramontina во всем мире. Ножи, столовые приборы и кухонные аксессуары остаются неизменно качественными благодаря высоким стандартам производства.
Цена 3948 руб.
  • Цвет
    черный/серебристый
3 948 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 5%
Нож кухонный Шеф Samura Mo-V, 150 мм (SM-0084/K)
Нож кухонный Шеф Samura Mo-V, 150 мм (SM-0084/K)
Кухонный нож Samura - это незаменимый предмет для каждой хозяйки или шеф-повара. В этом наборе вы найдете все необходимые ножи для кухни, различных размеров и назначений. Набор также включает в себя универсальный нож для нарезки с тонким лезвием от Tramontina. Все ножи изготовлены из нержавеющей стали и имеют прочные ручки, обеспечивающие комфорт и безопасность при использовании. Набор поставляется в компактной подставке, что позволяет удобно хранить все ножи и не занимает много места на кухне. Ножи от Victorinox и Tefal имеют высокое качество стали и прочность, необходимые для любых кухонных работ. Каждый нож в наборе - это надежный и функциональный инструмент, который прослужит вам долгое время. Вы также найдете компактную деревянную подставку для хранения ножей, которая придаст вашей кухне стильный вид. Комплект также включает магнитный держатель для ножей, что позволяет удобно хранить и демонстрировать свой набор ножей на стене или холодильнике. Набор ножей и кухонных принадлежностей является идеальным выбором для тех, кто ценит качество и удобство в кухонных инструментах. Независимо от того, нужны ли вам ножи для резки овощей, нарезки мяса или приготовления сложных кулинарных блюд, в этом наборе вы найдете все необходимое. Изысканный дизайн, высокое качество и широкий ассортимент ножей делают его идеальным выбором для любого профессионального или домашнего повара. Оснащен зубчатым лезвием, изготовленным из высококачественной стали Aus-8, что обеспечивает его долговечность и отличную остроту. Этот Villa TR-22008 представлен в подарочном кейсе, что делает его идеальным вариантом для подарка. Благодаря острому лезвию и ультразвуковой заточке, этот нож идеально подходит для разделки мяса, фруктов и овощей. Не упустите возможность приобрести кухонный нож Villa TR-22008, который объединяет в себе все лучшие качества и передовые технологии в мире кухонных ножей. Благодаря удобной рукоятке pawi с небольшими зубцами, этот нож легко справляется с различными задачами - от нарезки овощей и фруктов до разделки мяса. Витес подвески dankins sh-0220 vg фуджи цептер tr-22001 tescoma master - это набор высококачественных ножей, который станет незаменимым инструментом в любой кухне. Все ножи изготовлены из прочной стали с зубцами, что обеспечивает удобство и прочность при использовании. Вача топор n690 тройная немного сложные утвари - это набор ножей, с которым легко справиться с любыми кулинарными задачами. Набор включает в себя ножи с различными острые зубцы, что позволяет легко нарезать продукты, а также множество других аксессуаров для кухни. Все ножи изготовлены из высококачественной стали, обеспечивая долговечность и прочность. Этот набор ножей идеально дополнит любую кухню и станет надежным помощником в приготовлении различных блюд. Цапля кухонный нож swiss - незаменимый инструмент для разделки и нарезки различных продуктов. Этот нож изготовлен из высококачественной стали с зубцами, что обеспечивает точное и ровное резание. Нож поставляется в красивой металическойручкой коробке, что делает его идеальным подарком для любителей кулинарии. Кухонный нож gold ложка - незаменимый инструмент в любой кухне. Изготовленный из высококачественной стали с зубцами, этот нож обеспечивает точное и ровное резание, а также с легкостью нарезает фрукты и овощи. Нож поставляется в элегантной коробке с цептер гарантией, что гарантирует его высокое качество и долгий срок службы. Нож Cutlery alpenkok - это идеальный выбор для тех, кто ценит функциональность и качество. Изготовленный из прочной стали с зубцами, этот нож обеспечивает точное и ровное резание. Этот нож обязательно найдет свое применение на любой кухне и станет незаменимым помощником в приготовлении разнообразных блюд. Набор ножей vorda maestro - незаменимый инструмент для профессиональных поваров и кулинаров. Ножи изготовлены из прочной стали, что гарантирует их долговечность и качество. Благодаря своему удобному дизайну и эргономичной рукоятке, этот набор ножей легко держать в руке и комфортно использовать. Он также очень легко чистится после использования и можно мыть в посудомойке, что делает его еще более удобным в использовании. Этот набор ножей - идеальный выбор для каждого повара, который ценит качество и надежность. Кухонный нож - незаменимый инструмент для каждой семьи. Кухонный нож обладает универсальными свойствами, подходит для рубки мяса, нарезки овощей, а также для тонкой порезки теста. Независимо от вашего уровня подготовки, этот нож станет верным помощником на любой кухне мира! Кухонный нож - это профессиональный инструмент из серии профессиональных ножей. Он выполнен из высококачественной нержавеющей стали aus8 с добавлением элементов рефленого inox, что придает ему особую прочность и долговечность. Благодаря светлому дизайну, этот нож является не только функциональным инструментом, но и стильным аксессуаром на вашей кухне. Кроме того, этот кухонный нож отлично подходит для различных задач на кухне. Благодаря своей длине, он идеально подходит для нарезки различных продуктов, включая пиццу и картофель. Этот нож - идеальный выбор для профессионального шеф-повара или просто любителя готовить вкусные блюда. Кухонный нож также идеально подходит для использования на гриле или во время пикника. Этот нож - незаменимый инструмент в руках каждого повара. Он сочетает в себе высокую функциональность и элегантный дизайн, что делает его прекрасным подарком для детей. Приобретая этот кухонный нож, вы получаете надежный и качественный инструмент, который прослужит вам долгие годы. Кухонный нож - незаменимый атрибут любой кухни. Например, кухонный нож-тесак и овощечистка для идеальной нарезки фруктов и овощей. Все ножи изготовлены из высококачественной стали X50CrMoV15 с использованием новейших технологий, что гарантирует отличную остроту и прочность. Выбирайте кухонные ножи самура у нас с уверенностью, ведь вы получите надежный, функциональный и стильный инструмент, который станет незаменимым помощником в вашей кулинарной мастерской.
Цена 3680 руб.
  • Цвет
    черныйgold
  • Размер
    150 мм
3 680 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Универсальный кухонный нож Tuotown FT-Series 14.5 см, сталь VG-10 в обкладках из дамасской стали, 216009
Универсальный кухонный нож Tuotown FT-Series 14.5 см, сталь VG-10 в обкладках из дамасской стали, 216009
Артикул: 216009. Классификатор : Кухонные ножи. Классификатор : Универсальные ножи. Стиль : Азиатский. Материал клинка : Сталь VG-10 в обкладках из дамаска (близкий по составу аналог китайского производства). Длина клинка (см) : 14.50. Вес (г) : 115. Страна изготовитель : Китай. Материал рукояти : Стеклотекстолит G-10. Цвет рукояти : Черный. Спуски клинка : Прямые. Форма рукояти : Овальная. Тип монтажа рукояти : Hidden Tang (Всадной глухой). Количество слоев стали : 67. Твердость по шкале Роквелла (HRC) : Не менее 56 и не более 59 (китайская термообработка). Угол заточки ножа (град.) : 16-20. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Травление / Шлифовка / Полировка. Дополнительная обработка рукояти : Овальная рукоять. Длина ножа (см) : 26.50. Ширина клинка (см) : 2.50. Толщина обуха (мм) : 2.1. Толщина рукояти (см) : 1.70. Особенности : Размерные (общая длина, длина клинка, толщина обуха) и геометрические (угол заточки, сведение клинка) характеристики изделия могут варьироваться в незначительном диапазоне в зависимости от партии. Содержит : Больстер и навершие из нержавеющей стали Спейсер из стеклотекстолита G-10. Компания производитель : Tuotown Kinfe Co.Ltd. China. Модель / Семейство : FT-Series. Классификация, тип изделия : Petty (ぺティ). Назначение : Универсальный нож широкого назначения . Страна бренда : Китай.
Цена 3600 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    5 см
3 600 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож кухонный поварской Samura Okinawa Stonewash слайсер для нарезки профессиональный SO-0146BT
Нож кухонный поварской Samura Okinawa Stonewash слайсер для нарезки профессиональный SO-0146BT
Кухонный нож Samura - это незаменимый предмет для каждой хозяйки или шеф-повара. В этом наборе вы найдете все необходимые ножи для кухни, различных размеров и назначений. Набор также включает в себя универсальный нож для нарезки с тонким лезвием от Tramontina. Все ножи изготовлены из нержавеющей стали и имеют прочные ручки, обеспечивающие комфорт и безопасность при использовании. Набор поставляется в компактной подставке, что позволяет удобно хранить все ножи и не занимает много места на кухне. Ножи от Victorinox и Tefal имеют высокое качество стали и прочность, необходимые для любых кухонных работ. Каждый нож в наборе - это надежный и функциональный инструмент, который прослужит вам долгое время. Вы также найдете компактную деревянную подставку для хранения ножей, которая придаст вашей кухне стильный вид. Комплект также включает магнитный держатель для ножей, что позволяет удобно хранить и демонстрировать свой набор ножей на стене или холодильнике. Набор ножей и кухонных принадлежностей является идеальным выбором для тех, кто ценит качество и удобство в кухонных инструментах. Независимо от того, нужны ли вам ножи для резки овощей, нарезки мяса или приготовления сложных кулинарных блюд, в этом наборе вы найдете все необходимое. Изысканный дизайн, высокое качество и широкий ассортимент ножей делают его идеальным выбором для любого профессионального или домашнего повара. Оснащен зубчатым лезвием, изготовленным из высококачественной стали Aus-8, что обеспечивает его долговечность и отличную остроту. Этот Villa TR-22008 представлен в подарочном кейсе, что делает его идеальным вариантом для подарка. Благодаря острому лезвию и ультразвуковой заточке, этот нож идеально подходит для разделки мяса, фруктов и овощей. Не упустите возможность приобрести кухонный нож Villa TR-22008, который объединяет в себе все лучшие качества и передовые технологии в мире кухонных ножей. Благодаря удобной рукоятке pawi с небольшими зубцами, этот нож легко справляется с различными задачами - от нарезки овощей и фруктов до разделки мяса. Витес подвески dankins sh-0220 vg фуджи цептер tr-22001 tescoma master - это набор высококачественных ножей, который станет незаменимым инструментом в любой кухне. Все ножи изготовлены из прочной стали с зубцами, что обеспечивает удобство и прочность при использовании. Вача топор n690 тройная немного сложные утвари - это набор ножей, с которым легко справиться с любыми кулинарными задачами. Набор включает в себя ножи с различными острые зубцы, что позволяет легко нарезать продукты, а также множество других аксессуаров для кухни. Все ножи изготовлены из высококачественной стали, обеспечивая долговечность и прочность. Этот набор ножей идеально дополнит любую кухню и станет надежным помощником в приготовлении различных блюд. Цапля кухонный нож swiss - незаменимый инструмент для разделки и нарезки различных продуктов. Этот нож изготовлен из высококачественной стали с зубцами, что обеспечивает точное и ровное резание. Нож поставляется в красивой металическойручкой коробке, что делает его идеальным подарком для любителей кулинарии. Кухонный нож gold ложка - незаменимый инструмент в любой кухне. Изготовленный из высококачественной стали с зубцами, этот нож обеспечивает точное и ровное резание, а также с легкостью нарезает фрукты и овощи. Нож поставляется в элегантной коробке с цептер гарантией, что гарантирует его высокое качество и долгий срок службы. Нож Cutlery alpenkok - это идеальный выбор для тех, кто ценит функциональность и качество. Изготовленный из прочной стали с зубцами, этот нож обеспечивает точное и ровное резание. Этот нож обязательно найдет свое применение на любой кухне и станет незаменимым помощником в приготовлении разнообразных блюд. Набор ножей vorda maestro - незаменимый инструмент для профессиональных поваров и кулинаров. Ножи изготовлены из прочной стали, что гарантирует их долговечность и качество. Благодаря своему удобному дизайну и эргономичной рукоятке, этот набор ножей легко держать в руке и комфортно использовать. Он также очень легко чистится после использования и можно мыть в посудомойке, что делает его еще более удобным в использовании. Этот набор ножей - идеальный выбор для каждого повара, который ценит качество и надежность. Кухонный нож - незаменимый инструмент для каждой семьи. Кухонный нож обладает универсальными свойствами, подходит для рубки мяса, нарезки овощей, а также для тонкой порезки теста. Независимо от вашего уровня подготовки, этот нож станет верным помощником на любой кухне мира! Кухонный нож - это профессиональный инструмент из серии профессиональных ножей. Он выполнен из высококачественной нержавеющей стали aus8 с добавлением элементов рефленого inox, что придает ему особую прочность и долговечность. Благодаря светлому дизайну, этот нож является не только функциональным инструментом, но и стильным аксессуаром на вашей кухне. Кроме того, этот кухонный нож отлично подходит для различных задач на кухне. Благодаря своей длине, он идеально подходит для нарезки различных продуктов, включая пиццу и картофель. Этот нож - идеальный выбор для профессионального шеф-повара или просто любителя готовить вкусные блюда. Кухонный нож также идеально подходит для использования на гриле или во время пикника. Этот нож - незаменимый инструмент в руках каждого повара. Он сочетает в себе высокую функциональность и элегантный дизайн, что делает его прекрасным подарком для детей. Приобретая этот кухонный нож, вы получаете надежный и качественный инструмент, который прослужит вам долгие годы. Кухонный нож - незаменимый атрибут любой кухни. Например, кухонный нож-тесак и овощечистка для идеальной нарезки фруктов и овощей. Все ножи изготовлены из высококачественной стали X50CrMoV15 с использованием новейших технологий, что гарантирует отличную остроту и прочность. Выбирайте кухонные ножи самура у нас с уверенностью, ведь вы получите надежный, функциональный и стильный инструмент, который станет незаменимым помощником в вашей кулинарной мастерской.
Цена 3517 руб.
  • Цвет
    коричневый/черный/коричневый-черныйgold
3 517 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Поварской кухонный нож сантоку Samura Mo-V Stonewash 13.8 см, японская ножевая нержавеющая сталь Aus 8, SM-0093B/K
Поварской кухонный нож сантоку Samura Mo-V Stonewash 13.8 см, японская ножевая нержавеющая сталь Aus 8, SM-0093B/K
Артикул: SM-0093B. Классификатор : Кухонные ножи. Классификатор : Поварские ножи cантоку. Стиль : Азиатский. Материал клинка : Сталь Aus 8. Тип : Поварские ножи cантоку. Длина клинка (см) : 13.80. Вес (г) : 107. Страна изготовитель : Китай. Материал рукояти : Стеклотекстолит G-10. Цвет рукояти : Черный. Форма рукояти : D-образная. Спуски клинка : Прямые. Тип монтажа рукояти : Hidden Tang (Всадной глухой). Твердость по шкале Роквелла (HRC) : 57-58. Угол заточки ножа (град.) : 15-17. Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная. Тип обработки или покрытия клинка : Black-Oxide BlackWash Coating. Дополнительная обработка рукояти : D-образная рукоять. Длина ножа (см) : 25.50. Ширина клинка (см) : 3.60. Толщина обуха (мм) : 1,8. Содержит : Больстер и навершие из нержавеющей стали. Дополнительно : Granton® Edge (овальные углубления на полотне клинка). Компания производитель : Seto Cultery MFG Co Ltd. Модель / Семейство : Mo-V Stonewash. Классификация, тип изделия : Santoku (三徳). Назначение : Поварской нож сантоку . Страна бренда : Китай. Подходит для посудомойки : Да. Рекомендация по заточке : Механическая точилка. Рекомендация по заточке : Ручная заточка. Рекомендация по заточке : Электроточилка. Для ресторанов/производств : Да.
Цена 3213 руб.
  • Цвет
    черныйblack
  • Размер
    8 см
3 213 ₽
В избранноеСравнениеКупить
Кухонный нож накири для резки овощей FujiCut 16 см, трехслойная сталь с сердечником из стали MoV, FC-1622
Кухонный нож накири для резки овощей FujiCut 16 см, трехслойная сталь с сердечником из стали MoV, FC-1622
Кухонный Нож Накири FUJI CUTLERY (FC-1622) - идеальный выбор для тех, кто ценит качественную посуду и аксессуары для кухни. Этот универсальный инвентарь позволит вам легко и быстро шинковать овощи, нарезать мясо и рыбу, делать разделку и резку различных предметов. Японский нож с лезвием из нержавеющей стали обеспечивает невероятную остроту и прочность. Его ручка из прочного пластика удобно лежит в руке и обеспечивает надежное удержание ножа во время работы. Нож топорик позволит легко разделывать твердые овощи.

Товар изготовлен из нержавеющей стали по ГОСТ 5632- 2014, что является подтверждением заявленных производителем характеристик. Вместе с тем, необходимо понимать, что указанный ГОСТ не регламентирует коррозийную стойкость нержавеющих сталей, а сам термин «нержавеющая сталь» не является показателем 100% защиты от коррозии, этот термин лишь информирует пользователя, что указанная сталь обладает повышенной (но не бесконечной) стойкостью против различных коррозийных сред которые в процессе эксплуатации могут оставлять свои следы на поверхности Товара.

Кухонный нож подойдет как для повседневного использования дома, так и для работы в ресторанной кухне. Он станет незаменимым помощником в приготовлении разнообразной еды - от шинковки капусты и нарезки овощей до разделки мяса и рыбы. Большой выбор приспособлений и принадлежностей позволят вам использовать этот нож для любых кулинарных задач.

Благодаря своему японскому происхождению нож имеет стильный дизайн и отличается высоким качеством изготовления. Его острое лезвие позволит легко и точно нарезать овощи, фрукты и различные продукты. Нож также идеально подходит для приготовления суши, стейков и других блюд. Он обязательно станет прекрасным подарком для повара, любителя готовки, а также для тех, кто увлекается рыбалкой, охотой или походами на природу. Удобная и прочная нержавейка позволяет уверенно работать с ножом даже в самых экстремальных условиях.

Накири - многофункциональный инструмент, который поможет вам справиться с различными задачами приготовления еды. Он является незаменимым помощником на кухне дома, в кафе или ресторане, а также во время отдыха на природе или походов.
Цена 3190 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    16 см
3 190 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Шеф-нож икеа вёрда, лезвие 17 см (ikea Vorda)
Шеф-нож икеа вёрда, лезвие 17 см (ikea Vorda)
Шеф-нож икеа вёрда: профессиональное качество для вашей кухни

Прочное лезвие из молибден-ванадиевой стали

Лезвие шеф-ножа икеа вёрда изготовлено из высококачественной молибден-ванадиевой стали, что обеспечивает его прочность и долговечность. С таким лезвием вы сможете легко резать мясо и корнеплоды, а также выполнять другие кулинарные задачи.

Удобная ручка из полипропилена и синтетического каучука

Ручка шеф-ножа икеа вёрда изготовлена из полипропилена и синтетического каучука, что обеспечивает удобный захват и комфортное использование. Материалы ручки гарантируют долговечность и надежность в использовании.

Дизайнер: Håkan Olsson

Нож разработан дизайнером Håkan Olsson, который известен своими креативными и функциональными решениями для кухни.

Уход и использование

Для сохранения качества и остроты лезвия, рекомендуется мыть нож вручную.

Выбирая шеф-нож икеа вёрда, вы получаете надежный и качественный инструмент для вашей кухни, который станет незаменимым помощником в приготовлении разнообразных блюд.
Цена 3100 руб.
  • Цвет
    черный/серебристый
  • Размер
    17 см
3 100 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 5%
Нож кухонный поварской Samura Golf Stonewash слайсер для нарезки профессиональный SG-0045B
Нож кухонный поварской Samura Golf Stonewash слайсер для нарезки профессиональный SG-0045B
Длинное тонкое лезвие красиво и аккуратно порежет на слайсы всё, что угодно – от колбасы и сыра до хлеба и фруктов. Плюс ко всему, такой нож станет совершенно незаменим для истинных почитателей японской кухни: с его помощью не составит никакого труда филигранно разделать рыбу для приготовления суши и сашими. Клинок ножа изготовлен из первоклассной стали AUS-8, закаленной до 58 HRC, что позволяет длительное время сохранять остроту заточки. Технологичный Hi-Tech в действии – ножи Samura Golf выглядят современно и работают на все 100! Характеристики Назначение: Нож для нарезки Производитель: Samura Серия: Golf Stonewash Артикул: SG-0045B/K Материал лезвия: AUS-8 Твердость лезвия (HRC): 58 Количество слоев стали: 1 Материал рукояти: Полипропилен Длина лезвия (мм): 251 Длина (мм): 385 Ширина (мм): 45 Толщина (мм): 20 Размер упаковки (см): 45,5x11x2 Вес нетто (г): 103 Вес брутто (г): 168
Цена 2758 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    20 размер
2 758 ₽
В избранноеСравнитьКупить
- 3%
Нож филейный Fiskars Functional Form , 22 см, нержавеющая сталь
Нож филейный Fiskars Functional Form , 22 см, нержавеющая сталь
Филейный нож Functional Form Fiskars - это профессиональный инструмент, разработанный для легкой и безопасной работы с мясом и рыбой. Лезвие ножа выполнено из прочной японской нержавеющей стали, что обеспечивает высокую долговечность и устойчивость к коррозии. Профессиональный кухонный нож фискарс можно мыть в посудомоечной машине, что облегчает уход за ним и продлевает срок его службы. Нож для рыбы fiskars подходит для использования на кухне, в ресторане или на пикнике. Он идеально подходит для нарезки рыбы, мяса, овощей и других продуктов. Кроме того, нож Functional Form T может использоваться в качестве филейного ножа для приготовления блюд на гриле или барбекю. Fiskars гарантирует высокое качество и надежность своих товаров, поэтому мы можем быть уверены в том, что нож Functional Form T будет служить нам долго и эффективно.
Цена 2720 руб.
  • Цвет
    черный
  • Размер
    22 см
2 720 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Нож для нарезки рыбы PROFI COLOR MVQ MESSER 30 СМ, 450x300x30 мм
Нож для нарезки рыбы PROFI COLOR MVQ MESSER 30 СМ, 450x300x30 мм
Нож для нарезки рыбы PROFI COLOR MVQ MESSER предназначен для работы с рыбным филе. Длинное гибкое лезвие ножа позволяет легко отделить филе тунца, лосося и других видов рыб от костей. Специальные насечки-выемки на лезвии ножа для нарезки рыбы PROFI COLOR MVQ MESSER помогают избежать прилипания филе к поверхности ножа.
    Материал:
    — лезвие ножа изготовлено из немецкого молибден-ванадиевого стального сплава X50CrMoV15, с использованием ледяной закалки,
    — ручка ножа изготовлена из высококачественного пластика - сантопрена — это термопластичный эластомер с хорошими эксплуатационными характеристиками
      Размер:
      — длина клинка 30 см, общая длина ножа 45 см.
        Искусно отточенная режущая кромка ножа PROFI COLOR MVQ MESSER проходит лазерную проверку под специальным углом, обладает повышенной остротой, легко поддается повторной заточке.
          Прочная ручка ножа PROFI COLOR MVQ MESSER имеет бесшовную нескользящую поверхность, ее приятно и удобно держать в руке. Материал изготовления ручки имеет высокие антибактериальные свойства, отлично промывается и не задерживает вредные загрязнения. Соответствует NSF стандарту охраны здоровья и безопасности.
            Каждый нож PROFI COLOR MVQ MESSER снабжен набором разноцветных кнопок для использования по стандарту HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) разный цвет кнопки для разных видов продуктов:
              Белый — молочные продукты
              Красный — сырое мясо
              Синий — рыба и морепродукты
              Коричневый — готовые продукты
              Зеленый — овощи, фрукты, зелень
              Желтый — птица
                Ножи PROFI COLOR MVQ MESSER можно мыть в посудомоечной машине.
                Перед мойкой ножи следует ополоснуть проточной водой и вынуть из посудомоечной машины сразу после окончания цикла, избежав таким образом образования пятен на лезвиях.
                  Удобная индивидуальная упаковка ножей PROFI COLOR MVQ MESSER обеспечивает безопасность их транспортировки и хранения.
                  Цена 2472 руб.
                  • Цвет
                    черныйбелыйкрасныйсинийкоричневыйзеленыйжелтый
                  • Размер
                    450x300x3030 см45 см
                  2 472 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож кухонный универсальный Fiskars Essential 21 см (1065566)
                  Нож кухонный универсальный Fiskars Essential 21 см (1065566)
                  Нож кухонный универсальный FISKARS Essential (1065566) предназначен для различных видов кухонных работ. Благодаря своей универсальности, он прекрасно подходит как для нарезки мяса, так и для работы с овощами. С его помощью можно легко нарезать фрукты, овощи или разделать мясо, делая процесс приготовления пищи более удобным и быстрым.

                  Лезвие ножа выполнено из прочной нержавеющей стали с твердостью 53 единицы по шкале Роквелла, что гарантирует высокую долговечность и стойкость к износу. Такая характеристика обеспечивает острое лезвие на долгие годы использования, что делает кухонный нож универсальным помощником на кухне для самых разнообразных задач. Универсальный нож с длиной лезвия 21 см обладает оптимальным размером для выполнения большинства задач, начиная от тонкой нарезки овощей и заканчивая подготовкой крупных кусков мяса.

                  Еще одно удобство этого ножа — возможность мытья в посудомоечной машине. Это облегчает уход за ножом, делая его использование еще более комфортным для повседневного применения. Эргономичная ручка ножа обеспечивает надежный захват, что делает его удобным в использовании даже при длительной работе.

                  FISKARS Essential (1065566) — это универсальный нож для мяса и овощей, который сочетает в себе прочность, удобство и функциональность, что делает его незаменимым инструментом на любой кухне.
                  Цена 1729 руб.
                  • Цвет
                    серый/черный/белый/серебристый
                  • Размер
                    21 см
                  1 729 ₽
                  В избранноеСравнимКупить
                  Нож кухонный разделочный для мяса Samura BUTCHER 190мм SBU-0066
                  Нож кухонный разделочный для мяса Samura BUTCHER 190мм SBU-0066
                  Нож кухонный для нарезки, короткий Слайсер длина лезвия 223 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
                  Цена 1719 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    190мм223 мм
                  1 719 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Шеф нож для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов / кухонный нож / поварской нож для кухни Samura BUTCHER 200мм SBU-0086
                  Шеф нож для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов / кухонный нож / поварской нож для кухни Samura BUTCHER 200мм SBU-0086
                  Нож кухонный для нарезки, короткий Слайсер длина лезвия 223 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
                  Цена 1718 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    200мм223 мм
                  1 718 ₽
                  В избранноеСравнениеКупить
                  Нож Tramontina Professional Master для мяса, 15 см 24637/086-TR
                  Нож Tramontina Professional Master для мяса, 15 см 24637/086-TR
                  Ножи Tramontina Professional Master подразумевают очень интенсивную ежедневную нагрузку профессионального применения, поэтому имеют высокий запас прочности. Долговечный и обладающий отличной способностью сохранять заточку клинок с полипропиленовой рукояткой, с встроенной антибактериальной защитой, которая не позволяет развиваться грибку и бактериям. Ручка и шейка каждого ножа разработана с учетом формы руки и вида выполняемых работ, что обеспечивает максимально комфортное нарезание продуктов, разделку мяса или рыбы. Защита Microban не наносится сверху, она добавляется непосредственно в состав полипропилена, из которого изготавливаются рукоятки, поэтому действие антимикробного компонента продолжается так же долго, как и жизнь ножа, она не смывается моющими средствами и не пропадает после мытья в посудомоечной машине. Рукоятка с шероховатым напылением для предотвращения скольжения ножа во время использования. V-образная форма клинка гарантирует легкую и идеально точную нарезку.
                  Цена 1608 руб.
                  • Цвет
                    белый/черный/серый/серебристый
                  • Размер
                    15 см
                  1 608 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож филейный 10 см Kosadaka
                  Нож филейный 10 см Kosadaka
                  Нож филейный с удобной хваткой рукоятью из твёрдой резины. Для меньшего скольжения в рукояти есть углубления для пальцев и выступ-гарда, которая не даёт руке соскочить на лезвие. Лезвие ножа невероятно острое и гибкое, что позволит легко разделать трофей. Нож поставляется в специальных ножнах, которые благодаря отверстиям не дают воде копиться в них и ржаветь клинку. Также на ножнах есть заточка для ножа и правило для крючков.
                  Цена 1590 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    10 см
                  1 590 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Шеф нож для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов / кухонный нож / поварской нож для кухни Samura BUTCHER 150мм SBU-0084
                  Шеф нож для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов / кухонный нож / поварской нож для кухни Samura BUTCHER 150мм SBU-0084
                  Нож кухонный для нарезки, короткий Слайсер длина лезвия 223 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
                  Цена 1570 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    150мм223 мм
                  1 570 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож обвалочный KNIFECUT, для обвалки и разделки, длина лезвия 14 см
                  Нож обвалочный KNIFECUT, для обвалки и разделки, длина лезвия 14 см
                  Кухонный нож для мяса, для птицы обвалочный универсальный KNIFECUT, длина лезвия 14 см. Применяется для обвалки (отделения мяса от кости) и разделки мяса, птицы, рыбы. Универсальный обвалочный нож с прямым лезвием.
                  Лезвие из высококачественной стали 5CR15MoV твердостью 56 HRC идеально справится с высокой нагрузкой и сохранит заточку длительное время.
                  Рукоятка с антискользящим покрытием обеспечивает максимальный комфорт и контроль сцепления во время работы.
                  Материал рукоятки - гигиенический полипропилен с термопластичной резиной, отвечает высоким стандартам пищевой гигиены.
                  Нож идеально заточен и полностью готов к работе
                  Предназначен для профессионального повседневного использования на любых пищевых производствах, а также предприятиях сегмента HoReCa.
                  Цена 1520 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    14 см
                  1 520 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож разделочный KNIFECUT для мяса, птицы, рыбы, длина лезвия 16 см
                  Нож разделочный KNIFECUT для мяса, птицы, рыбы, длина лезвия 16 см
                  Кухонный разделочный нож для мяса, птицы или рыбы. Нож обвалочный, нож универсальный KNIFECUT, длина лезвия 16 см. Профессиональный нож для разделки мяса. Идеальная заточка прямо из коробки. Достойная альтернатива немецким ножам. Материал лезвия - высокоуглеродистая сталь 5Cr15MOV. Твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла. Полировка сатин. Ручка из смеси полипропилена с термопластичной резиной удобно лежит в руке, исключая скольжение. Удобный хват. Прямое жесткое лезвие.

                  Предназначены для профессионального повседневного исполь! зования на любых пищевых производствах, а также предприятиях сегмента HoReCa.
                  Подберите нож под свои цели!
                  Цена 1290 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  1 290 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  - 62%
                  Нож TalleR TR-22105
                  Нож TalleR TR-22105
                  Ножи
                  Цена 1279 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  1 279 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Кухонный Шеф нож серии BUTCHER, TUOTOWN, 20 см
                  Кухонный Шеф нож серии BUTCHER, TUOTOWN, 20 см
                  Кухонный Шеф нож серии BUTCHER, TUOTOWN, 20 см
                  Поварской шеф нож — большой и массивный кухонный инструмент для приготовления пищи. С его помощью можно осуществить около 90% работ на кухне. Шеф нож является базовым и универсальным ножом на любой кухне. Его применяют для рубки, измельчения и шинковки самых разных продуктов: мяса, зелени, овощей, фруктов, грибов, колбасы, сыра, хлеба.
                  • Во время работы можно пробовать различные способы реза: “на” и “от” себя, вверх или вниз
                  • Кончиком клинка удобно вырезать, отделять филе от костей.
                  • Средняя часть лезвия применяется для шинковки и очистки продуктов.
                  • Самая широкая часть у основания используется для трудоемкой нарезки плотных продуктов.

                  Качественный материал:
                  Клинок ножа выполнен из стали GERMAN DIN 1.4116 (закален 57-58 HRC). Марка нержавеющей стали высокого класса, характеризующаяся отменными антикоррозионными свойствами, механической прочностью и способностью длительное время удерживать остроту режущей кромки. Удобная и эргономичная рукоять из текстурированного полипропилена исключает скольжение во время работы, проста в эксплуатации и уходе.

                  Характеристики:
                  Материал клинка - GERMAN DIN 1.4116
                  Твердость - 57-58 HRC
                  Материал рукояти - Текстурированный полипропилен
                  Полная длина (мм) - 342
                  Длина клинка (мм) - 200
                  Толщина клинка (мм) - 2
                  Ширина клинка (мм) - 52
                  Длина рукояти (мм) - 142
                  Толщина рукояти(мм) - 22
                  Конструкция - Всадной глухой
                  Примечание: Не относится к холодному оружию. Размеры могут варьироваться в небольшом диапазоне.

                  Эксплуатация и уход:
                  • После каждого использования кухонный нож вымыть и вытереть насухо.
                  Допускается мыть в посудомоечной машине.
                  • Заточка и правка ножа доступна в виде точилки, точильного камня и мусата.
                  • Используйте для хранения магнитные держатели или ножевой блок подставку, которые предохраняют лезвия от негативного внешнего воздействия, сохраняют надолго остроту клинка.

                  Серия ножей BUTCHER, полная коллекция в нашем магазине:
                  Артикул 231001 - Кухонный Шеф нож , 25 см.
                  Артикул 230918 - Кухонный Филейный нож, 23 см.
                  Артикул 230818 - Кухонный Филейный нож, 20 см.
                  Артикул 230801 - Кухонный Шеф нож, 20 см.
                  Артикул 230708 - Кухонный нож Сантоку, 18 см.
                  Артикул 230706 - Кухонный нож Накири, 18 см.
                  Артикул 230703 - Кухонный Филейный нож Carving, 20 см.
                  Артикул 230619 - Кухонный Обвалочный нож, 15 см.
                  Артикул 230616 - Кухонный Обвалочный нож, 15 см.
                  Артикул 230609 - Кухонный Универсальный нож, 15 см.
                  Артикул 230509 - Кухонный Универсальный нож, 13 см.
                  Цена 1090 руб.
                  • Цвет
                    серебристый/серый/черный/серый-серебристый
                  1 090 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож для хлеба Доляна Forest, лезвие 20 см, цвет коричневый
                  Нож для хлеба Доляна Forest, лезвие 20 см, цвет коричневый
                  Нож для хлеба Forest - незаменимый помощник на кухне, предназначенный для безопасной и аккуратной нарезки различных видов хлеба, булочек, кексов и других хлебобулочных изделий. Преимущества: Имеет широкое и длинное лезвие, которое обеспечивает большую площадь контакта с продуктом, что облегчает процесс нарезки. Лезвия ножей для хлеба изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, которая гарантирует долговечность, прочность и остроту инструмента. Эргономичная рукоять ножа обеспечивает удобный и безопасный захват, предотвращая скольжение и возможные травмы. Чтобы нож для хлеба служил долго и был острым, необходимо правильно за ним ухаживать и натичивать.
                  Цена 982 руб.
                  • Цвет
                    коричневый/синий/красный/белый/черныйкоричневый
                  • Размер
                    20 см
                  982 ₽
                  В избранноеСравнениеКупить
                  Нож кухонный универсальный разделочный 20 см Guppy
                  Нож кухонный универсальный разделочный 20 см Guppy
                  Профессиональный универсальный нож для фруктов и овощей - базовый инструмент повара, который предназначен для разнообразной гастрономической работы. Модель выполнена из высококачественной нержавеющей стали и сможет легко справиться с вашими самыми острыми повседневными кухонными задачами по измельчению и нарезке овощей, фруктов, зелени, для разделки всех видов мяса и филе, а так же для рыбы. Ножик отлично подходит для домашнего и профессионального использования. Непревзойдённое сочетание удобства, качества, цены и технологии изготовления клинка делает этот большой нож уникальным по своим потребительским характеристикам. Одна из важнейших его особенностей - ультра острая кромка - мы достигли превосходных результатов в обеспечении лучшей остроты наших ножей на рынке. Заточка симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро. Лезвие поварского ножа интегрировано с тактильно приятной и удобной рукоятью. Выверенный баланс - с ножом можно долго работать, даже в условиях колоссальных нагрузок ресторанных цехов, не ощущая напряжения в руках. Модель имеет функциональный дизайн, обладает внушительной эргономикой, а также нетребовательна в уходе. Вес ножа 175 гр.
                  Цена 965 руб.
                  • Цвет
                    черный/серый
                  • Размер
                    20 см
                  965 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож для нарезки овощей и фруктов FISKARS Essential, 11 см (1065568)
                  Нож для нарезки овощей и фруктов FISKARS Essential, 11 см (1065568)
                  Нож для нарезки овощей и фруктов FISKARS Essential (1065568) — это универсальный инструмент, который станет незаменимым помощником на кухне. Он подходит как для чистки, так и для резки овощей и фруктов.

                  Нож имеет средние размеры, что делает его удобным в использовании. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с твёрдостью HRC 53, что обеспечивает долговечность и надёжность инструмента.

                  После использования нож можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход за ним.

                  Если вы ищете универсальный нож, который будет служить вам долго и не потребует сложного ухода, то FISKARS Essential — отличный выбор.
                  Цена 896 руб.
                  • Цвет
                    черный/серый
                  • Размер
                    11 см
                  896 ₽
                  В избранноеСравнениеКупить
                  Нож для чистки и нарезки овощей и фруктов / овощной нож кухонный Samura BUTCHER 91мм SBU-0011
                  Нож для чистки и нарезки овощей и фруктов / овощной нож кухонный Samura BUTCHER 91мм SBU-0011
                  Нож кухонный для нарезки, короткий Слайсер длина лезвия 223 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП. Предназначен для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
                  Цена 847 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    91мм223 мм
                  847 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож кухонный с антиналипающим покрытием Доляна «Супер-блэк», лезвие 20 см, цвет чёрный
                  Нож кухонный с антиналипающим покрытием Доляна «Супер-блэк», лезвие 20 см, цвет чёрный
                  Нож из нержавеющей стали с ручкой из практичного пластика — необходимый помощник для повара. Предмет прослужит долгие годы и сделает готовку быстрой и приятной. Достоинства: прочный и стойкий к коррозии металл; эффетивное антиналипающее покрытие; надёжное крепление лезвия; удобная рукоятка; современный дизайн. Материалы не впитывают запахов. Нож рекомендуется насухо вытирать.
                  Цена 836 руб.
                  • Цвет
                    серебристый/черный
                  836 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож кухонный универсальный для фруктов и овощей 8,5 см Guppy
                  Нож кухонный универсальный для фруктов и овощей 8,5 см Guppy
                  Профессиональный универсальный нож для фруктов и овощей - базовый инструмент повара, который предназначен для разнообразной гастрономической работы. Модель выполнена из высококачественной нержавеющей стали и сможет легко справиться с вашими самыми острыми повседневными кухонными задачами по измельчению и нарезке овощей, фруктов, зелени, для разделки всех видов мяса и филе, а так же для рыбы. Ножик отлично подходит для домашнего и профессионального использования. Непревзойдённое сочетание удобства, качества, цены и технологии изготовления клинка делает этот большой нож уникальным по своим потребительским характеристикам. Одна из важнейших его особенностей - ультра острая кромка - мы достигли превосходных результатов в обеспечении лучшей остроты наших ножей на рынке. Заточка симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро. Лезвие поварского ножа интегрировано с тактильно приятной и удобной рукоятью. Выверенный баланс - с ножом можно долго работать, даже в условиях колоссальных нагрузок ресторанных цехов, не ощущая напряжения в руках. Модель имеет функциональный дизайн, обладает внушительной эргономикой, а также нетребовательна в уходе. Вес ножа 66 гр.
                  Цена 674 руб.
                  • Цвет
                    черный/серый
                  • Размер
                    5 см
                  674 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  - 18%
                  Топорик кухонный Apollo "Sapphire", нож для рубки и разделки мяса, мясной тесак, длина лезвия 15 см
                  Топорик кухонный Apollo "Sapphire", нож для рубки и разделки мяса, мясной тесак, длина лезвия 15 см
                  APOLLO предлагает кухонный топорик, который станет незаменимым помощником на кухне. Этот топорик имеет длину 275 мм и вес 200 гр, что делает его идеальным для мяса и разрубания неплотных костей. Кроме того, топорик можно использовать для разделывания птицы и рыбы. Шеф нож от APOLLO также не оставит равнодушным любителей кулинарии. Он отлично подойдет для чистки и шинковки зелени, а также для резки салатов. Длина лезвия составляет 150 мм, ширина - 65 мм. Этот маленький столовый тесак подходит для использования как дома, так и на даче. Нож поварской от APOLLO легко справится с нарезкой стейка, пиццы, арбуза, корейской морковки и заменит керамический, филейный или обвалочный ножик в походе и на рыбалке. Он идеально подходит для разделки мяса, курицы и рыбы. Кроме того, тонкое лезвие этого топорика позволяет нарезать овощи и зелень с легкостью. Лезвие топорика Saphire изготовлено из нержавеющей стали и имеет хорошую заточку. На стороне обуха есть рыбочистка. Для удобства хранения топорик имеет отверстие для подвешивания на крючок. Материалы изготовления включают нержавеющую сталь 2Cr13 и ручка пищевой пластик PP(бакелит) Бакелитовые ручки изготавливаются с применением термостойкого пластмасса и ориентированы на активное применение в условиях кухни. Благодаря этим материалам топорик не царапает посуду и поверхность разделочной доски. Для долгой службы ножа рекомендуем выбирать доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы). Не рекомендуем резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Создавай широкий спектр блюд вместе с APOLLO!
                  Цена 476 руб.
                  • Цвет
                    черныйsapphire
                  • Размер
                    15 см275 мм150 мм65 мм
                  476 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож поварской, 12,5 см, KEIKO
                  Нож поварской, 12,5 см, KEIKO
                  Традиционный японский поварской нож NADOBA Keiko – универсальный и многофункциональный кухонный инструмент, который подходит для разделывания мяса, птицы и рыбы. Лезвие металлического ножа длиной 12,5 см выполнено из высококачественной нержавеющей стали, за счет пятигранного профиля клинок отличается высокой прочностью режущей кромки, качественным резом и простотой заточки. На лезвии присутствуют специальные выемки, которые создают воздушный карман при нарезке и шинковке овощей и других продуктов и предназначены для уменьшения прилипания пищи к ножу. Толщина лезвия у обуха стального ножа составляет 1,6 мм и обеспечивает высокую прочность, хороший баланс, а также удобство и безопасность работы с ножом. Эргономичная ручка ножика с гладкой поверхностью удобно лежит в руке во время использования, не скользит и легко моется. Материал ручки поварского ножа – специальный высококачественный пластик, устойчивый к механическим воздействиям. Ножи для кухни NADOBA можно мыть как вручную, так и в посудомоечной машине. Товары для дома и кухни и кухонные принадлежности можно преподносить в качестве подарков на праздники и торжества, в том числе на новоселья. Гарантия – 5 лет.
                  Цена 382 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    5 см
                  382 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  SATOSHI Меллер Нож для фруктов и овощей 9см, нерж. сталь с антиналипающим покрытием
                  SATOSHI Меллер Нож для фруктов и овощей 9см, нерж. сталь с антиналипающим покрытием
                  Овощной нож SATOSHI Меллер: удобство и функциональность

                  Нож для овощей SATOSHI Меллер с длиной лезвия 9 см обеспечивает легкость и точность при нарезке и чистке овощей. Благодаря антиналипающему покрытию, нож не требует частой заточки и сохраняет свои режущие свойства на протяжении длительного времени.

                  Изготовленный из нержавеющей стали, этот кухонный нож не боится твердых продуктов и большого давления. Материал не окисляется и не влияет на вкус продуктов, что делает его безопасным и гигиеничным для использования на кухне.

                  Овощной нож SATOSHI Меллер можно мыть в посудомоечной машине, что значительно облегчает процесс ухода за ним.

                  Нож имеет стильный черный и коричневый цвет, который будет гармонично смотреться на любой кухне. Страна производства – Китай.

                  Выбирая овощной нож SATOSHI Меллер, вы получаете надежный, удобный и функциональный инструмент для вашей кухни.
                  Цена 320 руб.
                  • Цвет
                    коричневый/черныйчерныйкоричневый
                  • Размер
                    9см9 см
                  320 ₽
                  В избранноеСравнениеКупить
                  - 20%
                  Нож универсальный Apollo "Vext", длина лезвия 12,5 см, антипригарное покрытие
                  Нож универсальный Apollo "Vext", длина лезвия 12,5 см, антипригарное покрытие
                  В наборе: нож кухонный - 1 шт
                  Материал изготовления: Нержавеющая сталь 3Cr14, PP-пластик
                  Покрытие: non-stick
                  Длина лезвия: 12,5 см
                  Толщина лезвия: 1,5 мм
                  Рекомендации по уходу: можно мыть в посудомоечной машине

                  Универсальный кухонный нож Apollo "Vext" станет вашим незаменимым помощником на кухне. Благодаря острому лезвию, нож подходит для нарезки мяса и рыбы, шинковки овощей и зелени и других продуктов. Эргономичная ручка обеспечивает удобный захват и комфортное использование.

                  Антипригарное покрытие предотвращает прилипание продуктов, что делает процесс готовки более приятным и эффективным. Нож идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, от салатов до горячих закусок, делая каждое приготовление пищи настоящим удовольствием.

                  Для продления срока эксплуатации ножей следуйте рекомендациям:

                  1. Мойте ножи вручную или в посудомоечной машине в режиме бережной мойки, согласно рекомендациям производителя посудомоечной машины. Используйте мягкие губки и деликатные средства для мытья.
                  2. Тщательно высушивайте ножи после мытья, используя чистое полотенце или салфетку. Не оставляйте в воде или влажной среде — это может привести к коррозии.
                  3. Храните в отдельном отсеке от столовых приборов, избегая соприкосновения лезвий с другими металлическими предметами.
                  4. Проверяйте состояние ножей и проводите дополнительную заточку лезвия для поддержания остроты.
                  5. Очищайте от остатков пищи сразу после использования.
                  6. Избегайте резки твёрдых или замороженных продуктов без необходимости, используйте специальные инструменты для таких задач.
                  7. Не используйте на абразивных поверхностях, применяйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
                  8. Регулярно проверяйте наличие сколов и повреждений.
                  9. При заточке используйте воду или специальное масло для охлаждения лезвия.
                  Цена 315 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    5 см
                  • Количество
                    1 шт
                  315 ₽
                  В избранноеСравнимКупить
                  - 19%
                  Нож филейный Apollo "Vext", длина лезвия 14,5 см, антипригарное покрытие
                  Нож филейный Apollo "Vext", длина лезвия 14,5 см, антипригарное покрытие
                  В наборе: нож филейный - 1 шт
                  Материал изготовления: Нержавеющая сталь 3Cr14, PP-пластик
                  Покрытие: non-stick
                  Длина лезвия: 14,5 см
                  Толщина лезвия: 1,5 мм
                  Рекомендации по уходу: можно мыть в посудомоечной машине

                  Кухонный филейный нож Apollo "Vext" — это незаменимый инструмент для тех, кто ценит точность и аккуратность на кухне. Благодаря узкому и гибкому лезвию, нож идеально подходит для разделки рыбы, мяса и птицы, позволяя легко и быстро нарезать тонкие и аккуратные кусочки.

                  Эргономичная ручка обеспечивает надежный захват и комфорт при работе, а антипригарное покрытие предотвращает прилипание продуктов, облегчая процесс приготовления. Этот нож станет вашим надежным помощником на кухне, помогая создавать вкусные и эстетически привлекательные блюда.

                  Для продления срока эксплуатации ножей следуйте рекомендациям:

                  1. Мойте ножи вручную или в посудомоечной машине в режиме бережной мойки, согласно рекомендациям производителя посудомоечной машины. Используйте мягкие губки и деликатные средства для мытья.
                  2. Тщательно высушивайте ножи после мытья, используя чистое полотенце или салфетку. Не оставляйте в воде или влажной среде — это может привести к коррозии.
                  3. Храните в отдельном отсеке от столовых приборов, избегая соприкосновения лезвий с другими металлическими предметами.
                  4. Проверяйте состояние ножей и проводите дополнительную заточку лезвия для поддержания остроты.
                  5. Очищайте от остатков пищи сразу после использования.
                  6. Избегайте резки твёрдых или замороженных продуктов без необходимости, используйте специальные инструменты для таких задач.
                  7. Не используйте на абразивных поверхностях, применяйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
                  8. Регулярно проверяйте наличие сколов и повреждений.
                  9. При заточке используйте воду или специальное масло для охлаждения лезвия.
                  Цена 271 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    5 см
                  • Количество
                    1 шт
                  271 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  - 14%
                  Нож универсальный Apollo "Vext", длина лезвия 11,5 см, антипригарное покрытие
                  Нож универсальный Apollo "Vext", длина лезвия 11,5 см, антипригарное покрытие
                  В наборе: нож универсальный - 1 шт
                  Материал изготовления: Нержавеющая сталь 3Cr14, PP-пластик
                  Покрытие: non-stick
                  Длина лезвия: 11,5 см
                  Толщина лезвия: 1 мм
                  Рекомендации по уходу: можно мыть в посудомоечной машине

                  Универсальный кухонный нож Apollo "Vext" — незаменимый помощник на кухне для профессионалов и любителей. Острое лезвие легко справляется с нарезкой любых продуктов. Эргономичная ручка обеспечивает надёжный захват и комфорт. Нож подходит для нарезки овощей, фруктов, шинковки зелени, сыра и других продуктов.

                  Антипригарное покрытие предотвращает прилипание ингредиентов, облегчает нарезку и сохраняет остроту лезвия дольше. Нож подходит для мытья в посудомоечной машине, что упрощает уход. Apollo "Vext" — ваш надёжный инструмент для создания кулинарных шедевров с минимальными усилиями.

                  Для продления срока эксплуатации ножей следуйте рекомендациям:

                  1. Мойте ножи вручную или в посудомоечной машине в режиме бережной мойки, согласно рекомендациям производителя посудомоечной машины. Используйте мягкие губки и деликатные средства для мытья.
                  2. Тщательно высушивайте ножи после мытья, используя чистое полотенце или салфетку. Не оставляйте в воде или влажной среде — это может привести к коррозии.
                  3. Храните в отдельном отсеке от столовых приборов, избегая соприкосновения лезвий с другими металлическими предметами.
                  4. Проверяйте состояние ножей и проводите дополнительную заточку лезвия для поддержания остроты.
                  5. Очищайте от остатков пищи сразу после использования.
                  6. Избегайте резки твёрдых или замороженных продуктов без необходимости, используйте специальные инструменты для таких задач.
                  7. Не используйте на абразивных поверхностях, применяйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
                  8. Регулярно проверяйте наличие сколов и повреждений.
                  9. При заточке используйте воду или специальное масло для охлаждения лезвия.
                  Цена 224 руб.
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    5 см
                  • Количество
                    1 шт
                  224 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить
                  Нож-слайсер для фигурной нарезки, 19х6см, нержавеющая сталь, полипропилен
                  Нож-слайсер для фигурной нарезки, 19х6см, нержавеющая сталь, полипропилен
                  Нож-слайсер для фигурной нарезки от Гала-Центр - это незаменимый помощник на вашей кухне.

                  Лезвие ножа выполнено из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и устойчивость к коррозии. Благодаря выпуклым зубцам по всему прямому полотну, нож придает поверхности ломтиков продуктов красивую волнистую форму. Это делает его незаменимым инструментом при нарезании тортов, сыров и ветчины.

                  Рукоятка ножа выполнена из полипропилена, что делает ее нескользящей и удобной в использовании. Цвет ножа - черный, что придает ему стильный и современный вид.

                  Нож-слайсер можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает процесс его очистки.

                  Произведенный в Китае, этот нож-слайсер отличается высоким качеством и доступной ценой. Вес ножа составляет 70 грамм, что делает его легким и удобным в использовании.

                  Выбирая нож-слайсер для фигурной нарезки от Гала-Центр, вы получаете надежный и функциональный инструмент, который станет незаменимым помощником на вашей кухне.
                  Цена 173 руб.
                  • Вес
                    70 грамм
                  • Цвет
                    черный
                  • Размер
                    19х6см
                  173 ₽
                  В избранноеСравнитьКупить

                  Яндекс Маркет предлагает сравнить цены и купить Ножи кухонные (Кухонные ножи, ножницы и подставки), Приготовление пищи недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 170 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.

                  Москва
                  Санкт-Петербург
                  Ангарск
                  Армавир
                  Архангельск
                  Астрахань
                  Балаково
                  Балашиха
                  Барнаул
                  Белгород
                  Бийск
                  Благовещенск
                  Братск
                  Брянск
                  Великий Новгород
                  Владивосток
                  Владикавказ
                  Владимир
                  Волгоград
                  Волжский
                  Вологда
                  Воронеж
                  Грозный
                  Дзержинск
                  Екатеринбург
                  Иваново
                  Ижевск
                  Иркутск
                  Йошкар-Ола
                  Казань
                  Калининград
                  Калуга
                  Кемерово
                  Киров
                  Комсомольск-на-Амуре
                  Королёв
                  Кострома
                  Краснодар
                  Красноярск
                  Курган
                  Курск
                  Липецк
                  Магнитогорск
                  Махачкала
                  Мурманск
                  Набережные Челны
                  Нальчик
                  Нижневартовск
                  Нижнекамск
                  Нижний Новгород
                  Нижний Тагил
                  Новокузнецк
                  Новороссийск
                  Новосибирск
                  Омск
                  Орёл
                  Оренбург
                  Орск
                  Пенза
                  Пермь
                  Петрозаводск
                  Петропавловск-Камчатский
                  Подольск
                  Прокопьевск
                  Псков
                  Ростов-на-Дону
                  Рыбинск
                  Рязань
                  Самара
                  Саранск
                  Саратов
                  Северодвинск
                  Смоленск
                  Сочи
                  Ставрополь
                  Старый Оскол
                  Стерлитамак
                  Сургут
                  Сыктывкар
                  Таганрог
                  Тамбов
                  Тверь
                  Тольятти
                  Томск
                  Тула
                  Тюмень
                  Улан-Удэ
                  Ульяновск
                  Уфа
                  Хабаровск
                  Химки
                  Чебоксары
                  Челябинск
                  Череповец
                  Чита
                  Шахты
                  Энгельс
                  Южно-Сахалинск
                  Якутск
                  Ярославль
                  другой город