Какао Яндекс Маркет

Какао-порошок Barry Callebaut — это продукт высочайшего качества, 100% какао без добавок и примесей. Идеально подходит для профессионального использования в кондитерском деле.

• Интенсивный цвет и аромат: Темно-красный цвет и насыщенный аромат благодаря алкализации.
• Высокая жирность: 22-24% жирности обеспечивает богатый вкус и текстуру.
• Отличная растворимость: Легко растворяется даже в холодных жидкостях.

Используется для:

• Покрытия трюфелей и обсыпки кондитерских изделий.
• Придания вкуса и аромата муссам, кремам, молоку и выпечке.

Алкализованный какао-порошок обладает улучшенными вкусовыми и ароматическими свойствами, а также более насыщенным цветом по сравнению с натуральным.

• Цвет
  Темно-красный
• Жирность
  22-24%
• Использование
  Кондитерские изделияНапиткиВыпечка
• Растворимость
  Хорошая в холодных жидкостях

Какао-порошок алкализованный Extra Brute от Cacao Barry – это продукт высочайшего качества, изготовленный из 100% какао без добавок и примесей. Идеально подходит для профессионального и домашнего использования.

• Интенсивный цвет и аромат: Темно-красный цвет и насыщенный вкус благодаря алкализации.
• Высокая жирность: 22-24%, что обеспечивает богатый вкус и текстуру.
• Отличная растворимость: Легко растворяется даже в холодных жидкостях.
• Универсальное применение: Подходит для покрытия трюфелей, обсыпки изделий, добавления в муссы, кремы, молоко и выпечку.

Алкализованный какао-порошок обладает слабощелочной реакцией, что улучшает его вкус, аромат и цвет. Процесс алкализации также способствует дезодорации и уничтожению микроорганизмов.

Полезные свойства: Какао содержит теобромин, который действует бодряще, но мягче, чем кофеин. Полезен для сердечно-сосудистой и дыхательной систем, рекомендуется при активной умственной или физической работе.

• Вес
  1 кг
• Тип
  алкализованный
• Цвет
  темно-красный
• Состав
  100% какао
• Жирность
  22-24%
• Применение
  покрытие трюфелейобсыпка изделиймуссыкремымолоковыпечка
• Растворимость
  хорошая

Высококачественный алкализованный какао-порошок PREMIUM с жирностью 20-22%, насыщенного темно-красного цвета. Идеально подходит для разнообразных кулинарных применений:

• Приготовление ароматных напитков
• Выпечка кондитерских изделий
• Создание домашнего шоколада
• Горячий шоколад

Продукт отличается натуральностью и отсутствием сахара, что делает его универсальным ингредиентом для здорового питания.

• Вес
  500 г
• Тип
  алкализованный
• Цвет
  темно-красный
• Жирность
  20-22%
• Назначение
  напиткивыпечкадомашний шоколад

Алкализованный какао-порошок с насыщенным цветом, глубоким шоколадным ароматом и горьковатым вкусом. Идеальный источник растительного белка, насыщенных жирных кислот и пищевых волокон.

• Содержит комплекс витаминов и минералов
• Мелкий помол для лучшего растворения
• Не требует варки
• Подходит для напитков, десертов, кондитерских изделий

Полезные свойства:

• Мощный антиоксидант
• Стимулирует умственную активность
• Улучшает пищеварение

• Вес
  200 грамм
• Тип
  какао-порошок алкализованный
• Цвет
  красный
• Помол
  мелкий
• Жирность
  22-24%
• Применение
  напиткимороженоедесертыкондитерские изделияглазури

Какао-порошок Extra Brute - это изысканный и ароматный продукт, изготовленный из отборных какао-бобов. Этот высококачественный порошок обладает глубоким темным цветом и насыщенным вкусом, благодаря чему идеально подходит для приготовления разнообразных десертов, напитков и кулинарных изысков.

• Глубокий темный цвет и насыщенный вкус
• Идеально подходит для горячего шоколада, шоколадного мусса, глазури, печенья и тортов
• Высокое содержание антиоксидантов и микроэлементов
• Улучшает настроение, повышает работоспособность и укрепляет иммунную систему

Какао-порошок Extra Brute поставляется в удобной упаковке, которая сохраняет свежесть и аромат продукта. Всего одна ложка этого порошка способна превратить ваше блюдо в истинное наслаждение для гурманов.

• Тип
  алкализованный
• Цвет
  коричневый
• Сахар
  без сахара

Какао-порошок Fit Parad – это 100% натуральный продукт высокого качества, который быстро и легко готовится. Алкализованный какао-порошок обладает сниженной кислотностью, что делает его вкус более насыщенным, мягким, с выраженным шоколадным вкусом без горечи.

• Быстрое приготовление: не нуждается в варке, готов к моментальной заварке.
• Универсальность: может использоваться для приготовления какао, десертов, кондитерских изделий.
• Повышенная дисперсность: лучше смешивается с жидкостями.

Идеально подходит для здорового питания и современного ритма жизни.

• вес
  500 г
• тип
  алкализованный
• жирность
  11%
• применение
  какаодесертыкондитерские изделия
• натуральность
  100% натуральный