Украшения для кондитерских изделий Яндекс Маркет

Белое покрытие для мороженого Callebaut изготовлено по особому рецепту с высоким содержанием какао-масла. Идеально подходит для создания плотного шоколадного слоя с неотразимым твердым треском, который мгновенно тает во рту.

• Не требует темперирования: просто растопите перед использованием
• Быстрое застывание: твердый сияющий слой за секунды
• Стабильная текстура: не уплотняется и не кристаллизуется в течение дня
• Универсальность: подходит для глазировки и создания страчателлы

Сохраняет насыщенный вкус шоколада, раскрывающийся при таянии. Идеальный выбор для профессионального и домашнего использования.

• Вес
  1 кг
• Тип
  белый шоколад
• Цвет
  белый
• Назначение
  для мороженого

Трюфельные капсулы из белого шоколада - идеальная основа для создания изысканных десертов. Изготовлены из высококачественного белого шоколада Callebaut, который отличается насыщенным сливочно-молочным вкусом.

• Удобны для наполнения любыми начинками: ганашем, пралине или кремом.
• В упаковке 21 капсула, что делает их отличным выбором как для домашнего использования, так и для небольших производств.

Идеально подходят для создания бригадейро и трюфелей с уникальным вкусом.

• Цвет
  белый
• Материал
  белый шоколад Callebaut
• Назначение
  для бригадейро и трюфелей

Трюфельные капсулы Truffle Shells Dark — это идеальное решение для создания безупречных трюфелей. Капсулы изготовлены из бельгийского темного шоколада Callebaut, что гарантирует интенсивный вкус и высокое качество.

• Легко наполняются любым пралине, ганашем или кремовой начинкой
• Удобная упаковка с 21 капсулой
• Подходят для домашнего кондитера и небольшого производства

Порадуйте своих клиентов идеальными трюфелями с правильными пропорциями и размерами.

• Тип
  Трюфельные капсулы
• Материал
  Темный шоколад
• Назначение
  Для создания трюфелей

Сусальное золото – это изысканный декор для кондитерских изделий и напитков, который придает блюдам неповторимый шик и элегантность.

• Применение: идеально подходит для украшения тортов, печенья, суши, мороженого, а также для декорирования коктейлей и ликеров.
• Особенности: рекомендуется использовать пинцет для нанесения, чтобы избежать жирных следов и сэкономить материал.
• Важно: продукт не съедобен и предназначен только для удаляемых украшений.

Сусальное золото разрешено для контакта с пищевыми продуктами, что делает его безопасным выбором для декорирования.

• Вес
  2гр
• Тип
  сусальное золото
• Цвет
  серебро
• Назначение
  декор для выпечки и тортов

Зеркальный гель с блестками с ароматом малины идеально подходит для оформления и декорирования тортов, пирожных и других мучных кондитерских изделий, десертов.

• Способ приготовления: Гель помещается в посуду, осторожно размешивается (во избежание образования пузырьков) до текучего состояния. Можно развести гель водой (до 10%) для снижения себестоимости сырья. Затем гель наносится на готовое изделие при помощи щетки или лопаточки. Для застывания геля выдержать изделие в холодильнике.
• Условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте (20оС мах, влажность не более 75%). Плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.

• Вес
  200 гр.
• Тип
  гель для покрытия
• Цвет
  розовый/малиновый
• Аромат
  малины
• Упаковка
  одноразовая пластиковая тара
• Назначение
  оформление и декорирование тортов, пирожных, других мучных кондитерских изделий, десертов

Сахарная мастика с тонким ароматом ванили — это уникальный кондитерский полуфабрикат, идеально подходящий для декорирования тортов и других кондитерских изделий. Созданная на основе эквивалента какао-масла, она обладает универсальными свойствами, что делает её идеальной для обтяжки тортов, фигурной лепки и создания тонких элементов декора.

• Легко окрашивается любыми пищевыми красителями
• Перламутровый эффект достигается с использованием сухого блестящего красителя
• Простота в использовании: разогреть в руках, размять на подпыленной крахмалом поверхности

Рекомендации по применению для покрытия тортов включают предварительное подпыление поверхности стола крахмалом или использование силиконового коврика, раскатывание мастики до необходимой толщины и аккуратное нанесение на изделие.

• Вес
  100 г
• Цвет
  красный
• Аромат
  ванильный
• Назначение
  для обтяжки тортов