Украшения для кондитерских изделий Яндекс Маркет

Этот бельгийский шоколад от Callebaut обладает непревзойденным карамельным вкусом, который делает его идеальным выбором для настоящих ценителей шоколада. Он подходит как для непосредственного употребления, так и для использования в профессиональной кулинарии.

• Форма выпуска: каллеты, легко плавящиеся
• Применение: основа для шоколадных изделий, конфетные начинки, шоколадные фигуры, карамельные муссы
• Рекомендации по использованию: для фондю или шоколадных фонтанов рекомендуется добавить 10% какао-масла
• Упаковка: пакет с замком зип-лок, вес 1000 грамм

Продукт производится с соблюдением всех норм и стандартов пищевой безопасности.

• Вес
  1 кг
• Тип
  шоколад
• Вкус
  карамель
• Цвет
  бежевый

Особую нежность и неповторимый вкус шоколаду «Strawberry» придает натуральный аромат клубники в сочетании с высококачественным какао-маслом и цельным молоком. Шоколад имеет нежный розовый цвет, благодаря использованию натуральных ягод в качестве красителя.

Преимущества:

• Идеален для кондитерских изделий и десертов
• Удобная форма каллет для быстрого использования
• Натуральные ингредиенты

Применение:

• Приготовление муссов, соусов, кремов
• Декорирование кондитерских изделий
• Начинка для выпечки

• Вес
  1 кг
• Тип
  молочный шоколад
• Вкус
  клубника
• Цвет
  розовый
• Форма
  каллеты

Профессиональный молочный шоколад в каллетах от Chocovic идеально подходит для широкого спектра кондитерских изделий. Этот продукт отличается высоким качеством и универсальностью использования.

• Содержание какао: 32.6%
• Вес: 1500 гр
• Страна производства: Россия
• Без орехов и глютена

Шоколад обладает хорошо сбалансированным вкусом с нотками натуральной ванили, что делает его идеальным выбором для выпечки, десертов и конфет.

• Вес
  1500 гр
• Тип
  Молочный шоколад
• Вкус
  Натуральная ваниль
• Форма
  Каллеты

Белый шоколад Callebaut CW2 – это премиальный продукт, созданный по классическому рецепту с небольшими изменениями для достижения идеальной текстуры и вкуса. Содержание какао-масла в этом шоколаде на 3% меньше, что делает его менее текучим и идеально подходящим для отливки средних и больших полых фигур.

• Вкус: Сбалансированный сливочно-молочный с нотками ванили.
• Применение: Идеален для создания ганашей, начинок, а также для комбинирования с экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми ягодами, острыми специями и пивом.
• Текстура: Нежная, сливочная, менее текучая.

Шоколад Callebaut CW2 открывает широкие возможности для кулинарного творчества, позволяя создавать уникальные десерты с насыщенным вкусом и ароматом.

• Вес
  1 кг
• Тип
  белый шоколад
• Цвет
  белый
• Форма
  каллеты

Этот бельгийский шоколад от Callebaut отличается удивительным вкусом карамели, который понравится и детям, и взрослым. Идеально подходит как для употребления в натуральном виде, так и для создания шоколадных изделий.

• Быстрое плавление: выпускается в каллетах, что ускоряет процесс приготовления.
• Универсальность: может использоваться для начинок, фигурок, муссов, фондю и фонтанов.
• Рекомендация: для фондю рекомендуется добавить 10% какао-масла для увеличения текучести.

• Вес
  400 г
• Тип
  кондитерский шоколад
• Вкус
  карамель
• Цвет
  белый/золотистый

Белый шоколад Callebaut CW2 – это премиальный продукт, созданный по классическому рецепту с небольшими изменениями для улучшения текстуры. Содержание какао-масла уменьшено на 3%, что делает его менее текучим и идеальным для отливки средних и больших полых фигур.

• Сбалансированный вкус: сливочно-молочный с нотками ванили.
• Универсальность: подходит для создания ганашей, начинок, а также сочетается с экзотическими фруктами, цитрусовыми, специями и пивом.
• Текстура: нежная и сливочная, идеальная для профессионального использования.

Шоколад поставляется в удобных каллетах весом 0,2 кг, что облегчает его использование в кондитерском деле.

• Вес
  0,2 кг
• Тип
  белый шоколад
• Цвет
  белый
• Форма
  каллеты

Шоколад Sicao Strong 70,1% — это идеальный выбор для ценителей насыщенного горького вкуса. Содержание какао в 70,1% обеспечивает глубокий и богатый вкус, который оценят настоящие гурманы.

• Высокое качество: произведен из отборных какао-бобов, выращенных на лучших плантациях мира.
• Универсальность: идеально подходит для отливки фигур, конфет, создания ганаша и других кондитерских изделий.
• Форма выпуска: удобные каллеты диаметром около 1 см, что облегчает процесс использования.

Шоколад Sicao Strong — это воплощение мастерства и традиций шоколадного искусства.

• Вес
  0,2 кг
• Цвет
  коричневый

Темный шоколад Sicao Select – это премиальный продукт для настоящих ценителей шоколада. Содержание какао в нем составляет 54,1%, что обеспечивает богатый и насыщенный вкус.

• Идеален для кондитеров: благодаря форме каллет шоколад легко плавится и темперируется.
• Универсальное применение: подходит для изготовления шоколадных фигурок, конфет, декорирования и начинки.
• Качество и безопасность: производство соответствует всем стандартам пищевой безопасности.

Упакован в удобный пакет с замком зип-лок весом 200 грамм, что делает его использование еще более удобным.

• Вес
  0,2 кг
• Цвет
  коричневый
• Назначение
  кондитерские изделия

Молочная шоколадная глазурь от бренда Томер – это премиальный продукт для профессиональных кондитеров и домашних кулинаров, которые ценят качество и удобство в приготовлении десертов. Глазурь представлена в форме каллет (дропсов), что значительно упрощает процесс дозирования и использования, позволяя точно отмерить необходимое количество для украшения ваших кулинарных шедевров.

Преимущества продукта:

• Идеальная консистенция для покрытия тортов, пирожных, печенья и других десертов.
• Насыщенный молочный вкус с нежными шоколадными нотками.
• Удобная форма каллет обеспечивает легкость в использовании и хранении.
• Высокое качество ингредиентов гарантирует безопасность и пользу для здоровья.

Как использовать:

Для достижения наилучшего результата рекомендуется растопить глазурь на водяной бане при температуре не выше 40°C, постоянно помешивая. Это сохранит все вкусовые и текстурные качества продукта. Используйте глазурь для украшения десертов, создания рисунков или полного покрытия кондитерских изделий.

Хранение:

Хранить в сухом, прохладном месте, избегая прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки рекомендуется использовать продукт в течение указанного срока годности для сохранения свежести и вкуса.

• Вес
  400 г
• Тип
  Кондитерская глазурь
• Вкус
  Молочный шоколад
• Упаковка
  Пластиковая банка