Планетарный миксер Rosso B7S cake — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производств. Он идеально подходит для замеса различных видов теста и взбивания кремов, обеспечивая высокое качество и однородность массы.
Особенности:
- Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали
- Откидная рабочая головка для удобства использования
- Плавная регулировка скорости для точного контроля процесса
- Съемная дежа из нержавеющей стали
- Комплектация включает лопатку, венчик и крюк
Применение:
Миксер предназначен для замеса белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного теста, а также для взбивания кремов. Он станет незаменимым помощником в оснащении предприятий общественного питания и кондитерских цехов.
