Семена конопли молотые

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй, овощей, трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Чтобы приготовить вкусный куриный бульон, добавьте 2 кубика MAGGI® на 1 литр кипящей воды или супа не менее, чем за 5 минут до готовности. Продукт содержит натуральные овощи и зелень — сельдерей, петрушку, морковь, чеснок и лук, а также смесь молотых специй, которые придают блюду яркий вкус и аромат.

С куриным кубиком MAGGI® Золотой вы можете приготовить не только домашний бульон, но и другие блюда. Например, рассыпчатый рис, который, благодаря бульону, приобретет яркий цвет. Такой ароматный гарнир идеально дополнит рыбу или мясо. Специи, приправы и пряности.

Перед вами комплексный продукт – вкусная и полезная добавка к рациону питания BALANCER Bio-topping.
BALANCER Bio-topping – ежедневный источник молодости и лёгкости, состоящий из силы фруктов, плодов, орехов и энергии клетчатки.
В коллекции три вкуса, два из которых, сладкие благодаря «дынному сахару», и один пряно-солёный с розовой гималайской солью и розмарином.
удовольствие!
С BALANCER Bio-topping вы получаете не только пользу, но и возможность комфортно вписать эту пользу в свой привычный рацион и получать истинное наслаждение!
Тонкий, естественный аромат премиум экстрактов, гармонично сочетается с лёгкой терпкостью клетчатки, и всё это дополняется розовой гималайской солью, возбуждая обонятельные и вкусовые рецепторы!
BALANCER Bio-topping универсален в применении и подойдет для большого спектра ваших любимых блюд!
польза!
Повышает ощущение сытости. Контролирует вес – глюкоза с помощью клетчатки вакуумного пропаривания медленнее всасывается в кровь, в результате углеводы в меньшем количестве откладываются в жировой прослойке.
Чистит ЖКТ – сорбирует и выводит шлаки и токсины. Дарит ощущение лёгкости и бодрости.
Обеспечивает здоровое пищеварение и нормальную перистальтику. Её скорость напрямую зависит от клетчатки, поступающей с пищей.
Улучшает микрофлору в кишечнике, создавая питательную среду для размножения собственных дружественных симбиотических бактерий, улучшают эвакуационную функцию кишечника.
Семя чёрного тмина – мощный иммунокорректор.
Чернослив – укрепляет стенки сосудов и капилляров, нормализует артериальное давление.
Имбирь - противовоспалительное, стимулирующее действия.
применение:
Добавьте 5 г или чайную ложку bio-topping в смузи, коктейль, салат, кашу, творог, йогурт и выпечку.
Перемешайте и приятного аппетита!
Рекомендуемая суточная доза (RDI) клетчатки составляет 25 – 30 г в день.
взаимодействие:
Не рекомендуется употреблять лекарства вместе с bio-topping. Продукт выступает в качестве активного вещества, которое способно расщеплять и впитывать в себя элементы состава медикаментозных препаратов (как сорбент). Минимальный временной промежуток между приёмом клетчатки и медикамента должен быть не меньше 2 часов. Состав: клетчатка льняная, клетчатка семян чёрного тмина, плоды топинамбура, пшеничные отруби, плоды яблока, экстракт чернослива, экстракт имбиря, эритрит (дынный подсластитель).
сорбент-детоксикант И иммунокорректор. Сорбирующие нерастворимые волокна мягкого пропаривания: семян чёрного тмина, семян льна, отрубей пшеницы.
пища для микробиоты. Растворимые пребиотические волокна: плодов топинамбура, плодов яблока.
иммунокорректор. Семена чёрного тмина, пропаренные и высушенные, молотые мелкой фракции – мощный широкопрофильный иммуномодулятор, повышает выносливость организма, снижает риск инфекций и простудных заболеваний, обладает антипаразитарным действием.
витамины И антиоксиданты. Имбирь, чернослив богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от свободных радикалов. Специи, приправы и пряности.

Кардамон - это семена (плоды) травянистого многолетнего растения семейства имбирных. Недозрелые плоды растения собирают, сушат на солнце, затем увлажняют и повторно сушат. Полученные плоды имеют нежно-зелёный цвет, приятный сладковатый вкус, ярко выраженный пряный аромат и используются в качестве пряности в небольших количествах в целом или молотом виде. Семена кардамона лучше всего извлекать из зелёной оболочки перед самым употреблением. Пряность с лёгким лимонным привкусом и пикантным камфорным ароматомдобавляют в кондитерские изделия, при выпечке печенья, пряников, кексов, тортов. Он подходит и для дрожжевого теста, предназначенного для выпечки пирогов с начинкой (особенно фруктовой). В пищевой промышленности кардамон добавляют в горчицу, соусы, варенье из орехов. Он входит в пряные смеси для маринования. Нередко специя используется в ходе приготовления колбас и твёрдых сыров элитных сортов, также её добавляют в бобовые, рыбные и мясные блюда. На Востоке кардамон добавляют в кофе. Бодрящему напитку он придаёт жгучие пикантные ноты и нейтрализует побочное негативное воздействие кофеина на организм. Специи, приправы и пряности.

Универсальный набор из 8 специй Kooh
В наборе приправ от Kooh для вас приготовили богатое разнообразие вкусов для любимых кулинарных шедевров. Специи и приправы представлены в наборах из 8, 16 и 24 припав. Каждая баночка со специями хранит в себе уникальный ароматный микс, способный открыть в привычных блюдах особенный, неповторимый вкус. Не верите? Тогда предлагаем вам проверить!
Набор приправ и специй в фирменных баночках Kooh, собранных на эргономичной подставке, это тот самый-самый главный аккорд, который поможет вам создавать свои кулинарные шедевры и воплощать в жизнь яркие симфонии вкусов и ароматов.
В бокс Kooh вошли не только отдельные пряности и специи, но и разные варианты смесей, среди которых: приправы для гриля, фарша, курицы и других любимых продуктов.

Высокое качество и натуральные компоненты
Особенность ароматных специй Kooh - в натуральном составе. В них отсутствует глутамат натрия и соль.

Все приправы Kooh имеет 100% натуральный состав и не содержит консервантов и усилителей вкуса. Еще одна их особенность - богатый аромат и качественный помол, которые раскрывают ваши блюда по-новому. Имея на кухне набор специй от Kooh, вы можете не сомневаться в качестве этого продукта.
Особенность ароматных специй Kooh - в натуральном составе. В них отсутствует глутамат натрия и соль.

кбжу на карточке товара указано для специи "Черный перец".

Удобное хранение
Универсальный набор специй идёт в комплекте с компактной деревянной эко-подставкой для удобного хранения. Благодаря такому продуманному решению, набор ароматных приправ всегда будет у вас под рукой. Набор специй не только отлично впишется в любой интерьер кухни, но и будет привлекать внимание гостей своим оригинальным дизайном. Забудьте про специи в пакетиках, которые постоянно просыпаются и абсолютно неудобны в использовании. Набор приправ в удобных емкостях от Kooh - вкусное и удобное решение для любой хозяйки.

Ароматные приправы в стильных баночках
Обратите внимание на баночки, в которых представлены приправы Kooh. Они изготовлены из пищевого пластика, который не только позволяет видеть содержимое, но прекрасно сохраняет вкус и невероятный аромат каждой специи. Еще одно преимущество этих емкостей в том, что они идеально подходят для многоразового использования.

Познакомьтесь с богатым выбором ароматных припав Kooh:
Приправу для свинины обязательно оценят те, кто любит приготовить вкусный шашлык или запеченное мясо. Она отлично раскрывает все вкусовые качества блюд из мяса.
Мексиканская приправа - универсальная приправа для мяса и салатов. Она обладает умеренной остротой и добавляет каждому блюду особенный аромат и вкус.
Прованские травы, базилик и петрушка станут прекрасным дополн
нием к легким овощным салатам и запеченным овощам, а также к соусам. Ароматный чеснок придаст насыщенный вкус любым разновидностям пасты, мясным блюдам, салатам, а иногда даже десертам.

Kooh – ароматный подарок для друзей и близких
Если вы хотите порадовать коллегу, друзей или близкого человека, обратите внимание на приправы Kooh. Они станут прекрасным подарком к любому торжеству: дню рождения, юбилею, к Новому Году, новоселью, 8 марта и к многим другим праздникам. Подарочный премиум-набор обязательно оценит ваша супруга, мама или подруга, бабушка или отец. Каждый из них раскроет новые грани своих кулинарных талантов вместе с Kooh.

Состав
1. Для курицы - паприка, карри острая, имбирь, чеснок, кориандр, тмин, томаты, петрушка, перец красный молотый;
2. Куркума молотая;
3. Для рыбы - кориандр, лук, перец белый, горчичное семя, куркума, корка лимона, морковь, укроп, петрушка, лимонная кислота, соль, сахар;
4. Для картофеля - перец черный, перец красный, кориандр, майоран, чеснок, лук;
5. Хмели сунели;
6. Прованские травы - базилик, майоран, тимьян, чабер, розмарин, орегано;
7. Перец черный молотый;
8. Приправа янтарная.
Специи, приправы и пряности.

Зира широко используется во всех национальных кухнях как основная часть смеси пряностей для плова, а также в других мясных и овощных блюдах. Семена зиры входят в широко распространенную в Индии пряную смесь «гарам-масала», имеющую множество различных вариаций. Помимо этого зира входит в состав соуса карри, ее добавляют в знаменитый соус Чили. В Армении молотая зира используется для приготовления особого сорта сыровяленой плоской колбасы - суджух. Прекрасно эта пряность дополняет различные блюда из овощей.
Кумин является одним из главных компонентов при засолке огурцов, капусты и томатов. С ним хорошо отваривать картофель в мундире. Смесь молотого кумина, кориандра и фенхеля можно добавлять в варенье, протертые ягоды или размолотые фрукты. Специи, приправы и пряности.

Зира (Кумин) – одна из самых популярных в Азии пряностей. Зира обладает резким, сильным, горьковатым, чуть ореховым ароматом и пряным и слегка согревающим вкусом. Благодаря своеобразному пряному вкусу и аромату зира занимает прочное место в кулинарии и может использоваться во многих блюдах. Кумин можно применять практически во всех первых и вторых горячих блюдах. Отлично сочетается зира вместе с кориандром, куркумой и барбарисом в плове. Семена кумина кладут в жареные, печёные и тушёные овощи, в соусы, чатни и супы. Молотым кумином можно приправлять салаты, закуски, кисломолочные продукты, бутерброды.

«ПК «партнер» Специи, приправы и пряности.

Глутамат натрия Flavarine Е621 является усилителем вкуса.

Глутамат натрия - вещество природного происхождения - натриевая соль глютаминовой кислоты.

⠀Глутамат натрия является аминокислотой, которая образует белки. Глутамат натрия (аминокислота) входит в состав белков, которые необходимы организму человека, содержится в рыбе, грибах, мясе, молоке, сыре, овощах, сое. Все блюда получаются особенно вкусными и ароматными именно благодаря такому веществу, как глутамат натрия.

Сам по себе глутамат натрия имеет солоноватый вкус. Свойство этого ингредиента – усиливать вкус других продуктов. Глутамат натрия придает копченый вкус, даже если в продукте нет копчености. Может усилить мясной вкус, несмотря на то, что мяса мало.

⠀Глутамат натрия Flavarine позволяет использовать соли на 40 % меньше, так как с глутаматом натрия блюдо кажется вполне соленым. Вещество относится к аминокислотам, которые свойственны всем живым организмам. Глутамат натрия содержится почти во всех продуктах животного и растительного происхождения.

⠀Из чего сделан глутамат натрия:

Глутамат натрия в природе встречается при естественном формировании в продуктах. Глутамат натрия имеется в плесневелых сырах, соевом соусе и т. д. Что касается его искусственного получения, то добавка выделяется из специального типа водорослей. Еще один способ производства заключается в гидролизе из клейковины.⠀

В последние годы одним из наиболее популярных способов получения глутамата натрия является использование бактерий, которые могут выделять обильное количество вещества.⠀

Как применяется глутамат натрия в кулинарии:

Обычно данная глутамат активно применяется в процессе приготовления мясных консервов, снеков, колбас и других полуфабрикатов из мяса. Специалисты советуют пристальное внимание уделять именно концентрации вещества, которая не должна превышать 1%.

Польза и вред.

Среди полезных свойств данного вещества можно отметить:

• Способность противодействовать аммиаку, которые трансформируется в соль и выводится из организма;
• Помогает в процессе лечения ЦНС, поэтому входит в состав множества лекарств;
• Представляет собой замечательную замену соли, поэтому глутамат натрия часто используют люди с гипертонией;
• Улучшает и нормализует выработку желудочного сока, что делает его оптимальным решением при гастрите.

⠀

Что можно приготовить.

Использование глютамата натрия позволяет приготовить огромное количество блюд, среди которых японский майонез, различные кетчупы и вегетарианские демиглясы. Следует отметить, что какое-либо негативное воздействие вещества возможно только при превышении нормы в 16 грамм на килограмм веса. Добавляется в блюда по вкусу.

Глутамат натрия среди пищевых добавок занимает почетное место. Данное вещество представлено в виде белого порошка, а отличительная особенность его кристаллов состоит в вытянутой форме.

Наши покупатели часто пишут, что применяют глутамат натрия в консервациях, при приготовлении супов, гарниров, а также при приготовлении мяса, рыбы, блюд на мангале.

Рецепт пикантной курицы

Ингредиенты: Курица (бедрышки) — 6 шт, масло сливочное — 60 г, приправа (смесь) — 1 ст. л, масло растительное (в маринад) — 1 ст. л, уксус (любой) — 3 ст. л, зелень (для украшения, укроп) — 1 шт, глутамат натрия — 1 ч. л, соль — 1 ч. л.

Перемешиваем уксус, масло и приправы в миске, после чего выкладываем туда же бедрышки и обмазываем их в маринаде. Оставляем минимум на час мариноваться, можно дольше. Разогрейте до шипения сливочное масло и обжарьте курочку со всех сторон на очень сильном огне минут десять. Подавать можно с зеленью и любимыми соусами. Приятного аппетита!

Рецепт Фунчоза с овощами

Ингредиенты: фунчоза - 500 г, морковь 2 шт, редька - 1 шт, огурцы - 2 шт, чеснок - 2 зубчика, соевый соус - 1 стол. ложка, уксус - 0,5 стол. ложки, перец красный молотый - 1 чайная ложка, глутамат натрия - 0,2 чайных ложки, сахар - 0,2 чайных ложки, растительное масло - 4 столовых ложки. Для горячей заправки: чеснок - 3 зубчика, соевый соус - 1 чайная ложка, болгарский перец - 3 шт, кунжут - 1 чайная ложка.

1. Заправку холодную нужно делать загодя, так как ей нужно время для маринования.

Редьку и морковь необходимо натереть на терке и добавить 1 ст. ложку соевого соуса, уксус, красный перец, чеснок и сахар. Накаливаем на сковороде растительное масло, можно добавить в него кориандр, и зеленый лук. Раскаленным маслом заливаем салат и даем настояться около 5 часов. Перед подачей натереть на терке огурцы.

2. Горячую заправку необходимо делать перед приготовлением лапши. На прогретую сковородку кладем нашинкованный полосками болгарский перец, сбрызнуть его растительным маслом и соевым соусом. В конце добавляют измельченный чеснок и кунжут.

3. Отварить 2 упаковки рисовой лапши в соленой кипящей воде около семи минут. После откинуть её на дуршлаг и чуть-чуть полить растительным маслом, чтобы лапша не слипалась. Пусть остывает.

4. Как только лапша остынет, необходимо добавить горячую заправку, хорошо перемешать. После добавить холодную заправку и тщательно перемешать. Специи, приправы и пряности.

Зира широко используется во всех национальных кухнях как основная часть смеси пряностей для плова, а также в других мясных и овощных блюдах. Семена зиры входят в широко распространенную в Индии пряную смесь «гарам-масала», имеющую множество различных вариаций. Помимо этого зира входит в состав соуса карри, ее добавляют в знаменитый соус Чили. В Армении молотая зира используется для приготовления особого сорта сыровяленой плоской колбасы - суджух. Прекрасно эта пряность дополняет различные блюда из овощей.
Кумин является одним из главных компонентов при засолке огурцов, капусты и томатов. С ним хорошо отваривать картофель в мундире. Смесь молотого кумина, кориандра и фенхеля можно добавлять в варенье, протертые ягоды или размолотые фрукты. Специи, приправы и пряности.

Молодые листья пажитника добавляют в супы, салаты, разного рода соусы и вторые блюда. Особенно хорошо они сочетаются с грибами, бобовыми культурами и всевозможными овощами. В Индии семена смешивают с горячим маслом перед приготовлением других блюд. Такая добавка, в зависимости от её количества, придаёт продуктам приятный ореховый привкус или своеобразный грибной аромат. Дарят любому блюду непревзойденный аромат. Листья пажитника на Востоке входят в домашнюю аптечку. Отличное средство от различных спазмов, облегчает родовые схватки. Помогают контролировать уровень сахара в крови и уровень холестерина. Богаты железом, белком, витаминами А и С. Также устраняет депрессию. Использование: придают блюдам орехово-грибной привкус. Могут добавляться в супы, соусы, всевозможные подливки, блюда из мяса, рыбы, грибов, а также - в чай и кофе. В Индии иногда добавляются при приготовлении сыров, творога и йогурта. Также ее добавляют при приготовлении пароты (разновидность индийского хлеба). Входят в состав грузинской смеси приправ хмели-сунели. Вес нетто: 100 г Состав: молотые семена пажитника (фенугрека). Производитель: Nano Sri, Тамилнаду, Индия. Специи, приправы и пряности.

Идеальная паста Болоньезе по-итальянски с нежным мясным фаршем в томатном соусе. Звучит аппетитно? Тогда приготовьте вкусные макароны по классическому рецепту прямо у себя дома с помощью MAGGI® На второе. В ее состав входят сушеные овощи — томат, чеснок и лук, а также пряные травы и специи — базилик, сельдерей, орегано и петрушка. Чтобы сделать итальянскую пасту на всю семью вам понадобится 1 пакетик MAGGI® На второе. 1. Обжарьте мясной фарш с небольшим количеством масла на сковороде в течение 5-7 минут. Затем добавьте к нему мелко нарезанный помидор и держите на плите еще 3 минуты. 2. Высыпьте содержимое пакетика MAGGI® в сковороду и налейте в нее 300 мл воды. 3. Доведите соус до кипения и тушите его на умеренном огне в течение 10 минут, периодически помешивая. Пока соус готовится, сварите макароны по инструкции на упаковке и слейте воду. Добавьте к пасте томатно-мясную смесь и приглашайте всех ужинать. Чтобы блюдо стало еще более вкусным и насыщенным, натрите сыр и посыпьте им вашу фирменную пасту сверху, как это принято делать в ресторанах Италии. А чтобы обед был сбалансированным, дополнительно нарежьте легкий овощной салат. Состав: сушеные овощи (томат (порошок) (44%), чеснок (порошок), лук)пшеничная мука (содержит глютен), йодированная соль (соль, йодат калия), сахар, сушеные пряные травы (базилик, сельдерей, орегано, петрушка), подсолнечное масло, специи молотые (перец черный, карри). Продукт может содержать молоко. Специи, приправы и пряности.

Кориандр молотый — это ароматная пряность, которая придаст вашим блюдам неповторимый вкус и аромат. Используется как в виде семян, так и в виде зелени, которую часто называют кинзой.

• Аромат: Приятный, ароматный
• Вкус: Сладковатый с легкой остринкой
• Применение: Идеально подходит для мясных блюд, супов, салатов и соусов

Кориандр — это однолетнее травянистое растение, родственное тмину, укропу и анису. Его семена и зелень широко используются в кулинарии для придания блюдам особого вкуса и аромата.

Специи, приправы и пряности.