Напиток для настоящих мужчин "Егерь"- сладковато-горький травяной бальзам. Любители оценят его за мягкую текстуру и богатое послевкусие. Вкусовой букет бальзама сложный - сочетание пряностей, цитруса, имбиря и горечи трав. Это не копия известного ликера Егермейстер, это наши вариации на тему первобытных мужских инстинктов. Мы отработали десятки сочетаний, что бы подарить вам упоительный вкус свободы - свежесть полей в предрассветной дымке тумана, запах еды приготовленной на костре, неспешный разговор в кругу закадычных друзей, возрождение и выход наружу первобытного "охотничьего" инстинкта человека. Употреблять "Егерь" рекомендуется перед основным приемом пиши, но не возбраняется и "айс шот" после ужина - особенно в том, случае, если вы чувствуете, что простудились. Горьковатый вкус вкус исчезает именно в охлажденном напитке, бальзам становится тягучим, сладким и поистине лечебным. Закуска в принципе не возбраняется, но и не обязательна. В состав набора "Егерь" входит 25 трав и специй. Состав: яблоко сухое, дубовая щепа, апельсина корка, лимона корка, элеутерококк корень, алтей корень, березовые почки, солодка корень, календула, можжевельник, смородины лист, дуба кора, розмарин, дягиль корень, имбирь корень, малина лист, корица, мята, анис, кориандр, бадьян, чабрец, шалфей, сосны хвоя, эвкалипт. Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14-20 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать, внести 25-50 грамм сахара и для придания цвета - сахарный колер, сваренный из 2 столовых ложек сахара и 1 столовой ложки воды. Перемешать и дать отдохнуть 10-20 дней. Настойку можно приготовить, как на спирте, самогоне, так и на обычной водке, Важно! Правильно лить спирт в воду, а не наоборот — тогда водно-спиртовая смесь не помутнеет.
Соль.
