Уксус.
Сертифицированный продукт био органического земледелия произведен под контролем SI-EKO-002. Состав: 100% яблочный уксус. Кислотность 5%. Не фильтрованный. Содержит в составе уксусную матку (лат. Mycoderma aceti). Изготовлен из свежеотжатого яблочного сока, приготовленного из яблок автохтонных сортов, выращенных и собранных нами в нашем саду в соответствии с правилами био органического земледелия. Первые яблони были посажены в 1930-х годах. Сад бережно сохранялся тремя поколениями нашей семьи. Cад может похвастаться разнообразием сортов: Кривопечель, Бисмарк, Бутоленка, Бобовец, Сычуг шампанского, Лондонский пепинг. из которых мы выжимаем яблочный сок и делаем наш уксус. Продукт имеет приятный вкус и аромат яблок, являясь полностью натуральным фермерским продуктом, без использования каких-либо добавок. Допускается выпадение естественного осадка, так как продукт содержит в составе уксусную матку. При выпадении осадка перед употреблением рекомендуем энергично взболтать бутылку. При желании Вы можете отфильтровать осадок при помощи марли. Наш уксус упакован в бутылку из темного стекла, предохраняющую продукт от воздействия солнечного света. Яблочный уксус давно известен своими целебными свойствами, и, что важно, его можно использовать в домашних условиях. Согласно исследованиям, прием уксуса помогает при снижении веса, снижении уровня плохого холестерина в крови, лечит изжогу и предотвращает расстройство желудка, снижает симптомы при судороге ног, используется для профилактики онкологических заболеваний. Рецепт Детокс коктейля: 2 ст. ложки яблочного уксуса добавить в стакан воды, добавить по желанию щепотку кайенского перца и/или 1 ч. ложку корицы, добавить 2 ст. ложки лимонного сока. Получившийся коктейль при желании можно подсластить тростниковым сахаром, медом или стевией. Рекомендуем употреблять ежедневно за 20-30 минут до обеда. Использование: для заправки различных салатов, для приготовления разнообразных соусов и маринадов, приготовлении разнообразных блюд, а также часто практикуется для употребления натощак после пробуждения (1-2 ч. ложки уксуса на стакан воды), за 15-30 минут до завтрака. Приготовление Словенского традиционного соуса для заправки овощного салата: смешайте 3 ст. ложки яблочного уксуса и 1 ст. ложку меда, соль и свежемолотый черный перец по вкусу, добавьте 2 чайные ложки тыквенного или оливкового масла, перемешайте и заправьте Ваш салат. Пищевая/энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 99 кДж/23 ккал, жиры<0,1 гр, в т. ч. насыщенные жиры<0,1 гр, углеводы-1,5 гр, в т. ч. сахара-0,3 гр, клетчатка/диетические пищевые волокна-0,1 гр, белки<0,1 гр, натрий-0,0 гр. Срок годности 24 месяца. Регион происхождения сырья: Pomurska, Словения. Изготовлено и упаковано в Словении.
