Свекла столовая Борщец - новый, раннеспелый высокоурожайный сорт, период от всходов до технической спелости 85-95 дней. Урожайность – 8,5-9,5 кг/м2. Корнеплоды округлые, выравненные, 0 9-10 см, массой 150-250 г, не растрескиваются. Мякоть фиолетово-красная, нежная, сочная, без кольцеватости. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования, замораживания, подходит для осенне-зимнего хранения. Сорт отличается высокой устойчивостью к цветушности.
Свекла столовая Винегрет - скороспелый сорт, от полных всходов до созревания корнеплодов проходит 90-100 дней. Корнеплоды округлые, диаметром 10 см, массой в среднем 250-350 г. Продукция выравненная, с высоким выходом товарных корнеплодов. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная, нежная, с высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Вкус отличный. Рекомендуется для повседневной домашней кулинарии, консервирования, непродолжительного хранения. Урожайность высокая, 7-8 кг/м2.
Свекла Цыганочка столовая. Высокоурожайный среднеспелый сорт. Период от всходов до полной уборки 100-120 дней. Урожайность 5-6 кг/ м2. Корнеплоды округлые, гладкие, массой 150-250 г, не растрескиваются. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, без кольцеватости и грубых волокон. Вкусовые качества отличные. Используется для кулинарной переработки и получения свежих витаминных соков. Сорт устойчив к цветушности, корнеплоды хорошо хранятся и транспортируются.
