Состав набора
Концентрированное сусло: рожь, ржаной солод, ржаной солод ферментированный, пшеничный солод светлый, вода;
Дрожжи спиртовые сухие «SAFSPIRIT GRAIN»;
Питательные соли «MACROFERM START», амилоглюкозидаза;
Метабисульфит калия;
Бентонит «AKBENT STP»;
Уголь березовый активированный БАУ-ЛВ;
Пеногаситель «Софэксил-1520»;
Этикетки, контрэтикетки, фильтр бумажный;
Инструкция.
для получения готового продукта потребуется
набор для домашней дистилляции «ALCOFF»
емкость для брожения 35-40 литров
кастрюля 10 литров
вода питьевая (НЕ кипяченая) 25 литров
дистиллятор
термометр, ареометр
описание
Набор для домашнего полугара ржанного
Когда возникает желание насладиться уникальным и очень качественным напитком, тогда рекомендуется купить набор и рецепт полугара ржаного. Ключевыми факторами, аргументирующими выбор продукта, являются комфортные условия эксплуатации браги и простота необходимых действий. Чтобы получить высококачественную водку более не нужно тратить массу времени и прилагать многочисленные физические усилия.
Традиционная технология производства существенно сложнее
Используя традиционные технологические решения, можно изготовить ржаной полугар, цена которого довольно высока, поэтому его часто изготавливают в домашних условиях. Использование широкого спектра оборудования, сложные операции, обеспечивающие высокое качество солода, а также большие затраты времени и трудовых ресурсов заставляют людей отказываться от традиционного производства ржаного полугара. Готовая брага создается высококвалифицированными специалистами на высокотехнологичном оборудовании в заводских условиях. Единственное, что нужно сделать конечному пользователю – разбавить смесь обычной водой.
Особенности производства полугара из набора
Ржаной полугар можно изготовить благодаря специальному набору под названием «Полугар ржаной». В итоге будет изготовлено четыре литра напитка, которые можно разлить в восемь бутылок, объемом пол-литра. Оптимальное качество солода позволяет сформировать брагу, обеспечивающую производство водки в соответствии с традиционными русскими рецептами. Благодаря компонентам браги существенно упрощается процесс производства напитка, который отличается высоким качеством и неповторимым ароматом. Чтобы были достигнуты лучшие результаты, нужно соблюдать определенные условия производства.
