Лосось – это деликатесная рыба, которую часто выбирают для праздничного стола. Богатый состав витаминов и минералов делает её не только вкусной, но и полезной для здоровья.
- Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, В12
- Минералы: калий, фосфор, натрий, кальций, железо, медь, селен, йод, марганец, цинк
Особенно ценны омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют улучшению работы сердца и сосудов, нормализации нервной системы и замедлению процесса старения.