Бликсер Robot Coupe Blixer 5 2V 380В 33259

Бликсер Robot Coupe 5-2V 380В используется в больницах, гостиницах, ресторанах, санаториях, домах престарелых, фабриках-кухнях и т.д. для приготовления пюре из мяса, рыбы, овощей и фруктов, супов, сливочных приправ, соусов, а также для размалывания растений, семян, таблеток, порошков, перемешивания-гомогенизации и изготовления кремов, паст, мазей в фармацевтике и химических лабораториях. Модель представляет собой блендер и куттер-миксер в одном виде, оснащена герметичной крышкой, позволяющей добавлять ингредиенты в процессе работы. Асинхронный двигатель: смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций; мотор напрямую подключен к валу и ножу, без сложной системы привода; увеличенная выходная мощность; не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей.

В комплект поставки входит гладкий нож 27303 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.Настольный куттер Robot Coupe R5 2V предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.Ключевые особенности:Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктовАсинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатацииВал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкцииТаймер с обратным отсчётом и функцией секундомераПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияКрышку можно мыть в посудомоечной машинеЧаша из матированной нержавеющей сталиЭргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch" для удобного захвата и комфортной работыДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):Гладкий нож 27303 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 27304 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 27305 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов

Процессор кухонный Robot Coupe R502G используется для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: большая - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, круглая - для длинных овощей. Аппарат представляет собой куттер и овощерезку в одном виде. Асинхронный двигатель. Металлический корпус. Чаша из нержавеющей стали. Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингридиентов в процессе работы. Производительность порций: от 30 до 300. Диаметр круглой воронки: 58 мм.

Куттер Robot Coupe R5G 380В используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Модель оснащена таймером с секундомером, чашей с эргономичной ручкой Soft Touch и ножом с 2 гладкими лезвиями, обеспечивающими однородное измельчение. Моторный блок выполнен из металла, чаша, лезвия и вал двигателя - из нержавеющей стали. Норма загрузки куттера: измельчение - 2 кг., взбивание - 3 кг., тесто - 2 кг., размалывание - 1 кг.. Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки. Прозрачная крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.

В комплект поставки входит гладкий нож 27306 с двумя лезвиями для измельчения продуктов.Настольный куттер Robot Coupe R7 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.Ключевые особенности:Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктовАсинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатацииВал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкцииТаймер с обратным отсчётом и функцией секундомераПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияКрышку можно мыть в посудомоечной машинеЧаша из матированной нержавеющей сталиЭргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch" для удобного захвата и комфортной работыДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):Гладкий нож 27306 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 27307 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 27308 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов

Овощерезка Robot Coupe CL52 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.С помощью CL 52 Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.Особенности модели:• Цилиндрическая воронка Ø 58 мм для равномерной нарезки длинных продуктов• Объем воронки XL вмещает до 15 томатов и кочан капусты целиком• Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность• Боковой сброс для экономии рабочего пространства и удобства• Мощный двигатель промышленного производства 700Вт для интенсивного использования для пользователя

Кухонный процессор Robot Coupe R402 совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.Овощерезка - ключевые особенности:28 совместимых моделей режущих дисков из нержавеющей сталиБольшой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на частиБоковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкостиКуттер - ключевые особенности:3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктовПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияЧаша изготовлена из нержавеющей сталиЭргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работыКонструкция двигателя:Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работеИмпульсный режим работы для повышения точности нарезкиВсе движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощностиВал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечностьОтсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживанияРежущие диски для овощерезки, ножи для куттера и другие аксессуары приобретаются отдельно.Режущие диски для овощерезки (28 моделей, 2 набора):Обычная нарезка (6 моделей):Диск-слайсер 27051 (1 мм)Диск-слайсер 27555 (2 мм)Диск-слайсер 27086 (3 мм)Диск-слайсер 27566 (4 мм)Диск-слайсер 27087 (5 мм)Диск-слайсер 27786 (6 мм)Волнистая нарезка (1 модель):Диск-слайсер для волнистой нарезки 27621 (2 мм)Тёрка (10 моделей):Диск-тёрка 27588 (1,5 мм)Диск-тёрка 27577 (2 мм)Диск-тёрка 27511 (3 мм)Диск-тёрка 27046 (6 мм)Диск-тёрка 27632 (9 мм)Диск-тёрка 27191 для картофеляДиск-тёрка 27078 для редьки и хрена (0,7 мм)Диск-тёрка 27079 для редьки и хрена (1 мм)Диск-тёрка 27130 для редьки и хрена (1,3 мм)Диск-тёрка 27764 для пармезанаСоломка (6 моделей):Диск-соломка 27599 (2x2 мм)Диск-соломка 27080 (2x4 мм)Диск-соломка 27081 (2x6 мм)Диск-соломка 27047 (4x4 мм)Диск-соломка 27610 (6x6 мм)Диск-соломка 27048 (8x8 мм)Комплекты для кубиков (3 модели):Диск-кубики 27113 (8x8x8 мм)Диск-кубики 27114 (10x10x10 мм)Диск-кубики 27298 (12x12x12 мм)Картофель фри (2 модели):Диск-соломка для картофеля фри 27116 (8x8 мм)Диск-соломка для картофеля фри 27117 (10x10 мм)Наборы дисков (2 набора):Набор из 5 дисков 1944Набор из 5 дисков 1946Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"Ножи для куттера (3 модели):Гладкий нож 27344 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 27345 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 27346 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления ореховДополнительные аксессуары:Диск-сбрасыватель 104921Кулинарный набор 27396 для приготовления соков, соусов, пюре и десертовНасадка-овощерезка 27252/27400Насадка-соковыжималка 27395 для цитрусовыхПолный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для кухонных процессоров"

Тестомес Fimar 50/SN 2V 380В предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской. Дежа, сетчатая крышка, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали.

Кухонная машина Robot Coupe Robot Cook предназначена для измельчения различных продуктов, например, мяса или рыбы на фарш или паштет, приготовления овощного и фруктового пюре, соусов, кремов, муссов и майонеза, растирания в порошок орехов и приправ, замешивания разных видов теста. Возможность нагрева до 140 °C позволяет готовить как в холодном, так и в горячем режиме или подогревать уже готовые блюда для подачи клиенту. Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах и кондитерских. Ключевые особенности: Вместимость жидкости - до 2,5 л Ультраточный терморегулятор позволяет установить температуру приготовления в диапазоне от 20 до 140 °C с точностью до одного градуса Функция периодического нагрева для поддержания горячим готового блюда Возможность создания до 9 уникальных многоэтапных программ приготовления по вашим любимым рецептам Встроенный таймер для автоматического завершения работы 4 режима скорости вращения ножа: Высокая - 4500 об/мин для импульсного или турбо режима Переменная - от 100 до 3500 об/мин для приготовления широкого ассортимента блюд R-Mix - обратное вращения ножа со скоростью от 100 до 500 об/мин для смешивания нежных продуктов без нарезки и повреждения Прерывистая - медленное вращение ножа каждые 2 секунды Особенности конструкции: Все детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности и легко разбираются для очистки после работы Прозрачная крышка Anti Steam против запотевания позволяет наблюдать за процессом приготовления Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания Встроенный скребок для быстрого удаления загрязнений и конденсата с чаши и крышки Инновационная система фиксации ножа позволяет опорожнять чашу в полной безопасности Подробное описание представленной модели читайте в статье "Robot Cook - незаменимый помощник на кухне!"

Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; сетчатая крышка из нержавеющей стали. Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом,модель CN имеет съемную дежу.Количество теста за цикл: 50 кгЧисло оборотов спирали: 80/160 об/минФото на сайте соответсвует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.