Овощерезка Robot Coupe CL52 380В (без дисков) 24498 CL52E

Овощерезка Robot Coupe CL52 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.С помощью CL 52 Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.Особенности модели:• Цилиндрическая воронка Ø 58 мм для равномерной нарезки длинных продуктов• Обьем воронки XL вмещает до 15 томатов и качан капусты целиком• Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность• Боковой сброс для экономии рабочего пространства и удобства• Мощный двигатель промышленного производства 700Вт для интенсивного использования для пользователя

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.С помощью CL 50 Ultra Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.Особенности модели:• Производительность. Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.• Точность. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.• Прочность. Блок двигателя из нержавеющей стали, специально разработанный для работы с большими количествами.• Очистка. Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.• Эргономия. Модель оборудована автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы.

Процессор кухонный Robot Coupe R652 используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: экстра широкая - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, цилиндрическая - для длинных овощей. Аппарат представляет собой куттер и овощерезку в одном виде. Чашка состоит из нержавеющей стали. Модель имеет эргономичную ручку и рычаг с усилителем. Производительность порций: от 50 до 400. Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм. Площадь экстра широкой воронки: 238 см2.

Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. Диски заказываются отдельно. Особенности: Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск Индукционный двигатель: Блок из поликарбоната Вал из нержавеющей стали Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью Увеличенная выходная мощность Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток) Чаша и крышка из металла Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150) Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки Дополнительные характеристики: Производительность: Теоретическая: до 500 кг/час Практическая: до 150 кг/час 50-400 порций Количество скоростей: 1 Скорость нарезки: до 5 кг/мин. Большая D-образная воронка: Объем: 2,2 л Размер: 170х75 мм Площадь: 139 см2 Диаметр круглой воронки: 58 мм Опции (заказываются отдельно): Нарезка: Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166 Диск-слайсер 0,8 мм 28069 Диск-слайсер 1 мм 28062 Диск-слайсер 2 мм 28063 Диск-слайсер 3 мм 28064 Диск-слайсер 4 мм 28004 Диск-слайсер 5 мм 28065 Диск-слайсер 6 мм 28196 Диск-слайсер 8 мм 28066 Диск-слайсер 10 мм 28067 Диск-слайсер 14 мм 28068 Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244 Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245 Волнистые ломтики: Диск-слайсер 2 мм 27068 Диск-слайсер 3 мм 27069 Диск-слайсер 5 мм 27070 Терка: Диск-терка 1,5 мм 28056 Диск-терка 2 мм 28057 Диск-терка 3 мм 28058 Диск-терка 4 мм 28073 Диск-терка 5 мм 28059 Диск-терка 7 мм 28016 Диск-терка 9 мм 28060 Диск-терка для пармезана 28061 Диск-терка для драников 27164 Диск-терка для драников 27219 Диск-терка для редьки 1 мм 28055 Соломка: Диск-соломка 1х8 мм 28172 Диск-соломка 1х26 мм 28153 Диск-соломка 2х2 мм 28051 Диск-соломка 2х4 мм 27072 Диск-соломка 2х6 мм 27066 Диск-соломка 2х8 мм 27067 Диск-соломка 2х10 мм 28173 Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195 Диск-соломка 3х3 мм 28101 Диск-соломка 4х4 мм 28052 Диск-соломка 6х6 мм 28053 Диск-соломка 8х8 мм 28054 Кубики: Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110 Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111 Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112 Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197 Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181 Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179 Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113 Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114 Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115 Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180 Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117 Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118 Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119 Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28014 Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121 Картофель фри: Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134 Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28003 Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135 Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158 Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159 Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 118395 Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 29267 Комплекты дисков: Комплект из 5 дисков 1960 Комплект из 7 дисков 1961 Комплект из 7 дисков 1943 Комплект из 8 дисков 1933 Комплект из 12 дисков 1942 Комплект из 16 дисков Multicut 2022 Дополнения: Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28185 Протирка для картофельного пюре 2 мм 28189 Протирка для картофельного пюре 3 мм 28207 Протирка для картофельного пюре 6 мм 28209 Комплект для очистки решеток 39881 Диск-сбрасыватель 102690 Подставки и держатели: Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258 Настенный держатель для 6 дисков 101230 Настенный держатель для дисков 107812 Крышка для дисков 39726 Видео

Кухонный процессор Robot Coupe R402 совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.Овощерезка - ключевые особенности:28 совместимых моделей режущих дисков из нержавеющей сталиБольшой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на частиБоковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкостиКуттер - ключевые особенности:3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктовПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияЧаша изготовлена из нержавеющей сталиЭргономичная ручка для удобного захвата и комфортной работыКонструкция двигателя:Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работеИмпульсный режим работы для повышения точности нарезкиВсе движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощностиВал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечностьОтсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживанияРежущие диски для овощерезки, ножи для куттера и другие аксессуары приобретаются отдельно.Режущие диски для овощерезки (28 моделей, 2 набора):Обычная нарезка (6 моделей):Диск-слайсер 27051 (1 мм)Диск-слайсер 27555 (2 мм)Диск-слайсер 27086 (3 мм)Диск-слайсер 27566 (4 мм)Диск-слайсер 27087 (5 мм)Диск-слайсер 27786 (6 мм)Волнистая нарезка (1 модель):Диск-слайсер для волнистой нарезки 27621 (2 мм)Тёрка (10 моделей):Диск-тёрка 27588 (1,5 мм)Диск-тёрка 27577 (2 мм)Диск-тёрка 27511 (3 мм)Диск-тёрка 27046 (6 мм)Диск-тёрка 27632 (9 мм)Диск-тёрка 27191 для картофеляДиск-тёрка 27078 для редьки и хрена (0,7 мм)Диск-тёрка 27079 для редьки и хрена (1 мм)Диск-тёрка 27130 для редьки и хрена (1,3 мм)Диск-тёрка 27764 для пармезанаСоломка (6 моделей):Диск-соломка 27599 (2x2 мм)Диск-соломка 27080 (2x4 мм)Диск-соломка 27081 (2x6 мм)Диск-соломка 27047 (4x4 мм)Диск-соломка 27610 (6x6 мм)Диск-соломка 27048 (8x8 мм)Комплекты для кубиков (3 модели):Диск-кубики 27113 (8x8x8 мм)Диск-кубики 27114 (10x10x10 мм)Диск-кубики 27298 (12x12x12 мм)Картофель фри (2 модели):Диск-соломка для картофеля фри 27116 (8x8 мм)Диск-соломка для картофеля фри 27117 (10x10 мм)Наборы дисков (2 набора):Набор из 5 дисков 1944Набор из 5 дисков 1946Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"Ножи для куттера (3 модели):Гладкий нож 27344 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 27345 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 27346 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления ореховДополнительные аксессуары:Диск-сбрасыватель 104921Кулинарный набор 27396 для приготовления соков, соусов, пюре и десертовНасадка-овощерезка 27252/27400Насадка-соковыжималка 27395 для цитрусовыхПолный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для кухонных процессоров"

Бликсер Robot Coupe 5-2V 380В используется в больницах, гостиницах, ресторанах, санаториях, домах престарелых, фабриках-кухнях и т.д. для приготовления пюре из мяса, рыбы, овощей и фруктов, супов, сливочных приправ, соусов, а также для размалывания растений, семян, таблеток, порошков, перемешивания-гомогенизации и изготовления кремов, паст, мазей в фармацевтике и химических лабораториях. Модель представляет собой блендер и куттер-миксер в одном виде, оснащена герметичной крышкой, позволяющей добавлять ингредиенты в процессе работы. Асинхронный двигатель: смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций; мотор напрямую подключен к валу и ножу, без сложной системы привода; увеличенная выходная мощность; не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей.

Процессор кухонный Robot Coupe R502G используется для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Насадка-овощерезка оснащена 2 воронками: большая - для нарезки крупных овощей как капуста и сельдерей, круглая - для длинных овощей. Аппарат представляет собой куттер и овощерезку в одном виде. Асинхронный двигатель. Металлический корпус. Чаша из нержавеющей стали. Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингридиентов в процессе работы. Производительность порций: от 30 до 300. Диаметр круглой воронки: 58 мм.

Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.С помощью CL 50 Ultra Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.Особенности модели:Производительность. Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. Точность. Круглая воронка (Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.Толкатель Exactitube Ø 39мм для нарезки мелких фруктов и овощей.Прочность. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы.Гигиена. Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для лёгкой очистки.Компактность. Экономия рабочего пространства благодаря боковому выбросу.

Куттер Robot Coupe R5G 380В используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Модель оснащена таймером с секундомером, чашей с эргономичной ручкой Soft Touch и ножом с 2 гладкими лезвиями, обеспечивающими однородное измельчение. Моторный блок выполнен из металла, чаша, лезвия и вал двигателя - из нержавеющей стали. Норма загрузки куттера: измельчение - 2 кг., взбивание - 3 кг., тесто - 2 кг., размалывание - 1 кг.. Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки. Прозрачная крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.

В комплект поставки входит гладкий нож 27306 с двумя лезвиями для измельчения продуктов.Настольный куттер Robot Coupe R7 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.Ключевые особенности:Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктовАсинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатацииВал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкцииТаймер с обратным отсчётом и функцией секундомераПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияКрышку можно мыть в посудомоечной машинеЧаша из матированной нержавеющей сталиЭргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch" для удобного захвата и комфортной работыДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):Гладкий нож 27306 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 27307 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 27308 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов