Настоящий Жасминовый Улун
Жасминовый улун - это китайский чай на основе те гуань инь с добавлением нежных лепестков жасмина, которые придают ему приятный насыщенный аромат. Улунг тегуань - это зеленый чай, который производится в Китае, в провинции Фуцзянь. Чайные листья собираются вручную, в определенное время года, после чего они проходят процесс ферментации и сушки. После тщательной обработки в полученный чай добавляют измельченные цветки жасмина, благодаря которым напиток приобретает характерный цветочный аромат и сладковатое послевкусие.
Аромат жасмина и вкус улуна отлично сочетаются и дополняют друг друга, создавая вкусовой букет, который может понравиться любителям легкого и ароматного чая. Улун Те Гуань Инь с жасмином имеет нежный золотистый цвет и сладковатый вкус с незаменимыми нотками цветов жасмина.
Жасминовый Улун Те Гуань Инь также обладает рядом полезных свойств. Он содержит антиоксиданты и другие питательные вещества, которые помогают улучшить здоровье кожи, снизить уровень стресса, повысить пищеварение, а также помочь снизить уровень холестерина в крови.
Характеристики:
Аромат: приятный, насыщенный и цветочный;
Вкус: нежный, свежий, легкий с цветочной сладостью;
Цвет: желто-золотистый;
Эффект: тонизирует, освежает.
Способ заваривания методом пролива:
• Температура воды 80-85 °C.
• Перед завариванием необходимо ополоснуть чайник кипятком.
• Первая заварка «сливается», для очищения чайных листьев.
• Добавить 1-2 чайных ложек на 500 мл воды.
• Время настаивания - 30-60 секунд.
• Далее время выдержки постепенно увеличивают.
Обычный способ заваривания:
• Температура воды 80-85 °C.
• Перед завариванием необходимо ополоснуть чайник кипятком.
• Добавить 1-2 чайные ложки на 500 мл воды.
• Время настаивания 2-3 минуты.
Состав:
• Те гуань инь - очищает от токсинов, выводит лишние жидкости, улучшает метаболизм. Главным отличием этого улуна от других сортов чая является то, что ферментации лист подвергается только частично — в основном только по самой кромке. Слабая ферментация сохраняет витамины и танин, активизирует теин и создаёт условия для образования новых эфирных масел и соединений, придающих чаю своеобразный вкус.
• Цветки жасмина - в их состав входят витамины, минералы, эфирные масла и различные кислоты. Салициловая кислота и ее сложные эфиры обладают великолепным противовоспалительным действием. Жасмин хорошо снимает стресс, его цветки помогают при головной боле. Также он способствует нормализации работы нервной системы
Полезные свойства:
• бодрит, снимает стресс и улучшает настроение;
• повышает работоспособность, стимулирует умственную деятельность;
• помогает улучшить пищеварение, ускоряет обмен веществ, помогает при похудении;
• может помочь улучшить функцию иммунной системы, укрепить организм.