Если вы никогда не пробовали знаменитый турецкий чай, рекомендуем начать свое знакомство с ним именно с марки Caykur. Этот бренд наиболее популярен как у себя на родине, так и в других странах. Чайкуру принадлежит большая часть производимой в Турции чайной продукции: около 60%. За свое полувековое существование компания усовершенствовала все нюансы производства, сделав создание качественного чая экологичным и соответствующим современным потребительским вкусам.
Caykur Filiz – один из самых популярных черных чаев, который подходит для приятных встреч, дружеских бесед и семейных застолий. Ароматный, насыщенный букет понравится всем ценителям отличного чая, придаст сил и зарядит энергией. Мягкого вкус и сильный аромат! Продукт не содержит каких-либо химических добавок! Заваривание турецкого чая – настоящий ритуал.
Традиционно принято использовать специальный двойной чайник.
1. Засыпьте в верхний чайник заварку из расчёта 1 столовая ложка на человека.
2. В нижний чайник залейте воду и дождитесь, пока вода закипит. Всё это время листья в верхнем чайнике будут томиться на пару.
3. Залейте кипящей водой из нижнего чайника заварку в верхнем чайнике так, чтобы она только покрывала чайные листья.
4. Долейте в нижний чайник недостающую воду.
5. В то время, когда вода закипит во второй раз, убавьте огонь до минимума. Когда чаинки в верхнем чайнике осядут — турецкий чай готов. Заварку необходимо наливать до середины стакана, а после разбавлять её водой из нижнего чайника до получения нужной крепости.
Альтернативный способ заваривания:
1. Положите в чайник заварку из расчёта 1 столовая ложка на человека.
2. Залейте кипящей водой, оставьте заварку на 10 минут в тёплом месте, чтобы она не остывала.
3. Налейте полученную заварку до середины стакана и разбавьте кипятком до получения нужной крепости.
