Лекарственные растения, входящие в чай Эвалар БИО при простуде, способствуют скорейшему выздоровлению от простуды и поддержанию иммунитета. Активное вещество: шиповник, облепиха, ромашка, базилик, липа. Шиповник кустарник семейства розоцветных (Rosaceae), используют его плоды, собранные и высушенные в период полного созревания. Наличие указанных веществ делает шиповник ценным растением, чай из которого популярен как профилактическое средство от простуды, повышающее защитные силы организма. Облепиха (Hippophae rhamnoides) - кустарник семейства лоховых (Elaeagnaceae). С лечебной целью используют плоды, семена, кору и листья. Листья содержат кумарины, тритерпеновые кислоты (урсоловую и олеаноловую), витамин С, витамины группы В, никотиновую кислоту, инозит, фолиевую кислоту, полифенолы, в т.ч. дубильные вещества. Листья облепихи используют в травяных чаях в качестве витаминного и богатого флавоноидами компонента. В Китае из молодых листочков облепихи изготавливают новый перспективный чайный продукт, ферментируя их по технологии, аналогичной чайной. Ромашка аптечная (Chamomilla officinalis синоним Matricaria recutita) семейства астровых (сложноцветные) Asteraceae однолетнее травянистое растение. Для медицинских нужд заготавливают соцветия ромашки. Влияние препаратов ромашки на организм обусловлено комплексом фармакологических свойств содержащихся в растении физиологически активных веществ (эфирное масло, азулен, флавоноиды, полисахариды, витамины и др.). Рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище источника флавоноидов и танинов. 2 фильтр-пакета (3,0 г) в день обеспечивают не менее 12 мг флавоноидов в пересчете на рутин и не менее 120 мг дубильных веществ (танинов), что составляет 40 % от адекватного уровня потребления каждых.
