Дистиллятор Сельмаш Pro 20л

Артикул № 842354

Сельмаш Pro – это аппарат нового поколения в рамках аппаратов с полноценной колонной на кламповом соединении.



1. Мощный холодильник. Представляет собой трубу в трубе. Длина рубашечного холодильника увеличена. Внутренняя трубка проходит через все устройство, поэтому продукт охлаждается качественно. К тому же холодильник отличается высокой пропускной способностью. Известно, что чем выше производительность холодильника, тем большую мощность нагрева вы сможете задать. Чем мощнее последняя, тем быстрее вы выгоните заданный объём сырья. А при первом перегоне скорость очень важна.

2. Конусный бак с ферромагнитным дном. Бак выполнен из импортной пищевой стали AISI 430. Данный тип стали рекомендован для использования в пищевой промышленности. Также подходит для всех типов поверхностей: вы сможете использовать аппарат Сельмаш Pro на любой плите. Конусная форма бака способствует лучшему процессу приготовления напитков.



3. Кран для слива и встроенный подрывной клапан. Поскольку аппарат имеет широкую горловину, то в нем можно не только перегонять сырье, но и настаивать ее. А для более эффективного использования бака снабдили его удобным краником для слива.

Также для безопасного использования аппарат Сельмаш Pro оборудован встроенным подрывным клапаном, который срабатывает при давлении 800-1000 мм вод. ст. (70 мм рт. ст.) и выпускает излишки пара. Это обеспечивает надежную защиту от взрыва аппарата.

4. Электронные термометры. Необходимо учитывать важность измерения температуры при перегонке. Чем точнее температура и меньше перепадов при изготовлении напитка, тем он вкуснее. Поэтому конструкция аппарата предусматривает два электронных термометра – для контроля температуры в баке и паров в верхней части аппарата. Они позволят контролировать температуру до десятых градуса, и значит вы всегда сможете получить высокоградусный продукт.



5. Трехтрубчатый дефлегматор. Пары в нём соприкасаются с холодными трубками на большей площади, за счет этого повышается эффект от охлаждения и возвращения. Такой дефлегматор позволяет улучшить процесс разделения фракций, а значит делает дистиллят чище, а крепость больше. При этом он особенно эффективен на системах автономного охлаждения из-за низких требований к давлению воды.

6. Быстросъемный игольчатый кран. Используйте их для регулировки крепости продукта. Шланги на тройник фиксируются быстро и надежно, обеспечивается полная герметичность соединений.



7. Широкая горловина. Широкая горловина упрощает процесс использования бака. Вы можете не только перегонять сырье, но и сразу настаивать е