Дрожжи пивные элевые GrainLab GL-05 ALE Yeast 1 шт

Grainlab GL-05 Ale Yeast – это высококачественные пивные дрожжи верхового брожения, специально разработанные для создания элей с чистым и сбалансированным вкусом. Благодаря своей универсальности, эти дрожжи идеальны для различных стилей пива, подчеркивая хмелевой аромат и обеспечивая насыщенный и выразительный профиль напитка.
Диапазон температуры брожения от 16 до 25°C делает Grainlab GL-05 Ale Yeast отличным выбором для пивоваров, стремящихся к стабильному и контролируемому процессу брожения. Сбраживание на уровне 76-78% и высокая флокуляция способствуют эффективному осаждению дрожжей, что упрощает процесс фильтрации и повышает прозрачность конечного продукта. Эти характеристики делают их идеальными для таких популярных стилей, как Pale Ale, American Pale Ale, American IPA, Stout, Porter и American Brown Ale.
Одной из ключевых особенностей является инновационная технология сушки, которая включает в себя элементы, активирующие брожение. Это обеспечивает высокую активность дрожжей и быстрый старт ферментации, что способствует быстрому и полноценному развитию вкусовых характеристик пива. В сравнении с известными продуктами, такими как Fermentis SafAle US-05, Grainlab GL-05 демонстрирует аналогичную чистоту вкуса и высокую универсальность использования, что делает их предпочтительным выбором как для профессиональных пивоваров, так и для домашних энтузиастов.
Состав дрожжей представляет собой активные сухие пивные дрожжи Saccharomyces cerevisiae, что гарантирует стабильность и высокое качество брожения. Использование их позволяет создавать эли с ярким хмелевым ароматом и чистым послевкусием, удовлетворяя даже самых взыскательных ценителей пива. Эти дрожжи отлично справляются с задачей подчеркивания фруктовых и карамельных нот, создавая гармоничные и сбалансированные напитки.
Выбирая Grainlab GL-05 Ale Yeast, вы получаете надежный продукт, который обеспечивает высокую производительность и стабильность в процессе пивоварения. Их высокая приспособляемость позволяет экспериментировать с различными рецептами, создавая уникальные и насыщенные эли, отвечающие современным требованиям рынка. Независимо от того, предпочитаете ли вы традиционные стили или стремитесь к инновационным экспериментам, наши дрожжи станут незаменимым помощником в создании качественного и ароматного пива.

Дрожжи пивные элевые А05 марки "Своя Кружка" - это дрожжи верхового брожения для приготовления стаутов и элевых сортов пива. Упаковка рассчитана примерно на 25 литров домашнего напитка. Идеальны для получения таких сортов пива как: Ale , Bitter, IPA и Stout.

Имеют небольшую аттенюацию, повышенную плотность. Образуют на поверхности напитка плотную пенную шапку.

Этот тип дрожжей позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Для ферментации не требуют дополнительное холодильное оборудование.

Пивные дрожжи марки "Своя Кружка" помогут вам насладиться крепким и тонким вкусом темного эля прямо у себя дома!

Пивные дрожжи GLOBAL-VET Brewer's yeast с чесноком и биотином 140таб

Дрожжи DY 3011 ALe Yeast представляют собой дрожжевой штамм, который славится своим чистым и сбалансированным вкусом, присущим напиткам, произведенным с его использованием. Этот штамм обладает уникальной способностью адаптироваться для производства эля практически любого стиля, что делает его очень универсальным инструментом для пивоваров.

Аромат и Вкус:
- Подчеркивает аромат хмеля, придавая напиткам насыщенность и выразительность.
- Имеет чистый и сбалансированный вкус, что делает его идеальным выбором для широкого спектра эль-стилей.

Сушка дрожжей:
- Осуществляется по уникальной технологии с элементами, активирующими брожение. Это способствует эффективному запуску процесса брожения и обеспечивает высокую активность дрожжей.

Степень сбраживания:
- 76-78%. Это значение указывает на среднюю степень сбраживания, что способствует созданию напитков с характерным для элей сбалансированным уровнем алкоголя.

Флокуляция:
- Высокая. Высокая флокуляция дрожжей обеспечивает быстрое оседание после завершения процесса сбраживания, что может способствовать созданию ярких и чистых напитков.

Температура брожения:
- 12-25°C. Этот широкий диапазон температур предоставляет пивовару гибкость в контроле над процессом брожения.

DY 3011 ALe Yeast рекомендуется для тех, кто ищет универсальный дрожжевой штамм с высокой производительностью и способностью придавать напиткам чистый и сбалансированный вкус.

Дрожжи Safale US-05, 11,5 г Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные стили пива, с низким содержанием диацетила и чистым, хрустящим послевкусием. Формируют плотную пену и обладают способностью оставаться в виде суспензии в процессе ферментации. Элевые дрожжи верхового брожения. Спиртоустойчивость – высокая. Осаждаемость (флокуляция) – средняя. Пряность (фенольность) – средняя. Фруктовость (эфирность) – низкая. Температура брожения: 18-28°C Название
Описание
Верхового/ Низового
Вес, г
Стили пива
Температура брожения
Аналог Safcider
Специальные дрожжи для приготовления сидра и классической медовухи. Работают при низком уровне pH (от 3,3) и малом количестве доступного азота (от 150 ppm). Отлично усваивают фруктозу и выдают высокое соотношение спирта к сахару - 1% алкоголя на 16,3 г сахара/литр. Итоговая крепость браги - до 9%.
Верхового
5
Для всех типов сидра
10-30°С идеально при 15-22°С
Cider M02 Safale S-04
Английские элевые дрожжи отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса брожения, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива верхового брожения и особенно адаптированы для дображивания в открытых касковых бочках или в ЦКТ.
Верхового
11,5
Светлые сорта Эля, Английские Эли
12-25°C, идеально при 15-20°C
Liberty Bell Ale M36 Safale US-05
Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
Верхового
11,5
Американские Эли IPA, APA
12-25°C, идеально при 15-22°C
US West Coast M44 Safbrew WB-06
Специализированные дрожжи, отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.
Верхового
11,5
Для пшеничного пива
12-25°C, идеально при 18-24°C
Bavarian Wheat M20 Saflager S-23
Дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB. Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа Лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусом.
Низового
11,5
Для всех лагерных сортов
9-22°C, идеально при 12-15°C
Bohemia Lager M84 Safbrew S-33
Устойчивые дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа Траппист. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков.
Верхового
11,5
Для любых сортов Эля
12-25°C, идеально при 15-20°C
Californian Lager M54 Saflager W-34/70
Этот известный штамм от Weihenstephan используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения. W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматами, с отличной питкостью и с тонким вкусом.
Низового
11,5
Для всех лагерных сортов
9-22°C, идеально при 12-15°C
Bavarian Lager M76 Safbrew Т58
Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать пряные и перечные тона. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков.
Верхового
11,5
Для темных сортов Эля
12-25°C идеально при 15-20°C
Belgian Abbey M47 Safale K-97
Немецкий элевый штамм дрожжей отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более длительным вкусовым ощущением
Верхового
11,5
Для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива/
12-25°C, идеально при 15-20°C
Belgian Wit M21 Safale BE-134
Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.
Верхового
11,5
Рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.
18-28°C, идеально при 20-24°C
French Saison M29 Safbrew Abbaye BE-256
Обладают быстрой кинетикой брожения и формируют тонкий гармоничный ароматический профиль
Верхового
11,5
Рекомендуемые для брожения аббатского пива
12-25°C, идеально при 15-20°C
Belgian Ale M41

Кормовая добавка «Brewer's yeast» («Пивные дрожжи») 180 таблеток. В состав добавки входят только натуральные ингредиенты, поэтому он не вызывает аллергических реакций. Добавка «Пивные дрожжи» стимулирует все основные обмены веществ в организме (белковый, углеводный, липидный и минеральный). У собак улучшается аппетит, повышается двигательная активность. У крупных пород собак после применения препарата наблюдается тенденция к увеличению веса, что обусловлено типом конституции. При регулярном применении пивных дрожжей значительно улучшается состояние кожи и качество шерсти. Кожа становится эластичная здоровая, усиливается пигментация окрасов, а также носового зеркала и третьего века. Шерсть становится блестящей, более густой, перестает ломаться и сечься.

показания

С лечебной целью пивные дрожжи рекомендованы при зудящих дерматозах, хронических экземах, пиодермиях, нейродерматитах, а так же кератитах, коньюктивитах, анемиях, при различных нарушениях функции печени.

дозы И способ применения

Ежедневно 1 таблетка на каждые 25 кг веса животного. Перед кормлением. Для беременных и выкармливающих потомство собак доза удваивается. Дается перорально; если животное отказывается от препарата, раскрошите таблетки и дайте вместе с обычным кормом или лакомством. Рекомендуемый курс применения — 14-30 дней.

Срок годности: до 31.07.2026

Дрожжи пивные элевые "Angel" CN-36 (Ангел), 3шт по 12 г пачки в спайке.

Вид дрожжей: сухие, активные.
Вид брожения: Верховое.
Состав: Дрожжи(Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491
CN36- одни из классических британских пивных дрожжей с высокой флокуляцией . Отлично подходит для всех сортов английского эля, включая светлый эль, IPA, портер, коричневый эль и пиво высокой плотности. Являясь нейтральными пивными дрожжами, CN36 создает легкий фруктово-эфирный аромат, который позволяет пиву раскрыть весь вкус солода и хмеля. Высокая флокуляция делает пиво ярким и быстро прозрачным.
Пиво получается с легким фруктовым эфиром и нейтральным вкусом.
Интенсивное брожение, высокое сбраживание и высокая флокуляция,- преимущества данных дрожжей. Быстрое начало брожения и достижение окончательной относительной плотности в течение 4 дней при 18℃. Помогает получить мягкий вкус и прозрачный и яркий цвет.

Способ регидратации:
Разведите дрожжи в чистой кипяченой воде в соотношении 1:10 при температуре 25-30С в стерильной емкости.
Оставьте на 15 минут, а затем аккуратно перемешайте, чтобы дрожжи полностью взвесились и увлажнились. Оставьте на 5 минут при температуре 25-30С. Процесс регидратации не должен превышать 30 минут, если более- жизнеспособность дрожжей будет снижена.
Задать дрожжи в бродильную емкость. Разница температур между суслом и дрожжами никогда не должна превышать 10С.
Храните при низкой температуре, не более 10С и в сухом месте.

Срок годности: до 31.07.2026

Дрожжи пивные элевые "Angel" CN-36 (Ангел), 5шт по 12 г пачки в спайке.

Вид дрожжей: сухие, активные.
Вид брожения: Верховое.
Состав: Дрожжи(Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491
CN36- одни из классических британских пивных дрожжей с высокой флокуляцией . Отлично подходит для всех сортов английского эля, включая светлый эль, IPA, портер, коричневый эль и пиво высокой плотности. Являясь нейтральными пивными дрожжами, CN36 создает легкий фруктово-эфирный аромат, который позволяет пиву раскрыть весь вкус солода и хмеля. Высокая флокуляция делает пиво ярким и быстро прозрачным.
Пиво получается с легким фруктовым эфиром и нейтральным вкусом.
Интенсивное брожение, высокое сбраживание и высокая флокуляция,- преимущества данных дрожжей. Быстрое начало брожения и достижение окончательной относительной плотности в течение 4 дней при 18℃. Помогает получить мягкий вкус и прозрачный и яркий цвет.

Способ регидратации:
Разведите дрожжи в чистой кипяченой воде в соотношении 1:10 при температуре 25-30С в стерильной емкости.
Оставьте на 15 минут, а затем аккуратно перемешайте, чтобы дрожжи полностью взвесились и увлажнились. Оставьте на 5 минут при температуре 25-30С. Процесс регидратации не должен превышать 30 минут, если более- жизнеспособность дрожжей будет снижена.
Задать дрожжи в бродильную емкость. Разница температур между суслом и дрожжами никогда не должна превышать 10С.
Храните при низкой температуре, не более 10С и в сухом месте.

Применение:

• Ale, Bitter, IPA, Stout

10 гр рассчитано на 20-25ЛЛ.

Состав: дрожжи, эмульгатор (Е491)

Срок годности: 18 месяцев

Производитель: ООО "Компания СК"

Россия, Тольятти