K?che, Keller und Kultur sind die Orientierungspunkte einer Reise vom S?drand der Alpen bis an die Gestade des Mittelmeers, quer durch jene Provinz, die vor hundert Jahren „K?stenland“ gehei?en hat. Erwin Steinhauer, der Connaisseur, und G?nther Schatzdorfer, der Chronist, reisen auf h?chst altmodische Weise, meiden Hauptstra?en und Haubenlokale, suchen die schlichten kulinarischen und kulturellen Wunder, die uns wieder das Staunen und Genie?en lehren – und vor allem die Menschen, die diese vollbringen. Als G?ste an den ?ppigen Tafeln der einfachen Leute erfahren Schatzdorfer und Steinhauer von Gerichten und Geschichten, die sich um dieses einfache und doch so reiche Leben ranken.
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