Кюрасао — ароматный ликер, вырабатываемый из винного спирта с добавлением высушенной апельсиновой корки, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Может быть оранжевым, голубым, зеленоватым либо бесцветным. Родина этого напитка — остров Кюрасао, входивший в состав голландских островов Вест-Индии (в Карибском море).
Эссенция Blue Curacao поможет приготовить крепкий алкогольный ликер голубого цвета, который отличается насыщенным цитрусовым и освежающим ароматом и ярким сладким вкусом. На первом плане четко ощутимы оттенки апельсина, на втором плане — пряных специй. Ликер приятно и мягко пьется, а также отлично подходит для приготовления коктейлей.
Для приготовления возьмите 750 мл бутылку и на 3/4 заполните ее качественным домашним дистиллятом или проверенной магазинной водкой. Добавьте 200 грамм сахара и вылейте эссенцию, затем долейте в неё спирт, чтобы в итоге общий объем напитка получился 750 мл. Хорошо смешайте ингредиенты, после чего вы можете сразу приступить к дегустации, но для того, чтобы ощутить всю полноту вкуса, мы рекомендуем настоять напиток 2-3 дня.
