Гидрозатвор с переходником под кламп для бродильной емкости – незаменимый аксессуар для приготовления качественной браги.
Предотвращает доступ кислорода, защищая сусло от окисления и нежелательных бактерий. Обеспечивает свободный выход углекислого газа, позволяя легко контролировать процесс брожения.
Простая установка, герметичное соединение и долговечный пищевой пластик – гарантия отличного результата!
Порядок использования гидрозатвора:
Гидрозатвор с установленным на него резиновым уплотнением, устанавливается плотно в переходник для клампового соединения. Далее, уже готовое устройство гидрозатвора устанавливается в кламповый зажим, выходящий из бака и плотно затягивается кламповым замком.
Через верхнее отверстие в систему трубок гидрозатвора наливается вода до уровня, указанного отметкой.
Под крышечкой гидрозатвора имеются выступы, благодаря им крышечка надевается не до конца. Через эти отверстия выходит газ, образующийся в ёмкости во время брожения.
Под давлением углекислый газ устремляется в отверстие гидрозатвора и свободно выходит в него, в то время как вода не дает проникнуть в емкость воздуху.
Применение гидрозатвора делает процесс получения браги максимально контролируемым. Осуществлять контроль очень удобно по характерным пузырькам углекислого газа, которые выделяются через гидрозатвор. Если пузырьки еще идут, значит, процесс брожения не закончен, как только выход углекислого газа прекращается, продукт уже готов к перегонке.
