2143 покупателей и эксперты портала 1ya.ru рекомендуют к покупке товар «Food and Drink - Good Manufacturing Practice: A Guide to its Responsible Management (GMP7), 7th Edition» или его аналог из списка ниже.

The latest updated edition of the market-leading guide to Good Manufacturing Practice (GMP) in the food and drink industry This all-new, 7th edition of Food and Drink – Good Manufacturing Practice: A Guide to its Responsible Management features a wealth of new information reflecting changes in the industry and advances in science that have occurred since the publication of the last edition back in 2013. They include topics such as: Food Safety Culture, Food Crime and Food Integrity Management Systems, Food Crime Risk Assessment including vulnerability risk assessment and Threat Analysis Critical Control Point (TACCP), Security and Countermeasures, Food Toxins, Allergens and Risk Assessment, Provenance and authenticity, Electronic and digital traceability technologies, Worker Welfare Standards; Smart Packaging, Food Donation Controls and Animal Food Supply, Safety Culture; Provenance and integrity testing and Sustainability Issues. In addition to the new topics mentioned above, Food and Drink – Good Manufacturing Practice, 7th Edition offers comprehensive coverage of information in chapters on Quality Management System; Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP); Premises and Equipment; Cleaning and Sanitation; Product Control, Testing and Inspection; Heat Preserved Foods; Frozen Foods; Foods for Catering and Vending Operations; and much more. Comprises both general guidance and food sector-specific requirements for good manufacturing practice Incorporates all the most recent developments and changes in UK and EU law Provides a readable and accessible reference for busy managers in the food industry Food and Drink – Good Manufacturing Practice: A Guide to its Responsible Management, 7th Edition is a valuable reference for anyone in a managerial or technical capacity concerned with the manufacture, storage, and distribution of food and drink. The book is also a “must –read” for the recommended reading lists for food science, food technology and food policy undergraduate and postgraduate studies. IFST – the Institute of Food Science and Technology is the leading qualifying body for food professionals in Europe and the only professional qualifying body in the UK concerned with all aspects of food science and technology.

Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников или размещена продавцом. Цена указана на дату: 09.05.2025 г. На текущий момент стоимость может отличаться. Предложение не является публичной офертой.

Food and Drink - Good Manufacturing Practice: A Guide to its Responsible Management (GMP7), 7th Edition продается в интернет-магазине ЛитРес
Эксперт: Роман Петров, консультант по маркетплейсам
Дата рецензии: 31 октября 2025 года
Рекомендация к покупке положительная

Планируете купить "Food and Drink - Good Manufacturing Practice: A" в кредит? Расширенный кредитный калькулятор поможет онлайн рассчитать ежемесячный платеж, начисленные проценты и сумму переплаты по потребительскому кредиту.

Доставка покупки

- В электронном виде;
- Читать онлайн;
- Скачать на компьютер или мобильные устройства.

Оплата заказа

- Банковской картой;
- электронными деньгами Яндекс-Деньги; WebMoney, Qiwi Кошелек, PayPal;
- Наличными через терминалы;
- Банковским переводом.

Реквизиты продавца

Наименование: ООО «ЛитРес»
ИНН: 7719571260

Часто задаваемые вопросы

Как купить Food and Drink - Good Manufacturing Practice: A Guide to its Responsible Management (GMP7), 7th Edition?

Для покупки нажмите Купить, перейдите в интернет-магазин "ЛитРес", добавьте товары в корзину и оформите заказ.

Какие способы оплаты доступны?

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.

Какие варианты доставки?

Заказ может быть доставлен курьерской службой, транспортными компаниями, Почтой России. Возможен самовывоз из пунктов выдачи и постаматов. Способ доставки выбирается при оформлении заказа.

Сколько времени занимает доставка?

Сроки доставки зависят от региона. Обычно это от 1 до 7 рабочих дней. Транспортировка в отдаленные регионы или позиций "под заказ" может достигать до 1 месяца. Точную информацию можно уточнить в карточке товара или у менеджера.

Можно ли вернуть товар?

Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).

Есть ли гарантия?

На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.