Фризер для мягкого мороженого Pasmo Ice Cream Machine S230F предназначен для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта, муссов или сорбетов 2 различных вкусов, а также их смешанного варианта. Модель оснащена воздушным насосом, 2 цилиндрами с шнеками, 2 бункерами с крышками, подставкой для готового продукта с каплесборником, устойчивыми опорами, диспенсером с 3 рукоятками, панелью управления с символьным меню и 2 информативными дисплеями. Корпус выполнен из нержавеющей стали с матовой поверхностью, емкости, шнеки и аэраторные трубки из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304, рукоятки и фиксирующие винты диспенсера из хромированного металла. 2 высокопроизводительных компрессора Aspera с преобразователями для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы. Регулируемые аэраторные трубки с заливными отверстиями разного диаметра для коррекции интенсивности насыщения и консистенции смеси. Агитаторы (лопастные мешалки) в бункерах для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной. Сложная архитектура шнеков с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи. Рукоятки с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продукта. Широкий диспенсер для удобства нанесения продукта на крупногабаритные куски фруктов или кондитерских изделий. Обтекаемая форма емкостей. Хладагент R404a.
Панель управления: Кнопки - AUTO: запуск приготовления порции для выгрузки; STAND BY (режим ожидания); CYCLE: повторное охлаждение и взбивание смеси в цилиндре в периоды низкой интенсивности выгрузки; WASH: быстрая очистка; OFF: отмена выполняемой программы; UP и DOWN: увеличение и понижение твердости смеси. Светодиодные индикаторы: MIX LOW: индикация низкого уровня смеси с акустической сигнализацией для предотвращения замерзания цилиндров; READY: готовность к выгрузке продукта. Диапазон температуры окружающей среды 10-38 °C. Диапазон температуры в режиме ночного хранения 1-4,5 °C. Номинальная сила тока 20 А. Производительность 30 л/ч. Длительность быстрой очистки (с интервалом повтора менее 1 мин.): 5 мин. (1 мин.). Объем цилиндра 1,6 л. Ширина диспенсера 100 мм.
Нажми для увеличения фото
