Фризер для мороженого MINIGEL 2 Plus

Фризер для мороженого Ugolini MINIGEL 3 Plus используется для приготовления мороженого и десертов на его основе. Конструктивно фризер состоит из холодильного агрегата и прозрачной колбы. Колба оснащена непрерывно вращающимся шнеком с регулировкой скорости вращения. Благодаря этому шнеку охлаждение смеси осуществляется по всему объему. Максимальный уровень шума: 70 дБ

Фризер для мороженого Carpigiani Softybar используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого. Имеются такие функции как: консистенция мороженого, уровень смеси, взбитость продукта, режим мойки и ночного хранения. Расположение вентиляционных отверстий сбоку и сверху позволяет установить аппарат у стены. Удобство и быстрота чистки: все детали доступны и легко снимаются. Модель имеет вертикальную вентиляцию, охлаждаемый вентилируемый отсек, производительную стальную мешалку с двойной спиралью и контрвалом, а так же компактный размер. Заливка смеи мороженого осуществляется снизу. Графика на фасаде фризера - по желанию заказчика. Одна насадка для получения рожков традиционной формы. Две дополнительные для раскладки мороженого в стаканчики, трубочки и тарталетки. Взбитость мороженого 0-40%.

Фризер для мягкого мороженного Spelor BQL- 8838T предназначен для приготовления мягкого мороженого. Модель оснащена помпой. 2 вкуса производимого продукта + смешанный вкус. Быстрое охлаждение и низкое энергопотребление. Производительность 35 л/час. Объем цилиндра 2х 1,6 л.

Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K SC используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры. Модель оснащена мощным электрическим асинхронным двигателем. Корпус и лопасти выполнены из нержавеющей стали, емкость - из нержавеющей стали ANSI 304. Для добавления ингредиентов с заглушкой имеется крышка с отверстием. Производительность за цикл: 1,75 литра. Максимальное количество ингредиентов: 1250 грамм. Среднее время приготовления: от 12 до 15 минут. Скорость вращения двигателя: 70 оборот в минуту.

Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K Crea SC используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры, сорбета, гранита и других холодных десертов. Модель оснащена мощным электрическим асинхронным двигателем. Корпус и лопасти выполнены из нержавеющей стали, емкость - из нержавеющей стали ANSI 304. Аппарат имеет 4 программы приготовления: Джелато / сорбет, мягкое мороженое, гранит и шоковая заморозка, а так же 4 программы хранения. Для добавления ингредиентов с заглушкой имеется крышка с отверстием. Производительность за цикл: 1,75 литра. Максимальное количество ингредиентов: 1250 грамм. Среднее время приготовления: от 12 до 15 минут. Скорость вращения двигателя: 70 оборот в минуту.

Профессиональный фризер Smach G630 для мягкого мороженого

Smach G630 – это профессиональный фризер для мягкого мороженого, который станет незаменимым помощником в любом кафе, ресторане или точке продажи мороженого.

Высокая производительность и надежность

Smach G630 отличается высокой производительностью и надежностью. Он способен быстро и качественно приготовить большое количество мороженого, что особенно актуально для точек продажи, где поток клиентов может быть высоким.

Стабильная температура мороженого

Особенностью данного фризера является его способность поддерживать стабильную температуру мороженого в течение всего времени его приготовления. Это обеспечивает высокое качество продукта и сохраняет его вкус и аромат.

Компактные размеры и современный дизайн

Благодаря компактным размерам и современному дизайну, Smach G630 легко интегрируется в любой интерьер и не занимает много места.

Надежный и функциональный инструмент

В целом, Smach G630 - это надежный и функциональный инструмент для приготовления вкусного и качественного мороженого. Он станет отличным выбором для тех, кто ценит качество и хочет обеспечить своим клиентам наилучший опыт.

Фризер для мягкого мороженого Gel Matic SC 150 GR предназначен для приготовления мягкого мороженого и замороженного йогурта. Модель оснащена гравитационной системой подачи продукта: специальная подающая труба позволяет смеси и воздуху проходить в морозильный цилиндр, что происходит благодаря закону гравитации. Гравитационная система подачи позволяет использовать любую смесь, в том числе содержащую мелкие кусочки фруктов. Мотор Lafert M71/A4E-52408. Фреон R404A. Объем морозильного цилиндра 1,2 л.

Фризер для мягкого мороженого Gel Matic BC 150 GR предназначен для приготовления мягкого мороженого и замороженного йогурта. Модель оснащена гравитационной системой подачи продукта: специальная подающая труба позволяет смеси и воздуху проходить в морозильный цилиндр, что происходит благодаря закону гравитации. Гравитационная система подачи позволяет использовать любую смесь, в том числе содержащую мелкие кусочки фруктов. Мотор Lafert M80/A4E-44005. Фреон R452A. Объем морозильного цилиндра 1,7 л.

Фризер для мягкого мороженого Pasmo Ice Cream Machine S230F предназначен для приготовления мягкого мороженого, замороженного йогурта, муссов или сорбетов 2 различных вкусов, а также их смешанного варианта. Модель оснащена воздушным насосом, 2 цилиндрами с шнеками, 2 бункерами с крышками, подставкой для готового продукта с каплесборником, устойчивыми опорами, диспенсером с 3 рукоятками, панелью управления с символьным меню и 2 информативными дисплеями. Корпус выполнен из нержавеющей стали с матовой поверхностью, емкости, шнеки и аэраторные трубки из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304, рукоятки и фиксирующие винты диспенсера из хромированного металла. 2 высокопроизводительных компрессора Aspera с преобразователями для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы. Регулируемые аэраторные трубки с заливными отверстиями разного диаметра для коррекции интенсивности насыщения и консистенции смеси. Агитаторы (лопастные мешалки) в бункерах для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной. Сложная архитектура шнеков с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи. Рукоятки с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продукта. Широкий диспенсер для удобства нанесения продукта на крупногабаритные куски фруктов или кондитерских изделий. Обтекаемая форма емкостей. Хладагент R404a. Панель управления: ​Кнопки - AUTO: запуск приготовления порции для выгрузки; STAND BY (режим ожидания); CYCLE: повторное охлаждение и взбивание смеси в цилиндре в периоды низкой интенсивности выгрузки; WASH: быстрая очистка; OFF: отмена выполняемой программы; UP и DOWN: увеличение и понижение твердости смеси. Светодиодные индикаторы: MIX LOW: индикация низкого уровня смеси с акустической сигнализацией для предотвращения замерзания цилиндров; READY: готовность к выгрузке продукта. Диапазон температуры окружающей среды 10-38 °C. Диапазон температуры в режиме ночного хранения 1-4,5 °C. Номинальная сила тока 20 А. Производительность 30 л/ч. Длительность быстрой очистки (с интервалом повтора менее 1 мин.): 5 мин. (1 мин.). Объем цилиндра 1,6 л. Ширина диспенсера 100 мм.