Императорская кухня XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора
Общий рейтинг и отзывы
5
10 из 10 (100%) Покупателей рекомендуют этот товар
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций - от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
.Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях - на войне, на охоте, во время загородных пикников.
.
Познавательная литература, но хотелось бы больше визуального материала
Рекомендует к покупке: Да
Срок использования: Менее недели
Минусы: Печально, что нет фотографий предметов интерьера