Комплектация: Сковорода, крышка. Материал: Нержавеющая сталь. Съёмная ручка: Нет. Тип покрытия: Без покрытия. Тип плиты: Для галогеновых конфорок, Для газовых плит, Для стеклокерамических плит, Для индукционных плит, Для электрических плит. Капсульное дно: Да. Материал крышки: Нержавеющая сталь. Представляем вам высококачественную и всеми любимую посуду из нержавеющей стали. Жаровня торговой марки «Гурман» наверняка придётся по вкусу любой современной хозяйке. Сомневаетесь? Давайте убедимся в этом вместе!
Высококачественный материал
Посуда всех серий «Гурман» изготавливается из высококачественной нержавеющей хромоникелевой стали (используется при производстве хирургических инструментов). Этот материал абсолютно инертен, не вступает в реакцию даже с агрессивными веществами: уксусом, пищевыми кислотами, содовыми растворами. Утолщённое теплораспределительное дно состоит из 3 слоёв: сталь — алюминий (обладающий хорошей теплопроводностью) — сталь. Такое массивное и прочное дно нагревается равномерно, ваша еда не пригорает.
Долговечность
Нержавеющая сталь делает посуду особенно долговечной. Она не требует никаких специальных лопаток и венчиков. Подходит для всех типов плит: электрической, газовой, индукционной, галогеновой, стеклокерамической, для духового шкафа. Можно хранить в холодильнике и мыть в посудомоечной машине. Со стенок кастрюль и сковородок легко смываются любые остатки пищи как горячей, так и холодной водой: гладкая поверхность легко отталкивает грязь.
Удобство
Ручки посуды изготовлены из нержавеющей стали и крепятся к корпусу особым способом: точечно. В процессе интенсивного нагрева они не накаляются, а остаются тёплыми. Дно посуды «Гурман» не только быстро разогревается и равномерно передаёт нагрев на всю поверхность, но и хорошо сохраняет тепло внутри посуды. Даже скоропортящиеся продукты хранятся в посуде «Гурман» в 2–3 раза дольше, чем в обычной. Это обеспечивается особым способом обработки внутренней поверхности, исключающим образование мельчайших раковин, трещин и пор, в которых могут скапливаться микрочастицы пищи.
Польза
Посуда «Гурман» эффективно сохраняет биоэнергетические свойства продуктов. Термообработка до 95 °C и томление на слабом огне без кипячения (эффект «русской печи») щадяще воздействуют на внутриклеточную жидкость. В результате биологическая ценность приготовленных блюд приближается к максимальной. Прочное тройное дно посуды «Гурман» быстро разогревается, не деформируется в процессе нагревания и всегда плотно прилегает к конфорке. Это обеспечивает экономию электроэнергии и газа до 60 %, а времени приготовления — до 50 %.
Технические параметры:
* диаметр — 24 см;
* диаметр дна — 21,2 см;
* высота с крышкой — 12 см;
* высота без крышки — 6,5 см;
* толщина корпуса, крышки — 0,7 мм;
* толщина дна — 6,5 мм.
.
