Казан, баран и дастархан

"Если первая книга Сталика Ханкишиева была ""книгой риса"", то вторая - настоящая ""энциклопедия мяса"". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками."

"Дорогой читатель, вы держите не просто кулинарную книгу – это моя жизнь. В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и готовила не один раз. Какие-то пробовала впервые, если они не получались, готовила их снова и снова чтобы вывести правильные пропорции и довести до идеала. А какие-то блюда знакомы мне с детства, которым обучила меня мама и бабушка. И весь этот опыт, все мои старания сейчас в ваших руках. Я хотела бы, чтобы эта книга не оставалась такой же красивой и блестящей. Пусть она станет с загнутыми страницами, в пятнах и испачкана мукой! Это будет значить, что она не украшение книжной полки, а действительно пригодилась вам на кухне. Каждый день я получаю от своих подписчиков сотни писем со словами благодарности. Среди них как молодые хозяйки, так и взрослые. Но объединяет всех одно – это даже не любовь к готовке, а любовь к своей семье. Они настолько любят своих близких, что хочется каждый день радовать их новыми блюдами. Это и укрепляет многие семьи. И для меня это высокая награда. Знать, что мой труд приносит счастье в каждый дом. В моей книге вы найдете разные блюда, которые подойдут как на праздничный стол так и на каждый день. Надеюсь, попробовав любое из них, вам захочется готовить его снова и снова!"

"Дорогой читатель, вы держите не просто кулинарную книгу – это моя жизнь.В этой книге все рецепты, которые я тщательно отбирала и готовила не один раз. Какие-то пробовала впервые, если они не получались, готовила их снова и снова чтобы вывести правильные пропорции и довести до идеала. А какие-то блюда знакомы мне с детства, которым обучила меня мама и бабушка. И весь этот опыт, все мои старания сейчас в ваших руках.Я хотела бы, чтобы эта книга не оставалась такой же красивой и блестящей. Пусть она станет с загнутыми страницами, в пятнах и испачкана мукой! Это будет значить, что она не украшение книжной полки, а действительно пригодилась вам на кухне.Каждый день я получаю от своих подписчиков сотни писем со словами благодарности. Среди них как молодые хозяйки, так и взрослые. Но объединяет всех одно – это даже не любовь к готовке, а любовь к своей семье. Они настолько любят своих близких, что хочется каждый день радовать их новыми блюдами. Это и укрепляет многие семьи. И для меня это высокая награда. Знать, что мой труд приносит счастье в каждый дом.В моей книге вы найдете разные блюда, которые подойдут как на праздничный стол так и на каждый день. Надеюсь, попробовав любое из них, вам захочется готовить его снова и снова!"

Настенное украшение "Баран" - это стильное и оригинальное решение для декора вашего дома или офиса. Изготовленное из качественного гипса, оно станет ярким акцентом в интерьере и подчеркнет ваш вкус.

Фигурка "Баран" выполнена в нейтральном светло бежевом цвете, что придает ей мягкость и элегантность. фигура выступает от стены на 19,5 см, высота - 21,5 см, а ширина - 22,0 см.

Настенное украшение "Баран" станет отличным подарком для любителей оригинальных и стильных вещей. Оно будет радовать глаз и поднимать настроение каждый день.

Выбирая настенное украшение "Баран", вы делаете ставку на качество, стиль и оригинальность. Это изделие станет прекрасным дополнением к вашему интерьеру и подчеркнет вашу индивидуальность.

Крепление в комплекте.

Вашему вниманию предлагается книга Сказка барана, дядюшки Путорана

Вашему вниманию предлагается книга Сказка барана, дядюшки Путорана

Кухонный набор для казана длиной 48 см - это идеальный выбор для тех, кто увлекается грилем и костром. Изготовленный из железа и нержавеющей стали, а ручка из дерева. Деревянная посуда предназначена для приготовления блюд восточной кухни, таких как плов, жаркое мясо, рыба и овощи. Благодаря большой вместимости казана, можно легко приготовить блюда для большой компании. Туристическая посуда включает в себя все необходимые принадлежности для приготовления блюд на открытом воздухе. Поварскаяшумовка металлическая — это большая, плоская и дырявая ложка с длинной ручкой, котораянужнадля того, чтобы доставать готовую еду (пельмени, вареники, котлеты) из кастрюли или сковороды, давая стечь жидкости и жиру. Половник металлический или как его еще называют черпак вам поможет с супами. Лопатка металлическая с дырками и без дырок поможет вам при готовке плова и других блюд. Все предметы посуды из дерева выполнены из качественных материалов и имеют термостойкое покрытие, что обеспечивает долговечность и надежность

Что надо сделать, чтобы перестать испытывать тревогу, неудачи в бизнесе и личной жизни, наладить отношения с детьми и родителями? Казалось бы чего проще — перестать себя обманывать, жить в невымышленном мире. Но секрет в том, что для этого надо узнать где, как и почему мы неосознанно врём себе. Если мы ничего не знаем про наши неосознанные древние способы ухода от эмоциональной боли, то не можем от них избавиться, а уж они то заставят нас поверить в иллюзии. Вот и давайте раз и навсегда на множестве примеров из реальной жизни научимся правильно ставить запятую в «Быть нельзя казаться». 5 причин прочитать эту книгу: 1. Вам надоело постоянно переживать и волноваться. 2. Вам надоели неудачи в бизнесе и личной жизни. 3. Вы хотите наладить отношения с детьми или родителями. 4. Пора перестать обманывать самих себя. 5. Пора, наконец, разобраться в психологии и поведении людей и узнать истинные мотивы желаний и поступков.

Поднимите свой опыт готовки на открытом воздухе на новый уровень с нашей подставкой под казан "Большая"! Эта надежная и удобная подставка разработана специально для тандыров с горловиной от 31 см.

Основные характеристики:

Универсальность и Совместимость:

Подходит для тандыров с горловиной от 31 см, обеспечивая стабильную поддержку для казанов объемом от 5 до 16 литров. Это делает ее идеальным аксессуаром для тандыров "Скиф", "Атаман", "Дастархан", "Степной" и "Казачий"

Прочность и Надежность:

Сделана из высококачественных материалов, обеспечивающих надежную поддержку для вашего казана. Расстояние между ножками в 37 см гарантирует стабильность и устойчивость во время готовки. Толщина прутка 10 мм.

Легкость в Использовании:

Ручки на подставке обеспечивают легкость установки и снятия казана с тандыра. Это делает процесс приготовления пищи более удобным и эффективным.

Безопасность в Пользовании:

Подставка обеспечивает безопасность во время приготовления, и внутренний диаметр в 29 см идеально подходит для установки казана и удерживания его в вертикальном положении.

Теплостойкость:

Важно использовать жаропрочные перчатки во время работы с подставкой и казаном, так как оба элемента нагреваются в процессе готовки.
Эта подставка не только функциональна, но и добавляет элегантности и стиля вашему тандыру.

Приготовьте вкусные и ароматные блюда на свежем воздухе с нашей подставкой под казан "Малая" – ваш верный спутник на кулинарном пути!

Тушеное мясо барана "Балтийский деликатес" - это продукт для настоящих гурманов, который придется по вкусу любителям мясных консервов.

Закладка мяса составляет не менее 97,4%, что гарантирует высокое качество продукта. В составе тушенки гармонично сочетаются баранина и говядина с солью и специями, создавая неповторимый вкус.

Мясо барана можно подавать с любым гарниром, использовать для приготовления супов, жаркого или как самостоятельное готовое блюдо.

Упаковка продукта - консервная банка весом 325 г, что делает его удобным для хранения и использования. После вскрытия потребительской упаковки мясо барана следует хранить в холодильнике не более 24 часов при температуре от 2°С до 6°С.

Продукт не содержит ГМО, ароматизаторов и добавок, что делает его безопасным для здоровья.

Тушеное мясо барана "Балтийский деликатес" - натуральный продукт, который станет отличным дополнением к вашему столу и разнообразит ваше меню.