Казан «Гранит», 5 л, стеклянная крышка, литые ручки, антипригарное покрытие, цвет серый

Литая алюминиевая посуда без покрытия всегда была, есть и будет на пике популярности. Тому есть несколько причин: широта ассортимента, доступность и легкость ухода и использования.
Казан - традиционная азиатская посуда, отличающаяся сферическим дном, все больше и больше набирает свою популярность. Такая форма обеспечивает равномерное распределение тепла по стенкам: в них можно варить, как в обычных кастрюлях, а также тушить, томить, делать предварительную обжарку. Литой алюминиевый казан особенно подойдет тем, кто любит плов, чахохбили и думляму.

Казаны для плова объемом до 28л. комплектуются металлическими крышками с ручками из нержавеющей стали.

Литая алюминиевая посуда - идеальное соотношение демократичной цены, традиционного дизайна и проверенного покупателями качества. Эта посуда подходит для готовки в любых условиях, в том числе и на открытом огне. Посуду из литого алюминия без покрытия нельзя мыть в посудомоечной машине.

Преимущества казана Kukmara:

значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса;
долговечность;
идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла;
дно толщиной до 6 мм;
экологически безопасная.
Процесс приготовления еды приятнее вместе с посудой Kukmara!

ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» (Россия) с 1950 г. производит высококачественную литую алюминиевую посуду с керамическим и антипригарным покрытием ведущих мировых производителей.<$>Инновационное покрытие, усиленное сверхтвердыми минералами нового поколения, близкими по твердости алмазу. Технология «Weilburger Coatigs Gmbh» (Германия), позволяет использовать даже неострые металлические кухонные принадлежности и продлевает срок службы посуды более чем в 7 раз!<$>Основание посуды – толстостенный литой корпус из пищевого алюминия, ГОСТ 1583-93.<$>Литая посуда производится методом кокильного литья, которое придает особую прочность. Благодаря толстостенному корпусу, посуда с антипригарным покрытием обладает всеми достоинствами классической посуды из литого алюминия: долгим сроком службы и устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса изделий.<$>Метод нанесения антипригарного покрытия – напыление, ГОСТ Р 56674-2018<$>Для нанесения АП покрытия использует метод напыления. Метод напыления предназначен для нанесения антипригарных покрытий на литейные формы - на посуду более высокой ценовой категории. Антипригарное покрытие, наносимое данным методом, отличается высокой надёжностью и долговечностью.<$>Ultra granit - экологически безопасное антипригарное покрытие нового поколения WEILBURGER Coatings GmbH (Германия). Не используются синтетические полимеры – PFOA (перфлюорооктановая и перфтороктановая кислота) и при нагревании не выделяются вредные токсичные испарения и канцерогенные вещества. Безопасность подтверждена Регламентом ЕС № 1935/2004, "Food and Drug Administration" (США) № CFR 21, ГОСТ Р 51162-98, ГОСТ 17151-81.<$>Проточка дна посуды с антипригарным покрытием<$>Проточка необходима для улучшения теплопроводности посуды (без проточки дна посуда дольше нагревается, т. к. любое покрытие уменьшает степень теплопроводности алюминия) и для выравнивания дна. Чем больше площадь соприкосновения дна посуды с плитой, тем быстрее и равномернее прогревается посуда. К тому же проточка дна позволяет использовать посуду как на традиционных газовых, электрических, так и на стеклокерамических плитах. На дне каждого изделия имеется логотип «Kukmara».<$>Высокоэффективное равномерное распределение тепла по всей поверхности, эргономичность<$>Литая толстостенная антипригарная посуда обладает предельно высокой теплопроводностью и способностью равномерно распределять тепло по всей поверхности изделия. Литой толстостенный корпус также обеспечивает эргономичность и длительное сохранение тепла на изделии.<$>Основные качества казаны кго47а:<$>значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса, гарантирует ее долговечность, обеспечивает необходимую прочность покрытия; прочное покрытие, усиленное сверхтвердыми минералами нового поколения, близкими по твердости алмазу;<$>экологически безопасное антипригарное покрытие без содержания PFOA;<$>идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла;<$>возможность использования минимального количества жира;<$>удобная ненагревающаяся ручка из бакелита;<$>антипригарное алмазное покрытие наносится методом напыления, который гарантирует исключительную стойкость покрытия при эксплуатации; мелкие царапины и небольшие потертости на поверхности сковороды не влияют на свойства антипригарного покрытия и долговечность посуды;<$>продукты не пригорают и сохраняют свой вкус;<$>утолщенное дно до 6 мм; высокая теплопроводность и эргономичность; легкость мытья; подходит для всех типов плит, кроме индукционных;<$>можно мыть в посудомоечной машине (согласно инструкции по эксплуатации).

В комплекте дополнительная силиконовая прокладка, более долговечная, чем оригинальная.

Казан афганский черный, выполненный гладким литьем с толстыми стенками и удобным дном, афганский казан на 5 литров может использоваться как на открытом огне, на плите, так и в духовке. Толстые стенки обеспечивают равномерное нагревание, а материал алюминий быстро нагревается и остывает, хорошо проводит температуру и передает тепло.

Казан снабжен крышкой, которая оснащена аварийным клапаном, в случае, если давление внутри казана станет критическим, клапан сработает автоматически и вытеснит излишки пара.

В сравнении с аналогами, у афганского казана есть 2 весомых преимущества: безопасность и скорость приготовления еды. А благодаря своей легкости, его можно смело брать в походы или на быстрые пикники в кругу семьи и друзей.

ОАО «Кукморский завод Металлопосуды» (Россия) с 1950 г. производит высококачественную литую алюминиевую посуду с керамическим и антипригарным покрытием ведущих мировых производителей.<$>Инновационное покрытие, усиленное сверхтвердыми минералами нового поколения, близкими по твердости алмазу. Технология «Weilburger Coatigs Gmbh» (Германия), позволяет использовать даже неострые металлические кухонные принадлежности и продлевает срок службы посуды более чем в 7 раз!<$>Основание посуды – толстостенный литой корпус из пищевого алюминия, ГОСТ 1583-93.<$>Литая посуда производится методом кокильного литья, которое придает особую прочность. Благодаря толстостенному корпусу, посуда с антипригарным покрытием обладает всеми достоинствами классической посуды из литого алюминия: долгим сроком службы и устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса изделий.<$>Метод нанесения антипригарного покрытия – напыление, ГОСТ Р 56674-2018<$>Для нанесения АП покрытия использует метод напыления. Метод напыления предназначен для нанесения антипригарных покрытий на литейные формы - на посуду более высокой ценовой категории. Антипригарное покрытие, наносимое данным методом, отличается высокой надёжностью и долговечностью.<$>Ultra granit - экологически безопасное антипригарное покрытие нового поколения WEILBURGER Coatings GmbH (Германия). Не используются синтетические полимеры – PFOA (перфлюорооктановая и перфтороктановая кислота) и при нагревании не выделяются вредные токсичные испарения и канцерогенные вещества. Безопасность подтверждена Регламентом ЕС № 1935/2004, "Food and Drug Administration" (США) № CFR 21, ГОСТ Р 51162-98, ГОСТ 17151-81.<$>Проточка дна посуды с антипригарным покрытием<$>Проточка необходима для улучшения теплопроводности посуды (без проточки дна посуда дольше нагревается, т. к. любое покрытие уменьшает степень теплопроводности алюминия) и для выравнивания дна. Чем больше площадь соприкосновения дна посуды с плитой, тем быстрее и равномернее прогревается посуда. К тому же проточка дна позволяет использовать посуду как на традиционных газовых, электрических, так и на стеклокерамических плитах. На дне каждого изделия имеется логотип «Kukmara».<$>Высокоэффективное равномерное распределение тепла по всей поверхности, эргономичность<$>Литая толстостенная антипригарная посуда обладает предельно высокой теплопроводностью и способностью равномерно распределять тепло по всей поверхности изделия. Литой толстостенный корпус также обеспечивает эргономичность и длительное сохранение тепла на изделии.<$>Основные качества кастрюли-жаровни жго51а:<$>значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса, гарантирует ее долговечность, обеспечивает необходимую прочность покрытия; прочное покрытие, усиленное сверхтвердыми минералами нового поколения, близкими по твердости алмазу;<$>экологически безопасное антипригарное покрытие без содержания PFOA;<$>идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла;<$>возможность использования минимального количества жира;<$>удобная ненагревающаяся ручка из бакелита;<$>антипригарное алмазное покрытие наносится методом напыления, который гарантирует исключительную стойкость покрытия при эксплуатации; мелкие царапины и небольшие потертости на поверхности сковороды не влияют на свойства антипригарного покрытия и долговечность посуды;<$>продукты не пригорают и сохраняют свой вкус;<$>утолщенное дно до 6 мм; высокая теплопроводность и эргономичность; легкость мытья; подходит для всех типов плит, кроме индукционных;<$>можно мыть в посудомоечной машине (согласно инструкции по эксплуатации).

Казаны из Намангана до сих пор ценятся тем, что это ручное производство, а также несравненно качественный товар, способный служить много лет, если обеспечить грамотный уход. Еще одна характерная особенность казана чугунного (г. Наманган) – наличие крышки (современный вариант), но она не должна плотно прилегать. Это предусмотрено для лучшей вентиляции и сохранения аромата, придания блюду сочности.
В Узбекистане вообще не используют крышки с казанами, а обходятся традиционной посудой - ляганом, поэтому мы комплектуем казаны крышкой из алюминия уже в России. На крышке установлена качественная бакелитовая ручка, выдерживающая температуру до 300° C.
Материал - чугун, который используется для изготовления казана, имеет пористую структуру и шлифованную поверхность с обеих сторон. Это, в свою очередь, обеспечивает быстрое нагревание и медленное остывание посуды и приготовленного яства, даже после того, как его сняли с огня.
Плоское же дно позволяет использовать этот казан как дома, на обычной плите, так и на открытом огне в специальной печке, или же с помощью поддерживающих установок.
Только в настоящем казане из чугуна еда не пригорает, не жарится, а томится.
Чугунный казан - это отличный подарок, который прослужит несколько десятилетий, но при правильном обжиге и эксплуатации.
С казаном мы рекомендуем использовать шумовку и половник только из нержавеющей стали с деревянной ручкой, так как пластиковые шумовки и половники не выдерживают высоких температур в казане и плавятся, отравляя пищу.
Очень важно перед первым использованием правильно провести обжиг казана от технической смазки. К каждому казану мы прилагаем инструкцию по правильному обжигу и нанесению антипригарного покрытия на внутренней поверхности.
Просим обратить внимание - казан нельзя мыть с жироудаляющими средствами, он может заржаветь!