Кефир ДОМИК В ДЕРЕВНЕ 1%, 515 г – идеальный продукт для желающих похудеть. По легенде, кефирные грибки подарил людям сам пророк Мухаммед, научивший горцев готовить удивительный напиток, и строго настрого запретив передавать секрет его приготовления иноверцам. Сотни лет рецептура хранилась в строжайшем секрете, а кефирные грибки не дарились даже выходившим замуж дочерям. Хотя технология получения кефира была довольно проста – бурдюк из овечьей кожи наполняли молоком, помещали туда закваску и выносили на улицу, чтобы каждый прохожий мог пнуть его ногой, или ударить палкой. Постоянное встряхивание ускоряло процесс брожения. В России кефир появился только в конце 19-го века. По одной из многочисленных версий его появления в нашей стране, драгоценные грибки, в благодарность русскому врачу, спасшему ему жизнь, передал раненный чеченский воин. Сегодня кефир один из самых популярных кисломолочных напитков, заказать который по выгодной цене можно в «Сельском бутике».
.
