Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино и пиво. Все о спиртных напитках - просто, интересно и по делу.
«Путеводитель по спиртным напиткам и коктейлям, увлекательный и практичный с первой до последней строчки. Введение в науку о том, как пить, написанное с долей иронии, вполне уместной в подобной книге».
ФИЛИП ГРИН, основатель Museum of the American Cocktai
«Если вы не знаете, что и как пить, эта книга для вас. Если вы знаете, что и как пить, эта книга тоже для вас. Много лет Адам Макдауэлл разрабатывал собственную философию спиртных напитков и наконец, собрав накопленные знания, создал бесценную книгу. К тому же, в сравнении с другими трудами на эту тему, она еще и легкая».
КРИСТИН СИСМОНДО, автор America Walks into a Bar
«Искусство пития в этом мире почти утрачено, но еще не поздно встать на путь его возрождения».
АДАМ МАКДАУЭЛЛ
АДАМ МАКДАУЭЛЛ – ПРИЗНАННЫЙ ЗНАТОК СПИРТНЫХ НАПИТКОВ, ЖУРНАЛИСТ И ПИСАТЕЛЬ ИЗ ТОРОНТО, ПОСТОЯННЫЙ ВЕДУЩИЙ РУБРИКИ FIX MY DRINK В КРУПНЕЙШЕЙ КАНАДСКОЙ ГАЗЕТЕ NATIONAL POST, ЭКСПЕРТ СУПЕРПОПУЛЯРНОГО АМЕРИКАНСКОГО ТЕЛЕШОУ THE SOCIAL.
«Даже если вы не станете читать всю ее от корки до корки, то сможете почерпнуть из нее отдельные сведения, чтобы потом совершить путешествие по проложенному мною маршруту. Каждая глава — это новое озеро, которое попадается на пути взыскательного любителя напитков. Надеюсь, вы достаточно осмелеете, чтобы нырнуть в это озеро и поплыть.
Я подробнее останавливаюсь на темах, которые, как мне кажется, будут для вас особенно полезны, а также на тех (например, виски), которые требуют более глубоких познаний, чтобы легко в них ориентироваться. Вам может показаться, что с вином я расправился слишком быстро (просто я считаю, что ему посвящено достаточно книг). Я вовсе не касаюсь таких тем, как сидр, пунш и десертное вино, поскольку считаю, что вы способны разобраться в них и без меня. Идея была не в том, чтобы досконально разобрать абсолютно каждый аспект потребления спиртных напитков. Я попытался лишь подтолкнуть вас, дать для начала самые необходимые знания из тех, что я накопил за много лет».
АДАМ МАКДАУЭЛЛ
