Компания illy на протяжении 80 лет создает уникальный кофе, характерный вкус которого безошибочно узнаваем во всем мире с первого глотка благодаря бленду из 9 сортов лучшей арабики с четырех континентов
Специальная серия Arabica Selection (Арабика Селекшн) – это возможность попробовать по отдельности составляющие классического вкуса кофе illy. Каждый сорт уникален и имеет неповторимый вкус, благодаря особенностям почвы, климату и ландшафту той местности, где он произрастает.
Кофе в Гватемале растет на высоте до 2000 метров в нетронутых горных районах с богатой плодородной почвой, что придает зернам сложный вкус, отличающийся широкой палитрой оттенков, среди которых особенно заметны ноты шоколада, карамели, цитрусовых и меда.
Капсульная система нового поколения illy Iperespresso позволяет приготовить превосходный эспрессо с густой кремовой пенкой одним нажатием на кнопку. Каждая капсула содержит 7 грамм идеально обжаренного молотого кофе illy.
Уникальные капсулы, защищенные пятью международными патентами, раскрывают все вкусы и ароматы бленда illy и гарантируют безупречный результат чашка за чашкой.
Секрет в двухступенчатом методе заваривания прямо в капсуле. Сначала горячая вода под давлением поступает внутрь капсулы, где происходит эмульгация кофе. Это обеспечивает интенсивный аромат и насыщенный вкус.
Затем наступает второй этап и кофе проходит через специальный клапан, который способствует образованию бархатистой пенки.
Точнейшая технология исключает контакт напитка с частями машины — так вкус кофе получается чистым.
Подходит для кофемашин illy Francis Francis X1, X7.1, X9, Y1, Y3, Y3.3, Y5 E&C, Y5 Milk.
Капсульная кофемашина illy Iperespresso быстро приготовит кофе с совершенным вкусом, как профессиональный бариста.