Средняя обжарка - визитная карточка illy. Это тот самый классический вкус — мягкий, сбалансированный, с ароматом шоколада и нотками карамели
- Содержание кофеина не более 0,1%
- Подходит для приготовления в эспрессо-машинах
Чалды — бумажные капсулы с порцией эспрессо. Это изобретение компании illy. Предварительно спрессованный, дозированный, искусно молотый кофе в отдельном бумажном пакете идеально подходит для приготовления эспрессо дома, в офисе или где угодно. Система упаковки, названная E.S.E (Easy Serving Espresso), стала стандартом во всей кофейной индустрии.
Диаметр каждой чалды - 44 мм.
Для приготовления эспрессо достаточно вставить бумажную капсулу в кофемашину и через 30 секунд получить ароматную чашку эспрессо, как в кафе.
Для создания кофе без кофеина компания illy использует метод CO2-экстракции.
В процессе декофеинизирования используется только два натуральных компонента — чистая вода и углекислый газ. Этот метод считается самым безопасным и позволяет сохранить высокое качество зерен и вкус.