Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Кулинария

Кулинария
  Показать все аналоги
Купить
Купить на Маркете
  Сравнить
  В избранное
  Похожие товары
  Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.51
  • Рейтинг покупателей 3.12
  • Рейтинг экспертов 4.55
  • Качество материалов 4.11
  • Надежность 4.55
  • Простота в использовании 4.15
  • Ремонтопригодность 4.94
  • Эффективность выполнения своих функций 4.91
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.51
  • Безопасность для пользователя4.25
  • Внешний вид 4.45
  • Удобство в уходе и чистке 4.19
  • Экологическая безопасность 4.58
  • Гарантия на товар 4.11
  • Соответствие стандартам качества 4.55
  • Инновационные технологии 4.11
  • Хит продаж 4.51
  • Скорость морального устаревания 4.19
  • Энергоэффективность 4.95
  • Универсальность использования 4.11
  • Наличие дополнительных функций 4.18
  • Соотношение цена-качество 3.51
  • Практичность и удобство хранения 4.15
  • Стабильность работы в различных условиях 4.82
  • Возможность персонализации 4.01
  • Ликвидность 4.95
  • Индекс рекомендаций 3.11
Книга «Кулинария» написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рацио­нального питания, о создании новых вкусов, о необходимости даль­нейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах настоящего издания описано пред­приятие общественного питания и его оборудование, собрана в наи­более полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах примени­тельно к их кулинарному использованию. Институт питания Академии медицинских наук СССР, рассмот­рев книгу «Кулинария», отметил, что она является ценным руковод­ством для поваров. Министерство торговли СССР предложило Госторгиздату выпу­стить в свет настоящее издание в качестве основного пособия для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству."
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Кулинария продается в интернет-магазине Book24
Эксперт: Светлана М., персональный онлайн-шопер
Дата рецензии: 18 декабря 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерской службой;
    • Самовывоз из пунктов выдачи;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными при получении;
    • Банковской картой;
    • Электронными деньгами Яндекс-Деньги; Webmoney, Qiwi
    • Наложенным платежом.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»
  • ИНН: 7710422909

Предложения других продавцов

Кулинария
Нехудожественная литература на английском языке
Кулинария
Буквоед
В книге КУЛИНАРИЯ помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить как в предприятиях общественного питания, там и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. .
Цена 3111 руб.
3 111 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Кулинария
Лото
Кулинария
Улыбка
Лабиринт
"Лото с кубиком" - это занимательная настольная игра для детей от 3 лет, которая способствует развитию внимания, логического мышления и зрительной памяти ребёнка, а также знакомит детей с объектами окружающего мира, расширяет кругозор. В набор "Мои питомцы" входит: - 6 игровых полей, которые познакомят ребёнка с жизнью таких домашних животных, как кошка, кролик, попугай, рыбка, собака и хомяк; - 36 фишек с изображением объектов, которые расположены по краям игрового поля; - 6 финальных фишек с изображением объектов, которые расположены в центральной части игрового поля. Правила игры: В "Лото с кубиком" могут играть одновременно от двух до шести человек. Раздайте всем участникам одинаковое количество игровых полей. Например, если в игре два участника, ведущий может раздать им по три игровых поля. Если 4 и более участников, то каждому игроку выдаётся по одному игровому полю. Отложите в сторону шесть финальных фишек рубашкой вверх (эти фишки понадобятся в конце игры). Остальные фишки положите в мешочек и перемешайте. Ведущий достаёт по одной фишке, называет изображённый объект и показывает фишку. Игрок, на чьей карточке находится соответствующая картинка, забирает фишку и накрывает ею названный объект. Как только один из игроков закрывает фишками все объекты по краям игрового поля, он получает право кидать кубик и открывать финальные фишки. Каждой финальной фишке присвоен номер. Игрок кидает кубик и в соответствии с выпавшим числом на кубике открывает финальную фишку. Игрок, на чьей карточке находится соответствующая картинка, забирает фишку и накрывает ею игровое поле. Игрок, который открывает финальные фишки, делает ход по очереди с ведущим. Таким образом финальные фишки могут быть разыграны быстрее остальных фишек. Кубик можно кидать только один раз за ход. Выигрывает тот, кто первым закроет фишками лото все картинки на своём игровом поле. Содержит мелкие детали, не предназначено для детей до 3-х лет. Сделано в России. .
Цена 679 руб.
679 ₽
В избранноеСравнитьКупить
Кулинария
Кулинария
ИНФРА-М
Читай Город
522 ₽
В избранноеСравнитьКупить

Часто задаваемые вопросы

Проверьте наличие на Маркете.
Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Счастье кулинара
Счастье кулинара
Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне: «Казан, мангал и другие мужские удовольствия», «Казан. Кулинарный самоучитель», «Плов. Кулинарное исследование», «Мангал». Но оказывается, Сталик любит и умеет готовить не только плов, манты, шашлык и шурпу! В его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население бывшего СССР. И новая книга включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые смогут лечь в основу системы питания едва ли не любой семьи! Тем более что рецепты в новой книге именно такие - из семейных тетрадок, бережно хранимые в течение десятилетий. .Первая глава книги посвящена блюдам, которыми Сталика кормили мать и немецкие бабушки в детстве, но это блюда не столько немецкие, сколько интернациональные. Очень многие семьи Советского Союза в 60-е и 70-е годы питались приблизительно так. Во второй главе собраны рецепты периода молодости Сталика, их первые с супругой семейные рецепты 80-х, 90-х и начала 2000-х. Сюда включены и многочисленные заготовки, консервы. По признанию Сталика, их гости до сих пор частенько просят с собой баночку особенных консервированных помидоров, хрустящих огурчиков или вдруг, неожиданно соленую вишню или квашеную капусту! Варенья, где каждый рецепт с фирменным секретом, сладости, простые и надежные десерты, которые, кажется, никогда не выйдут из моды! .Третья глава, как обычно, самая сложная! В ней Сталик рассказывает о рецептах, которые пришли в его семью в пору зрелости, когда он стал профессионально заниматься кулинарией. Это популярные рецепты со всего света, но каждый из них творчески переработан, имеет неповторимую нотку и обещает быть очень вкусным! Из этой книги старательно убраны все рецепты, которые уже могли встречаться в предыдущих книгах. Здесь нет практически ни слова о родных для С. Ханкишиева узбекской или азербайджанской кухнях. Здесь все и полностью другое! Неизменным осталось только одно - профессионализм автора, здоровое стремление к совершенству, требовательность к себе и при этом удивительная легкость в описании самого сложного. Фотографии автора стали еще лучше, ярче и подробнее, полиграфическое исполнение, как всегда, безупречно, 420 увесистых страниц и светлая, необычная обложка делают книгу отличным подарком на этот раз не только для мужчин, увлекающихся восточной кухней, но буквально для всех и каждого! .
Цена 3863 руб.
СравнитьКупить
3 863 ₽
- 2%
Счастье кулинара
Счастье кулинара
Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне: «Казан, мангал и другие мужские удовольствия», «Казан. Кулинарный самоучитель», «Плов. Кулинарное исследование», «Мангал». Но оказывается, Сталик любит и умеет готовить не только плов, манты, шашлык и шурпу! В его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население бывшего СССР. И новая книга включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые смогут лечь в основу системы питания едва ли не любой семьи! Тем более что рецепты в новой книге именно такие - из семейных тетрадок, бережно хранимые в течение десятилетий. .Первая глава книги посвящена блюдам, которыми Сталика кормили мать и немецкие бабушки в детстве, но это блюда не столько немецкие, сколько интернациональные. Очень многие семьи Советского Союза в 60-е и 70-е годы питались приблизительно так. Во второй главе собраны рецепты периода молодости Сталика, их первые с супругой семейные рецепты 80-х, 90-х и начала 2000-х. Сюда включены и многочисленные заготовки, консервы. По признанию Сталика, их гости до сих пор частенько просят с собой баночку особенных консервированных помидоров, хрустящих огурчиков или вдруг, неожиданно соленую вишню или квашеную капусту! Варенья, где каждый рецепт с фирменным секретом, сладости, простые и надежные десерты, которые, кажется, никогда не выйдут из моды! .Третья глава, как обычно, самая сложная! В ней Сталик рассказывает о рецептах, которые пришли в его семью в пору зрелости, когда он стал профессионально заниматься кулинарией. Это популярные рецепты со всего света, но каждый из них творчески переработан, имеет неповторимую нотку и обещает быть очень вкусным! Из этой книги старательно убраны все рецепты, которые уже могли встречаться в предыдущих книгах. Здесь нет практически ни слова о родных для С. Ханкишиева узбекской или азербайджанской кухнях. Здесь все и полностью другое! Неизменным осталось только одно - профессионализм автора, здоровое стремление к совершенству, требовательность к себе и при этом удивительная легкость в описании самого сложного. Фотографии автора стали еще лучше, ярче и подробнее, полиграфическое исполнение, как всегда, безупречно, 420 увесистых страниц и светлая, необычная обложка делают книгу отличным подарком на этот раз не только для мужчин, увлекающихся восточной кухней, но буквально для всех и каждого! .
Цена 3863 руб.
СравнитьКупить
  • Серия

    Книга в подарок Высокая кухня Инстакулинария Рецепты Кулинария Дети готовят сами Готовим с удовольствием Популярная кулинария Кулинарии Вкусные рецепты Кулинария в фотографиях

  • Издательство

    АСТ Освета Лада Казка

  • Автор

    Слижен Светлана Геннадьевна

  • Направление

    Популярная психология, саморазвитие Искусство и культура

3 863 ₽
Натуральное оливковое масло Extra Virgin 5 л для кулинарии и здоровья
Натуральное оливковое масло Extra Virgin 5 л для кулинарии и здоровья

Наше оливковое масло Extra Virgin — это эталон качества и вкуса, произведенное из отборных оливок. Оно не только придает блюдам неповторимый аромат, но и заботится о вашем здоровье.

  • Польза для здоровья: Богато витаминами E и K, антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи.
  • Кулинарное применение: Идеально для жарки, тушения, запекания, а также для свежих салатов и соусов, подчеркивая натуральный вкус ингредиентов.
  • Качество и безопасность: Производится без добавления консервантов и химических добавок, что гарантирует его натуральность и безопасность.

Упаковка объемом 5 литров делает это масло экономичным выбором для больших семей и профессиональных кухонь.

Цена 4200 руб.
СравнитьКупить
  • Объем
    5 литров
  • Упаковка
    ПЭТ бутылка
  • Хранение
    В прохладном, темном месте
  • Применение
    ЖаркаТушениеЗапеканиеЗаправка салатов
  • Безопасность
    Без консервантовБез химических добавок
4 200 ₽
Белок Яичный Сухой, Яичный протеин 2 кг / (повышенной взбиваемости, обессахаренный) Для белковых коктейлей и использования в кулинарии стоинг / STOING
Белок Яичный Сухой, Яичный протеин 2 кг / (повышенной взбиваемости, обессахаренный) Для белковых коктейлей и использования в кулинарии стоинг / STOING
Яичный белок обладает самой высокой биологической ценностью благодаря естественным аминокислотам и серосодержащим белкам, которые могут использоваться организмом для поддержания здоровья мышц. Помимо того, что яичный протеин чрезвычайно богат белком, он также не содержит холестерина и жиров.

Сухой яичный белок или Альбумин - это полезный, питательный и удобный продукт в кулинарии. В кулинарии альбумин пищевой чаще всего используется для изготовления белковых десертов: зефира, безе, макаронс, суфле, птичье молоко.

Также он применяется спортсменами для спортивного питания в качество дополнительного источника белка или протеина. Для приготовления одной порции коктейля необходимо развести 30гр белка на 250мл воды.

Для предотвращения образования комочков следует добавлять воду в порошок, а не наоборот.

Дозировка 30гр 1-3 раза в день в зависимости от физической нагрузки.

Состав: Яичный белок 100%

Пищевая ценность на 100г: белки - 85, жиры - 0, углеводы - 0.

Энергетическая ценность - 340 кКал.

Комплектация: Ложка мерная 50 мл, белая

Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75% в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях.

Срок хранения после вскрытия: от 0 до +4°С – 24 месяца; от +4 до +20°С – 12 месяцев при соблюдении условий хранения (температура, влажность).
Цена 3799 руб.
СравнитьКупить
3 799 ₽
Аэрограф JAS 1180 с функцией Air Control куркового типа для моделизма творчества дизайна кулинарии, маникюра (в наборе иглы и конусные сопла 0,3; 0,5; 0,8 мм)
Аэрограф JAS 1180 с функцией Air Control куркового типа для моделизма творчества дизайна кулинарии, маникюра (в наборе иглы и конусные сопла 0,3; 0,5; 0,8 мм)
JAS 1180 — аэрограф пистолетного типа с курком-триггером. В инструменте штатно установлено сопло и игла на 0,3 мм, кроме него в комплекте представлены сопла и иглы на 0,5 и 0,8 мм.

В наборе сменные ёмкости 20 и 40 мл, которые позволяют использовать в конкретном случае наиболее подходящий бачок, также можно быстро менять краску и дольше работать, не прерываясь на промывку инструмента.

Модель JAS 1180 оборудована ограничителем подачи краски, с помощью которого мастер сможет регулировать интенсивность расхода материала. А функция Air Control даёт возможность повысить или понизить давление воздуха на выходе.

Рукоятка ручка аэрографа очень удобно лежит в руке, что положительно сказывается при продолжительных работах и позволяет равномерно наносить краску на поверхность.

Сопла у этой модели корончатые, такой тип сопла не требует закручивания ключом, соответственно, их реже ломают. Сопло небольшое в длину, поэтому имеет отличный доступ для чистки изнутри. Расходует немного меньше воздуха, поэтому в сочетании со слабыми компрессорами работает лучше других видов сопел.

При наличии наборов сменных сопел, этим аэрографом можно окрашивать как небольшие детали, используя штатное сопло так и работать с большими поверхностями, поставив сопло большого диаметра. Отлично подойдет для кондитеров, моделизма, макияжа и любых других работ с простой окраской поверхности. Например: закрашивания больших площадей, нанесения грунтовки, лака и краски, создания рисунков, кондитеры используют для нанесения какао-масла и т. д.

комплектация аэрографа:

1. Аэрограф

2. 2 пластиковые ёмкости объёмом 20, 40 мл.

3. Сменные комплекты сопел на 0,5 и 0,8 мм (0,3 мм установлено штатно)

4. Инструкция

характеристики аэрографа:

• Тип управления: двойное, независимое

• Тип смешивания: внутренний

• Тип сопла: корончатое

• Посадка сопла: самоцентрирующаяся

• Диаметр сопла: 0,3, 0,5 и 0,8 мм.

• Объем бачка для краски: 20, 40 мл.

• Тип бачка: съемный

• Подача краски: верхняя

• Ограничитель подачи краски: есть

• Рабочее давление: 1-3,5 кг/см2

• Размер штуцера: G1/8"

• Функция Air Control: есть
Цена 5839 руб.
СравнитьКупить
5 839 ₽
- 21%
Шеф-нож Ортего
Шеф-нож Ортего

Шеф-нож Magistro «Ортего» – это профессиональный инструмент для кулинарии, который сочетает в себе высокое качество и удобство использования. Изготовленный из дамасской стали AUS-10, этот нож отличается исключительной прочностью и устойчивостью к коррозии.

  • Длина лезвия: 20.3 см
  • Материал: высокопрочная нержавеющая сталь
  • Эргономичная ручка обеспечивает надежный захват и предотвращает скольжение
  • Легкая заточка позволяет поддерживать нож в идеальном состоянии

Идеальный выбор для профессиональных поваров и любителей кулинарии, ценящих качество и безопасность.

Цена 8000 руб.
СравнитьКупить
  • Цвет
    Черный
  • Материал
    сталь
8 000 ₽
Вилка кухонная Arcos, нержавеющая сталь, 28 см
Вилка кухонная Arcos, нержавеющая сталь, 28 см
Вилка кухонная Arcos нержавеющая сталь 28 см является незаменимым аксессуаром для кухни. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, она обеспечивает надежность и долговечность в использовании.
Эта вилка является идеальным инструментом в кулинарии. Она подходит для использования дома, на даче или на пикнике. Благодаря своей многофункциональности она может быть использована для сервировки мяса и рыбы, овощей и других блюд. Это отличный подарок для поваров, кулинаров и любителей готовки. Она легко моется и может быть использована многократно. Ее металлическая конструкция придает ей прочность и надежность.
Сделайте свои кулинарные эксперименты еще удобнее и приятнее с помощью этой поварской вилки для мяса.
Цена 11018 руб.
СравнитьКупить
  • Цвет
    серебристый/черный
  • Размер
    28 см
  • Материал
    нерж. сталь/ABS-пластик
11 018 ₽
Топорик для мяса 15 см
Топорик для мяса 15 см

Топорик для мяса Tramontina Tradicional 15 см – это незаменимый инструмент для любителей кулинарии, желающих освоить секреты восточной кухни. Этот топорик станет вашим надежным помощником в приготовлении разнообразных блюд.

  • Универсальность: Идеально подходит для нарезки овощей, разделки рыбы и мяса птицы, а также для работы с замороженными продуктами.
  • Безопасность: Оснащен отверстием для подвеса, что обеспечивает удобное и безопасное хранение.
  • Качество: Изготовлен из высококачественных материалов, обеспечивающих долговечность и надежность.

Топорик Tramontina Tradicional поможет вам в приготовлении свежей лапши, нарезке хлеба и выпечки, а также в порционной нарезке готовых блюд. Это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и удобство в кулинарии.

Цена 4750 руб.
СравнитьКупить
  • Тип

    Нож для рыбы

  • Страна-изготовитель

    Китай Китай (Тайвань) Китай (Гонконг) Россия, Египет, Китай

  • Серия

    Для кухни Всё для кухни Tradicional Кухня New Kolor (Tramontina) Athus (Tramontina) Tradicional (Tramontina) Весна Polywood (Tramontina) Professional Master (Tramontina) Century (Tramontina) Dynamic (Tramontina) Utilita (Tramontina) Universal (Tramontina)

  • Назначение

    для овощей для мяса для рыбы для хлеба для льда

  • Материал рукояти

    Стекло

  • Тип
    Топорик для мяса
  • Цвет
    Металлик
  • Размер
    15 см
  • Материал
    Высококачественная сталь
4 750 ₽
Набор для газирования, кремер кулинарный профессиональный 1 литр + баллончики 10 шт
Набор для газирования, кремер кулинарный профессиональный 1 литр + баллончики 10 шт
Если Вы читаете информацию о профессиональном кремере, то это означает, что Вы понимаете разницу в удобстве между металлическим кремером и кремером с крышкой из пластика. Кремер объемом 1 литр помогает решить вопрос с маленьким объемом.

⠀

Материал бутылки - качественная нержавеющая сталь, крышка из нержавеющей стали.

⠀

Нагревать до 90 С°

Объем 1 литр,

Цвет серебряный с блеском.

⠀

Профессиональный кремер – это незаменимый инструмент для молекулярной кухни. Также он может использоваться и в традиционной кулинарии.

⠀

С помощью кремера повара готовят:
  • коктейли;
  • соусы;
  • сливки;
  • эспумас;
  • пюре;
  • супы;
  • газированные напитки;
  • коктейли.

    ⠀
Также, имея под рукой кремер, молекулярный кулинар может создавать уникальные шедевры прямо на глазах у зрителей.

⠀

Конструкция кремера очень проста – у него есть два клапана и крышка. Один из клапанов используется для подачи сжатого газа. Кремер заправляют закисью азота или углекислым газом.

⠀

Кремер можно использовать не только для приготовления блюд, но и для хранения сливок. Объем кремера 1 литр вносит дополнительное удобство в хранение продукта. Благодаря тому, что посуда герметично закрывается, сливки не портятся на протяжении 10-ти дней.

⠀

Кремер очень прост в использовании, поэтому для его эксплуатации не требуется специальная подготовка.

⠀

Молекулярные кулинары часто готовят с помощью этого устройства пену, полученную из:
  • фруктов;
  • сыров;
  • мяса;
  • рыбы;
  • овощей;
  • морепродуктов.
Вся пена имеет прекрасный вкус, воздушную текстуру и содержит мало калорий, поэтому идеально подходит для диетического меню.

Также кремер можно использовать во время приготовления вафель, блинов и бисквитов. Профессиональный кремер – это обязательный и незаменимый инструмент для всех кулинаров.
Цена 8300 руб.
СравнитьКупить
  • Цвет
    серебристый
  • Количество
    10 шт
8 300 ₽
The Food Lab. Лаборатория еды. Легендарная книга о том, как готовить правильно
The Food Lab. Лаборатория еды. Легендарная книга о том, как готовить правильно
Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга "The Food lab" или "Лаборатория еды" — это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между отправленным в мусорное ведро горелым куском мяса и научным экспериментом. Дж. Кенджи Лопес-Альт провел тысячи часов в поиске ответов на вопросы, которыми мы задаемся постоянно: как сварить правильно яйцо вкрутую, как приготовить овощи так, чтобы не хотелось их тут же запить водой, когда солить стейк и т.д. И Кенджи не просто знает ответы, он объясняет их на основе своих экспериментов. Более 900 страниц, свыше 1000 фотографий, простое описание сложных вещей и остроумие автора — и вот вы уже полностью погружены в захватывающий мир научной кулинарии.
Цена 7175 руб.
СравнитьКупить
  • Материал корпуса/верхней деки

    Тропический микс

  • Материал грифа

    mini-USB 2.0 Type-B

7 175 ₽

Дополнительно из категории

Большая картина
Большая картина
"В 2004 году в Русском музее состоялась выставка под названием "Большая картина", послужившая материалом для противоречивых отзывов. На самом деле, допустима ли классификация произведений искусства по масштабу и параметрам? В процессе выставочного показа, как это часто и бывает, обнаружилось, что постановка проблемы правомочна и позволяет выявить или, по крайней мере, четче оттенить некие общие вопросы истории искусства. Воистину, большие размеры - не просто формальный признак произведения живописи, соотношение его длины и ширины, выраженное в метрических единицах. Именно поэтому, прежде всего, нуждается в определении само понятие "большая картина". На наш взгляд, так может быть определено всякое произведение, сюжет и композиция которого по смысловому, содержательному замыслу требуют воплощения в масштабе, превышающем реальное, житейское, повседневное соотношение фигур, объемов и пространственных модулей. При этом необходимость такого формата должна быть обоснована "высоким внутренним инстинктом", без коего "огромная картина исторического содержания все-таки будет tableau de genre, несмотря на все притязания художника на историческую живопись". Очевидно, что такой инстинкт является гранью врожденного таланта, а результаты его проявления - общественно востребованными, иначе, "многосаженные полотна, изображающие "несчастные случаи истории" не вызовут иного чувства, кроме "тайной сосущей тоски"".
Цена 3013 руб.
СравнитьКупить
3 013 ₽
Большая иллюстрированная энциклопедия. В 32 томах. Том 23. Пуш-Рок
Большая иллюстрированная энциклопедия. В 32 томах. Том 23. Пуш-Рок
"Большая иллюстрированная энциклопедия" - это современная энциклопедия, в ней содержатся сведения по всем областям науки, техники, литературе и искусству; вся важнейшая историческая, экономическая, географическая и политическая информация по всем странам мира; все крупнейшие персоналии всех времен и народов; все значительные события общественной и культурной жизни России и мира. В последнем 32 томе энциклопедии указатель тематических статей по всем томам, алфавитный указатель, а также атлас мира.
Цена 575 руб.
СравнитьКупить
575 ₽
Ремейк Нового года
Ремейк Нового года
Под Новый год все мы ждем приятных сюрпризов! Для поклонников остросюжетной литературы мы приготовили сборник новогодних детективных рассказов Анны и Сергея Литвиновых. Эксклюзивные сюжеты, виртуозно закрученные интриги и. конечно, великолепное праздничное настроение ждут вас на страницах этой книги, которая станет отличным подарком для вас и ваших родных людей!
Цена 506 руб.
СравнитьКупить
506 ₽
Пикантные обстоятельства
Пикантные обстоятельства
Бывших сотрудников Отдела по работе с магией не бывает! Вот и Магдалене ишт Мазере не сидится на посту секретаря. Пусть и платят хорошо, и работа не такая нервная, как прежде, но тянет ее раскрывать дела о незаконной магической практике. Разумеется, Магдалена не смогла пройти мимо, когда доверявший прежде начальник вдруг начал прятать письма. Да тут еще странная экспертиза...А в королевстве достаточно людей, готовых на убийство во имя сохранения собственной тайны. И на чины они не посмотрят.
Цена 644 руб.
СравнитьКупить
644 ₽
Принц и Виски
Принц и Виски
"Даже из-под земли себе парня достану!" — решила я, получив отставку от первого жениха Мистиктауна, бросившего меня прямо накануне Осеннего бала. Подумаешь, имя у меня странное, бабушка — ведьма, ноги не от ушей, а обычные и в полосатых чулках. Зато кавалер на празднике будет самый лучший! Не просто лучший — настоящий принц. Храбрец. Фантастический красавец. Ну и что, что он спит под заклятием… последние шестьсот лет. Разбужу. Ведьма я или нет, в конце концов?! Ух, уже представляю себе лица городских сплетников и моего бывшего, когда заявлюсь на бал под руку с легендарным героем древности!Вот только легенды почему-то не предупреждали, что есть принцы, которых лучше не будить…
Цена 644 руб.
СравнитьКупить
644 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город