Кулинария

Кулинария
  Объявление пользователя ID 242

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.51
  • Рейтинг покупателей 3.13
  • Рейтинг экспертов 4.55
  • Качество материалов 4.11
  • Надежность 4.55
  • Простота в использовании 4.15
  • Ремонтопригодность 4.94
  • Эффективность выполнения своих функций 4.91
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.51
  • Безопасность для пользователя4.35
  • Внешний вид 4.45
  • Удобство в уходе и чистке 4.19
  • Экологическая безопасность 4.58
  • Гарантия на товар 4.11
  • Соответствие стандартам качества 4.55
  • Инновационные технологии 4.11
  • Хит продаж 4.51
  • Скорость морального устаревания 4.19
  • Энергоэффективность 4.95
  • Универсальность использования 4.11
  • Наличие дополнительных функций 4.18
  • Соотношение цена-качество 3.51
  • Практичность и удобство хранения 4.15
  • Стабильность работы в различных условиях 4.83
  • Возможность персонализации 4.01
  • Ликвидность 4.95
  • Индекс рекомендаций 3.11
Книга «Кулинария» написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рацио­нального питания, о создании новых вкусов, о необходимости даль­нейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах настоящего издания описано пред­приятие общественного питания и его оборудование, собрана в наи­более полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах примени­тельно к их кулинарному использованию. Институт питания Академии медицинских наук СССР, рассмот­рев книгу «Кулинария», отметил, что она является ценным руковод­ством для поваров. Министерство торговли СССР предложило Госторгиздату выпу­стить в свет настоящее издание в качестве основного пособия для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству."
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Кулинария продается в интернет-магазине Book24
Эксперт: Светлана М., персональный онлайн-шопер
Дата рецензии: 6 марта 2026 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерской службой;
    • Самовывоз из пунктов выдачи;
    • Почтой России.

Оплата заказа

    • Наличными при получении;
    • Банковской картой;
    • Электронными деньгами Яндекс-Деньги; Webmoney, Qiwi
    • Наложенным платежом.
  • Наименование: ООО «Новый Книжный Центр»

Предложения других продавцов

Часто задаваемые вопросы

Проверьте наличие на Маркете.
Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Дополнительно из категории