Куттер Hualian Machinery QS-805

Куттер QS-807 представляет собой еще одну модель куттеров QS, разработанную компанией Hualian для измельчения различных видов сырья. Он является универсальным инструментом для измельчения, взбивания и смешивания самых разнообразных продуктов, включая:фарши и начинки из мяса, рыбы, птицы, сыра, грибов;овощные и фруктовые пюре;паштеты;супы-пюре;соусы для салатов и сладких блюд;суфле;кондитерские кремы и т.д.При помощи куттера вы также можете измельчить более твердые продукты – орехи, шоколад, сухари, вафли и пр.Аппарат прекрасно зарекомендовал себя на профессиональных кухнях предприятий общественного питания, собственных производствах предприятий торговли, на небольших мясоперерабатывающих и кондитерских производствах.Конструкция модели включает следующие элементы:рабочую платформу с устойчивыми ножками, внутри нее расположен двигатель, спереди – механическая панель управления;емкость для продуктов из нержавеющей стали, объем емкости в данной модели – 7 л, в линейке имеются модели с другими объемами;съемная крышка с прозрачной вставкой из стекла для визуального контроля за процессами куттерирования.Все элементы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из высококачественной нержавеющей стали.Основное достоинство куттера – высокая скорость измельчения, что обеспечивает тонкую переработку различных компонентов. Куттер оснащен ножами специальной серповидной формы с высокой скоростью вращения – 1400 об./мин. Это обеспечивает тонкое измельчение сырья уже в считаные минуты.

Мясорубка Hualian Machinery TC-22 - это электрическое устройство, предназначенное для профессионального использования. Она идеально подходит для приготовления различных видов фарша, включая мясной, рыбный, куриный и смешанный фарш. Благодаря своей многофункциональности, она также может использоваться для пюрирования овощей, измельчения фруктов, ягод и других задач. Мясорубка TC-22 оснащена шнековой системой, которая обеспечивает эффективную работу и высокую производительность. Модель способна обрабатывать до 220 кг продукта в час, что делает ее идеальным выбором для крупных предприятий в сфере общественного питания. Корпус и все элементы, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивая надежность и долговечность оборудования. В комплект поставки входят нож, решетки, толкатель и приемный лоток, что позволяет максимально удобно использовать мясорубку в процессе работы. Двигатель мясорубки оснащен системой охлаждения, что обеспечивает стабильную и продолжительную работу даже при непрерывном использовании. Модель также отличается простой классической конструкцией, что делает ее легкой в использовании даже без специальных навыков оператора. Высокие борта приемного лотка предотвращают переливание продукта, обеспечивая чистоту и эффективность процесса. Мясорубка Hualian Machinery TC-22 поставляется с официальной гарантией завода-изготовителя и полностью соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам Европейского союза и Российской Федерации.

Вафельница Hualian Machinery HWB-2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки бельгийских вафель.ОсобенностиВремя выпечки 2,5 - 3 минуты, что обеспечивает максимальный товарооборот и пропускную способность вашей торговой точки.Вафельница HWB-2S имеет две поверхности, разделенные под четыре вафли с ячейками размером 100 на 80 мм. Поверхности выполнены из чугуна с высоким показателем теплопроизводительности, обеспечивает быструю и равномерную прожарку.Простая и надежная электромеханическая панель управления с таймером и регулированием температуры для каждой поверхности. Диапазон регулировки от 50 до 300 °CКомпактная конструкция с устойчивыми ножками.

Блинный аппарат Hualian Machinery HCM-2используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки блинов, оладий, жарки яиц и т.п.Жарочные поверхности выполнены из антипригарного материала с тефлоновым покрытием, корпус – из нержавеющей стали. Антипригарная поверхность предотвращает подгорание теста и позволяет не использовать для жарки масло и другие жиры. Это не только снижает себестоимость готового продукта, но и повышает его вкусовые качества.Мощные нагревательные элементы обеспечивают равномерное прогревание жарочной поверхности за короткое время. Это обеспечивает качественное пропекание продукта по всей поверхности.ОсобенностиКомпактные габаритыПростота и удобство эксплуатацииКаждая поверхность снабжена независимым терморегуляторомОдна стальная пластина с антипригарным покрытием диаметром 400 ммМатериал корпуса - нержавеющая сталь

Сокоохладитель LSP10Lх2 – незаменимое оборудование для летнего кафе, точек стрит-фуда на жарких городских улицах, на стадионах и в кинотеатрах, на фестивалях, детских праздниках и мероприятиях формата open-air. Им оборудуют фудкорты торговых и торгово-развлекательных центов, бары прогулочных теплоходов, летние террасы ресторанов и т.д.Представленная модель является сокоохладителем гейзерного типа. Такие модели, помимо отличных функциональных качеств, обладают ярким, привлекающим внимание дизайном. Сокоохладитель предназначен для охлаждения и порционного разлива различных негазированных напитков – соков, нектаров, морсов, холодного чая и т.д. В емкости могут заливаться не только натуральные соки, но и восстановленные, а также различные сокосодержащие напитки и напитки, разведенные из сухих концентратов. Сокоохладитель используется не только для кратковременного хранения охлажденных напитков, но и для их демонстрации. Прозрачная емкость, где происходит охлаждение напитка, одновременно выполняет функцию элемента дизайна. Особенно привлекательно в таких емкостях выглядят напитки ярких цветов – красного, желтого, оранжевого, зеленого и пр. Данная модель оснащена двумя емкостями для напитков. В продаже также имеется аналогичная модель с тремя емкостями (LSP10Lх3). Объем каждой емкости – 10 л. Каждая емкость оборудована крышкой и краном раздачи. По каждым краном расположена специальная подставка для сбора капель. Внутри каждой емкости расположено перемешивающее устройство гейзерного типа. Запатентованный механизм вращения лопастей предотвращает пенообразование. Данная система смешивания гарантирует идеальную консистенцию напитка в емкости. Среди других особенностей и преимуществ модели:регулируемая температура охлаждения напитков. Диапазон регулировки от +7 до +12 градусов;надежная электромеханическая панель управления с простым, интуитивно понятным интерфейсом;простота эксплуатации и сервисного обслуживания. Емкости легко снимаются с корпуса для чистки и мойки;экономичное энергопотребление. Заказать сокоохладитель LSP10Lх2 вы можете на нашем сайте или связавшись с нашими менеджерами любым удобным для вас способом. Доставка возможна во все регионы России и в страны Таможенного союза.

Слайсер Hualian Machinery 220 ES-8 предназначен для нарезки мяса, твердых сортов сыров, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные ломтики заданной толщины. Модель оснащена самозатачивающимся ножом, ручкой с пластиковым ограничителем и пластиковым защитным кожухом.

TT-22 – еще одна модель из серии промышленных электрических мясорубок шнекового типа компании Hualian. Как и все модели серии, отличается высокой производительностью, длительным рабочим ресурсом и многофункциональностью.Мясорубка предназначена для приготовления различных видов фарша, пюрирования овощей, фруктов и ягод. Благодаря тонкому измельчению отлично подходит для приготовления блюд восточной кухни – мант, поз, хинкали, люля-кебаб и других. Для получения максимально тонкого измельчения фарш можно пропустить через мясорубку дважды.Основные сферы применения – мясоперерабатывающие цеха, рестораны, кафе, цеха по изготовлению собственной продукции предприятий ритейла и т.п.Производительность данной модели – 220 кг/час. Все соприкасающиеся с продуктами элементы конструкции выполнены из хромированного металла. Корпус также выполнен из хромированного металла. Базовый комплект поставки включает:односторонний нож;толкатель для мяса;две решетки;загрузочный лоток.Благодаря простому устройству, как у обычной бытовой мясорубки, работа оператора не требует каких-либо профессиональных навыков. Безопасность работы оператора обеспечивает толкатель.Загрузочный лоток оснащен высокими бортами.Заказать мясорубку TT-22 с доставкой в любой регион России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте. Покупателю предоставляются все необходимые сертификаты и официальная гарантия завода-изготовителя.

Гриль контактный Hualian Machinery HEG-813Eпредназначен для поджаривания овощей, мяса, рыбы, приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей.Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в аппарат тэнам, которые плотно прилегают к продукту.Температура регулируется в диапазоне 50-300 градусов посредством терморегуляторов, расположенных на панели управления.Идеален для ресторанов, гриль-баров, стейк-хаусов, предприятий общественного питания — являются основой уличного фаст-фуда.ОсобенностиКорпус из нержавеющей сталиМатериал рабочей поверхности - чугун с антипригарным покрытиемСъёмный поддон для сбора жира и крошек

HFD-10 – модель дегидратора серии HFD горизонтального типа в версии на 10 ярусов. В комплект поставки входят 10 съемных решеток. В линейке также имеется модель на 6 ярусов (HFD-6).Дегидратор предназначен для сушки (дегидратации) широкого спектра продуктов – от мяса до фруктов и овощей. Использование данного аппарата на предприятиях торговли и общественного питания поможет расширить ассортимент блюд и реализуемой продукции. При помощи дегидратора вы быстро и экономично сможете произвести такую продукцию как: мясные снеки, банановые чипсы, цукаты, сухофрукты, сушеные грибы, ягоды, закуски к пиву из рыбы и морепродуктов и т.д. Помимо непосредственно сушки, дегидратор можно использовать для приготовления йогуртов, расстойки дрожжевого теста, приготовления сыроедного варианта пиццы и других аналогичных продуктов.Сушка – это максимально экологичный способ термической обработки продуктов, позволяющий сохранить витамины, микроэлементы и питательные свойства. Данную продукцию по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни и все те, кто заботится о своем рационе питания.Жидкость удаляется из продуктов под воздействием обдува теплым воздухом. Дегидратация – процесс довольно длительный (не менее суток), поэтому важным показателем для него является экономичное энергопотребление. В моделях данной серии энергопотребление в 5-10 раз ниже, чем у стандартной бытовой электроплиты, которая часто используется для сушки продуктов в домашних условиях.Из других особенностей и достоинств дегидратора HFD-10 можно отметить:исполнение в корпусе из нержавеющей стали с термовыводящими отверстиями;расположение вентилятора на задней стенке камеры, что исключает попадание жидкости или сыпучих продуктов с лотков;равномерное просушивание каждого яруса за счет горизонтального обдува;надежная и простая в использовании механическая панель управления (регулируются температура нагрева в камере и длительность сушки).Заказать горизонтальный дегидратор HFD-10 на 10 ярусов можно непосредственно на сайте или связавшись с нашими менеджерами. Доставка возможна по всей России и в страны Таможенного союза. Являясь официальным представителем завода-изготовителя на территории России, мы обеспечиваем профессиональное и быстрое гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание всего приобретенного у нас оборудования Hualian.

Гриль для шаурмы Hualian Machinery HES-E2используется для автоматического обжаривания мяса, используемого для приготовления шаурмы. Может устанавливаться на предприятиях общественного питания, в точках fast-food продовольственных магазинов, фуд-кортов торговых центров, мини-кафе, палатках уличной еды и т.д.Мясо нанизывается на вращающийся вокруг своей оси вертикальный вертел. Такая технология обеспечивает равномерную прожарку со всех сторон без добавления масла, сохраняя сочность и вкусовые качества натурального мяса. Две независимые регулируемые рабочие зоны легко адаптируются к кускам разного диаметра и высоты.В стандартную комплектацию оборудования входят вертикальный вертел, ТЭНы, основной корпус и поддон для скапливания вытекающего жира.