Фризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48 - это профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления мороженого. Он обеспечивает высокую производительность, достигая 16 литров в час.
Корпус фризера изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и устойчивость к коррозии. Это делает его подходящим для использования в условиях высокой влажности и интенсивной эксплуатации.
Рабочая поверхность имеет квадратную форму размером 48х48 см, что позволяет одновременно готовить несколько порций мороженого. Высота бортика составляет 2 см, что обеспечивает аккуратное и равномерное распределение мороженого.
Фризер оснащен двумя металлическими лопатками, которые входят в комплект. Они предназначены для перемешивания мороженого и его равномерного распределения по поверхности.
Оборудование имеет напольное расположение и оснащено колесами для удобства перемещения.
Фризер работает от сети 220 В и потребляет 1,6 кВт электроэнергии. Он имеет механический тип управления и климатический класс N.
Минимальная и максимальная температура, поддерживаемая фризером, составляет -36 и 0 градусов соответственно. Это позволяет готовить мороженое различных вкусов и консистенций.
Фризер COOLEQ IF-48 оснащен воздушным типом охлаждения льдогенератора. Это обеспечивает быстрое и эффективное охлаждение, что позволяет сохранить вкус и аромат мороженого.
В целом, фризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48 является надежным и функциональным оборудованием, которое станет незаменимым помощником на вашей кухне.
