Акациевы мёд содержит в себе 40% фруктозы и 36% глюкозы, такое соотношение не позволяет мёду быстро критализоваться. Поэтому он долгое время от 1 до 2 лет находится в жидком состоянии. Мёд имеет очень тонкий изысканый запах. Аромат насыщенный цветочный. Вкус нежный, тающий, сладкий с нотками ванили, без послевкусия. Цвет жидкого мёда от почти прозрачного до слегка светло-желтого. Загустевший севший мед имеет мелкозернистую структуру и белый или бледно-желтый цвет. Акциевый мёд богат витаминами группы В, содержит витамины А и С. В нектаре содержатся важные микроэлементы - хром, медь, цинк, бор, натрий, йод, марганец, железо и др. Поскольку в акациевом мёде много природных консервантов, требований к хранению он почти не предъявляет. Хранить его желательно в темном и сухом месте при комнатной температуре. Мёд белой акации очень легкий для пищеварения. Жидкий мёд очень нравится детям и взрослым. Он разрешен диабетикам, так как для его усвоения не требуется инсулин. После приема акциевого мёда алергиками, у них отсуствуют какие-либо реакции на него. Этот мёд укрепляет сердечно-сосудистую систему. Стабилизирует давление, укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин, помогает присезонных простудных заболеваниях, способствует похудению, заряжает энергией. При употреблении с теплой водой успокаивает нервную систему. Затаривание акациевого мёда и его упаковка ведется нами холодным способом, т. е. нагревание мёда не производится, что позволяет сохранить 100% биологических свойств натурального меда, а его упаковка в стеклотару разных емкостей позволяет нам доставить свой продукт Вам, практически в первозданном виде. Акациевый мед является веганским, кашерным и халяльным продуктом. Наш мёд прекрассный подарок к любому празднику и по любому поводу.
