Раннеспелый урожайный сорт, идеально подходящий для получения свежей зелени в любом регионе России. Этот сорт лука формирует крупную белую луковицу и компактную зеленую розетку листьев, которые отличаются сочностью и нежностью.
- Преимущества:
- Высокая продуктивность
- Полуострый вкус
- Универсальность использования
Лук 'Белое пер' рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, супах, а также для украшения блюд. Он прекрасно дополняет овощные, мясные и рыбные блюда, может быть добавлен в мясной фарш, начинку для пирогов, соусы, маринады и заливки. Также зелень можно замораживать для использования в зимний период.
Рекомендации по выращиванию: Посев семян в открытый грунт производится в конце апреля - начале мая, на глубину 1,0-1,5 см. Сбор урожая начинается в конце июня — начале июля, когда листья достигнут высоты 20-30 см.