Этот вид мате сильно тонизирует. Он отличается интенсивным вкусом с незначительной горчинкой. Содержащий огромное количество полезных веществ, мате значительно улучшает общее самочувствие.
Мате Taragui Despalada Sin Palo является прекрасным источником природной энергии, он способен побороть усталость и за считанные минуты восстановить физическую и умственную активность. Готовить его можно, заваривая теплой, горячей (75-80°С) или холодной водой
Продукт богат витаминами А, С, Е, танином и матеином, также в его состав входят фосфор, натрий, магний, калий. Мате помогает справиться с нервными перегрузками и стрессовыми ситуациями, он улучшает концентрацию и память, укрепляет иммунитет и мобилизует защитные силы организма.
Владельцем бренда «Taragui» является аргентинская компания Establecimiento Las Marias S.A.C.I.F.A, основанная в 1924 году. Уже к 1940 году компания обрела устойчивый фундамент и авторитет среди конкурентов – именно к этому времени родилась и завоевала торговые позиции марка мате «Taragui». Таким образом, менее чем за 20 лет Las Marias стала конкурентоспособной корпорацией сначала на рынке Аргентины, а потом и за ее пределами. Сорт «Taragui» считается самым крепким мате в линейке продукции компании. Марка «Taragui Tradicional Con Palo» представляет собой йербу традиционного аргентинского помола: в смеси в равномерных количествах присутствуют листья, довольно крупные фрагменты веточек и стеблей, а также пыль. Стебли придают напитку нежно-сладкий солодовый привкус, который смягчает естественную горечь йербы и придает напитку приятное послевкусие. Этот сорт обладает терпко-вяжущим вкусом и сильным травяным букетом с приятными нотами дыма и сухофруктов: груши, яблока, чернослива, вишни. Тонизирующий эффект умеренный. Выдерживает среднее количество заливов. Это настоящая кладовая ценных веществ и соединений. Его химический состав обогащен массой витаминов, среди которых А, В, С, Е и Р, рядом органических кислот, таких как пантотеновая, изовалериановая, никотиновая, изокапроновая, смоляная и другие. Также есть здесь сапонины с рутином и кверцетином, дубильные вещества с антиоксидантами, а также микро- и макроэлементы магния, калия, железа, натрия и меди. Он прекрасно бодрит, при этом, не оказывая такого давления на сердце, как кофеин и не вызывает бессонницу. Напротив, успокаивающе действует на нервную систему и помогает быстрее справляться со стрессами и депрессиями. Благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, борется с излишними жировыми отложениями и разгоняет кровообращение.
