Лабиринтный квадратный дымогенератор для холодного и горячего копчения — ваш ключ к созданию домашних деликатесов!
Ищете простой способ коптить мясо, рыбу, курицу, овощи или сыр дома? Квадратный лабиринтный дымогенератор — это универсальное решение для тех, кто хочет наслаждаться ароматными копчеными продуктами прямо у себя на кухне или на даче! Превратите любую емкость в коптильню и готовьте вкуснейшие деликатесы с минимальными усилиями.
Преимущества квадратного лабиринтного дымогенератора:
- Подходит для холодного и горячего копчения: Используйте этот дымогенератор как для создания нежных холодных деликатесов, так и для горячего копчения, если ваша коптильня оснащена тэнами.
- Абсолютно автономен: Для работы не требуется электричество, что делает его отличным выбором для дачи, пикников или домашнего использования.
- Безопасность и эффективность: Квадратная форма лабиринта обеспечивает стабильное тление щепы, исключая неконтролируемое горение и ускоренное сгорание опилок.
- Долговременное копчение: Одной загрузки щепы (фракция 0,5-1 мм) достаточно на 6-7 часов работы, что обеспечивает длительное копчение без частых подзагрузок.
Характеристики:
- Материал: высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, устойчивая к коррозии и длительному использованию.
- Размеры: 15 х 19 х 4 см, с удобными ручками для легкой установки и транспортировки.
- Объем коптильни: эффективно работает в коптильнях объемом до 100 литров.
- Время работы на одной загрузке щепы: 6-7 часов.
Как использовать квадратный лабиринтный дымогенератор:
- Подготовка к копчению: Установите дымогенератор в коптильню, мангал или любую подходящую емкость, такую как ящик или ведро.
- Заполнение щепой: Заполните каналы лабиринта щепой (фракция 0,5-1 мм) и подожгите строго по центру канала, чтобы обеспечить равномерное тление.
- Контроль копчения: Убедитесь, что в емкости нет тяги воздуха, чтобы щепа не разгоралась слишком быстро.
- Наслаждайтесь процессом: Коптите ваши любимые продукты, контролируя процесс и наслаждаясь ароматом настоящего копчения.
Идеально для:
- Копчения мяса: свинины, говядины, баранины и курицы.
- Копчения рыбы и морепродуктов.
- Приготовления сыровяленых и сушеных колбас.
- Копчения овощей и сыра.
Нажми для увеличения фото
