Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM5TB предназначен для замеса дрожжевого и бездрожжевого теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления пюре, фарша и т.п. Оборудование имеет восемь скоростей вращения мешалки и режим «пульс» (кратковременное включение на максимальной мощности).
В комплект поставки входят:
– съемная дежа объемом 4,5 л из нержавеющей стали с ручкой для переноски,
– защитная крышка дежи с широким желобом для добавления ингредиентов в процессе замеса. Крышка изготовлена из тритана - это легкий, небьющийся, высокоэкологичный пластик, не теряющий прозрачности с течением времени,
– проволочный венчик,
– цельнометаллический плоский битер (лопатка),
– цельнометаллический двойной крюк запатентованной конструкции для быстрого и эффективного замеса дрожжевого теста.
Корпус миксера изготовлен из окрашенного алюминия (цвет мятный/«тиффани»). Рабочая головка откидывается для удобства снятия и установки дежи и мешалки и фиксируется специальным рычагом.
