Миксер планетарный Perfex на 7 литров предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов. Стоит отметить тихую работу миксера. Скорость вращения венчика(плавная регулировка): от 0 до 1020 об/мин.Скорость вращения насадки : от 45 до 270 об/мин. Корпус выполнен из алюминия, съемная дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк.Электромеханическая система управленияПрочная конструкция и надежные внутренние компонентыУ миксера Perfex высокое качество, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации