Миксер планетарный Viatto B-40P 380В

Миксер планетарный Gastromix B 40C 380В предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Съемная дежа и защитная решетка выполнены - из нержавеющей стали. Скорость вращения насадки: 80 / 160 / 310 об/мин.

Планетарный миксер VIATTO BH40 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 80/160/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 40л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 4,5 кг, теста - 9 кг.

Миксер планетарный Mateka MKY360UT, 380В предназначен для замеса различного теста, перемешивания творога и фарша, взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Поверхности, с которыми контактирует пища полностью изготовлены из антикоррозийного материала AISI 304. Благодаря пружинной системе котел можно легко перемещать вверх и вниз. Кнопочная панель управления. Таймер на 30 минут.

Миксер планетарный Fimar EasyLine B30K, 380В предназначен для замеса различного вида теста: тесто для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, булочек, профитролей, бисквита, песочного теста, безе, пюре, различных соусов и взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена микровыключателем на защитном приспособлении дежи и крышке. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, дежа, защита дежи и венчик - из нержавеющей стали AISI 304, крюк и лопатка - из алюминия.

Планетарный миксер Gastromix B 40Cпредназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.Важная рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.Особенности3 фиксированные скоростиМатериал корпуса: крашеный металлЭлектромеханическая система управленияМеханизм подъема дежиСъемная дежа из нержавеющей сталиЗащитная решетка из нержавеющей сталиПрочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты

Планетарный миксер Ozti OM 20 TF 380В предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок. Все мешалки и чаша изготовлены из нержавеющей стали. 3 отдельных инструмента для взбивания, смешивания, замешивания. Оснащен механическим вариатором скорости. Работает без шума и вибраций. Защитная решетка регулируется переключателем.

Планетарный миксер Ozti OM 40 TF 380В предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок. Все мешалки и чаша изготовлены из нержавеющей стали. Корпус имеет электростатическое порошковое покрытие. 3 отдельных инструмента для взбивания, смешивания, замешивания. Работает без шума и вибраций. Механический вариатор скорости.

Планетарный миксер Ozti OMG 20 TF 380В предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок. Редукторное регулирование. Повышенная производительность смешивания. Легкость регулирования скорости. Корпус имеет электростатическое порошковое покрытие. 3 отдельных инструмента для взбивания, смешивания, замешивания. Работает без шума и вибраций. Защитная решетка регулируется переключателем.

Планетарный миксер Ozti OMG 40 TF 380В предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок. Все мешалки и чаша изготовлены из нержавеющей стали. Редукторное регулирование. Повышенная производительность смешивания. Легкость регулирования скорости. Все мешалки и чаша изготовлены из нержавеющей стали. Корпус имеет электростатическое порошковое покрытие. 3 отдельных инструмента для взбивания, смешивания, замешивания. Работает без шума и вибраций. Защитная решетка регулируется переключателем.

Миксер планетарный B-40BA Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания.Миксеры планетарные серии B предназначены для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.Преимущества:Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крючок.Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи, при загрузке продукта. Верхние и нижние пределы движения дежи осуществили за счет ограничителей.Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).Питание 220В.Планетарный миксер не предназначен для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.Панель управления: механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций и на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.