Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 240 V. V. предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.
Комплектация:
Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов
Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
Ключ для сборки и разборки ножа
Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера
Ключевые особенности:
Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
Штанга, насадка, диск-взбиватель и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
Комплектация диск-взбиватель, нож
Обрабатываемый объём, л 12
Диаметр взбивателя, мм 65
Длина трубки, мм 240
Скорость ножа, об/мин 2000 - 12500
Вариатор регулируемое плавное изменение скорости
Мощность, кВт 0.29
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 1.5
Диаметр моторного блока, мм 153
Ширина, мм 78
Глубина, мм 114
Высота, мм 520
Страна производства Франция
Гарантия, мес 12
