Планетарный миксер Viatto VA-SM1002Wпредназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного).Компактная и мощная настольная модель для небольших кондитерских, пекарен, заведений общественного питания.ОсобенностиМиксер имеют плавную регулировку скорости: 45 – 200 об/мин.Оснащен таймером с ЖК-дисплеем.Корпус миксеров изготовлен из литого алюминия.Дежа из нержавеющей стали имеет 2 ручки.Предусмотрена защитная крышка из прозрачного пластика.В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка, венчик)Максимальная загрузка- сливок – 250 мл,- яичных белков – 12 шт,- теста – 1,5 кг.
