Столовая посуда ZAPEL производится только из костяного фарфора, по классической технологии, из особой белой глины, добываемой только в нескольких провинциях Китая. Костяной фарфор самый прочный, непористый, тонкий и прозрачный, обжигается при очень высоких температурах. На таких изделиях не останется полос и трещин от использования столовых приборов. Костяной фарфор отличается безупречной белизной, поэтому в ассортименте Zapel преобладает посуда без рисунка, чтобы подчеркнуть эту особенность традиционного фарфора.
.