Мукопросеиватель МП-01

Мукопросеиватель Пищевые Технологии МПВ-150 используется для просеивания и очистки муки от других предметов, а также для рыхления и насыщения воздухом. Модель оснащена металлоуловителем и регулируемыми по высоте ножками.

Модуль поворотный ABAT «Премьер» МП-90Т-01 предназначен для выкладки хлебобулочных, кондитерских изделий, посуды и столовых приборов в составе линий раздач. Угол поворота: 90 °. Опорные ножки для удобства монтажа имеют регулировку по высоте.

Модули поворотные предназначены для установки линии прилавков самообслуживания с поворотом на 45° или 90° (наружным поворотом или внутренним поворотом - варианты -01). .del { display: none; } .del:not(:checked) + label + .content-faq-text { display: none; } .del:not(:checked) + label, .del:checked + label { display: inline-block; padding: 2px 15px; border-radius: 2px; color: #fff; background: #589b4a; cursor: pointer; } .del:checked + label { background: #589b4a; } Открыть/Закрыть «Вопрос — Ответ» Cкажите пожалуйста а какие размеры имеют ванны в прилавках ПВВ-70КМ-02, ПВВ-70КМ-03, и в ПВВ-70М и ПВВ-70М-01? ПВВ-70КМ-02 1356х514х174 мм. ПВВ-70КМ-03 976х514х174 мм. ПВВ-70М 964х514х90 мм. ПВВ-70М-01 1344х514х90 мм. Можно ли изготовить элементы линии раздачи Аста без красной полосы? Элементы линии раздачи выпускаются только с красной декоративной полосой. Однако, если Вас не устраивает красный цвет, Вы самостоятельно можете с легкостью заменить её на полосу другого цвета из аракала, либо вообще удалить её. Цвет RAL 3020 (глянцевая). Можно ли готовить пищу на конфорках мармитов первых блюд линий раздачи? Нет. Максимальная температура нагрева конфорок - +85 С. Возможна ли регулировка ножек элементов линий раздачи? Все элементы линий раздач оснащаются регулируемыми ножками. Возможна регулировка ножек в пределах 20 мм. Оснащаются ли ваши элементы линий раздач полками, направляющими и гастроемкостями в стандартной комплектации или же за них нужно доплачивать? Да. Все элементы линий раздач в стандартной комплектации оснащаются гастроемкостями, напрвляющими для подносов и полками. Есть ли на гастроемкостях мармитов вторых блюд линий раздачи ручки? Да. Все мармиты и прилавки-витрины линий раздач оснащаются гастроемкостями с ручками. Какие нагревательные элементы используются в паровых мармитах линий раздачи? С августа 2008 года в паровых мармитах линий раздачи, а также в передвижных мармитах в качестве нагревательных элементов, вместо ранее применявшихся ТЭНов, в конструкции начали использоваться более современные плоские нагревательные элементы – ПЭНы. Их применение позволило снизить потребляемую мощность мармитов, что в условиях удорожания электроэнергии является очень актуальным. Кроме того, значительно упростился процесс мытья ванны (т.к. ПЭНы расположены под ванной, а не в ванной). При этом ПЭНы более долговечны, чем ТЭНы. Несмотря на применение ПЭНов, цены на изделия остались прежними. Комплектуются ли мармиты гастроемкостями? У клиентов часто возникают вопросы по поводу комплектации мармитов и прилавков гастроемкостями. По умолчанию изделие длиной 1120 комплектуется - GN-1/1 - 1 шт. GN-1/2 - 2 шт. GN-1/3 - 3 шт. В изделиях на 1500 мм устанавливается дополнительная гастроемкость GN-1/1. Стоимость гастроемкостей входит в цену изделий. У некоторых производителей, стоимость гастроемкостей не входит в цену изделия, этим и объясняется меньшая стоимость изделий. Хотя это лишь видимость. Сообщите габаритные размеры ванн в прилавках ...

Миксер планетарный Торгмаш (Барановичи) МП-7 отлично подойдёт профессиональным кухням, где требуется выполнение операций по замесу дрожжевого и других видов теста, перемешивания соусов, фарша, приготовление паштетов, взбивание кремов, сливок. Для этих операций миксер оснащён быстросъёмным венчиком, спиралевидным инструментом и лопаткой. Все инструменты и дежа выполнены из качественной пищевой нержавеющей стали.

Особенность миксера — автоматическая регулировка скоростей, что даёт возможность устанавливать оптимальную скорость к каждому типу замешивания. Рекомендуется начинать замес с малых скоростей, постепенно увеличивая. Это исключит разбрызгивание/выброс продукта.

Базовые характеристики модели:

исполнение — настольный;
дежа снимается со стойки;
вместимость дежи — 7л;
подъёмный рабочий орган (голова);
производительность в час — замес дрожжевого теста 0,6кг/взбивание сливок 1,5кг;
регулирование скоростей — автоматическое;
количество скоростей — вариатор;
диапазон скоростей — от 75 до 660 об/ в минуту;
работает аппарат от сети 220V;
мощность аппарата — 0,51 кВт.

Миксер планетарный МП-7 с бесступенчатым регулированием (75-660об/мин) предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Планетарные миксеры ОАО "Торгмаш" позволяют кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым не только облегчают процесс выпечки, а также значительно ускоряют его.

Особенности:

• Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: венчиком, лопаткой, крючком для различных видов работ (взбивание жидких ингредиентов, сливок или яиц; перемешивание различных смесей измельченных ингредиентов или начинки; замешивание теста соответственно).
  
• Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
  
• Съёмная дежа, быстрая смена и установка инструментов позволяет уменьшить время работы оператора. А правильный выбор инструмента повышает производительность и увеличивает рабочий ресурс миксеров.
  

Время непрерывной работы миксеров зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут.

Миксер планетарный МП-5 с бесступенчатым регулированием (75-660об/мин) предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Планетарные миксеры ОАО "Торгмаш" позволяют кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым не только облегчают процесс выпечки, а также значительно ускоряют его.

Особенности:

• Миксеры снабжены тремя легко устанавливаемыми инструментами: венчиком, лопаткой, крючком для различных видов работ (взбивание жидких ингредиентов, сливок или яиц; перемешивание различных смесей измельченных ингредиентов или начинки; замешивание теста соответственно).
  
• Автоматический регулятор скорости, установленный в миксерах, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
  
• Съёмная дежа, быстрая смена и установка инструментов позволяет уменьшить время работы оператора. А правильный выбор инструмента повышает производительность и увеличивает рабочий ресурс миксеров.
  

Время непрерывной работы миксеров зависит от вида замешиваемого продукта, но не должно превышать 30 минут.

Hikvision - 2 Мп IP вызывная панель