Молд Доляна «Вензели. Рамка», силикон, 6.7×7.5 см, розовый. Силиконовый молд поможет сделать объемные украшения для тортов, капкейков и кексов. Используйте разные материалы:
- кондитерскую мастику;
- марципан;
- растопленный шоколад;
- смесь сгущенки, сахарной пудры и сухого молока.
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть еще эффектнее.
Как готовить- Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
- Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
- Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
- Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
- Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C. Молд используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.
