Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Набор солода для хлеба, выпечки, кваса, пива Олег Пекарь (неферментированный 1 кг, ферментированный 1кг)

Набор солода для хлеба, выпечки, кваса, пива Олег Пекарь (неферментированный 1 кг, ферментированный 1кг)

535 ₽

Товар в наличии
  Сравнить
  В избранное
  Доставка в г. от 4 дней
  Оплата заказа
  Похожие товары
  Видео обзоры
  Как заказать "Набор солода для"?
  Нашли дешевле? Снизим цену!
  Узнать о снижении стоимости
Отправим письмо при снижении стоимости.

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.38
  • Рейтинг покупателей 4.80
  • Рейтинг экспертов 4.13
  • Качество материалов 4.81
  • Надежность 4.33
  • Простота в использовании 4.11
  • Ремонтопригодность 4.56
  • Эффективность выполнения своих функций 4.58
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.38
  • Безопасность для пользователя4.03
  • Внешний вид 4.61
  • Удобство в уходе и чистке 4.15
  • Экологическая безопасность 4.15
  • Гарантия на товар 4.11
  • Соответствие стандартам качества 4.31
  • Инновационные технологии 4.13
  • Хит продаж 4.38
  • Скорость морального устаревания 4.85
  • Энергоэффективность 4.51
  • Универсальность использования 4.82
  • Наличие дополнительных функций 4.15
  • Соотношение цена-качество 4.11
  • Практичность и удобство хранения 4.83
  • Стабильность работы в различных условиях 4.50
  • Возможность персонализации 4.02
  • Ликвидность 4.53
  • Индекс рекомендаций 4.11
2703 покупателей и эксперты портала 1ya.ru рекомендуют к покупке товар «Набор солода для хлеба, выпечки, кваса, пива Олег Пекарь (неферментированный 1 кг, ферментированный 1кг)» или его аналог из списка ниже.
Ферментированный ржаной солод используется для выпечки хлебобулочных изделий и пряников. Применяется для улучшения цвета, вкуса и аромата выпеченных изделий. Является натуральным улучшителем качества хлеба и другой выпечки, используется при приготовлении кваса. Темный солод значительно повышает биологическую ценность конечного продукта (хлеба, выпечки и др.).

Ферментированный солод - Энергетическая ценность на 100 гр: 316 ккал, белки 9,8 г, жиры 1,2 г, углеводы 66 г.

Неферментированный светлый солод делают из пророщенного ржаного зерна. У него сладковатый привкус и светло-желтый цвет. Еще его называют белым солодом. Это абсолютно натуральный продукт, в составе нет никаких добавок, красителей, улучшителей.

В отличие от ферментированного (красного) солода, неферментированный исключает этап термической обработки после проращивания. Он отправляется сразу на сушку. В результате белый солод сохраняет в себе все ферменты, в том числе амилазы, способствующие переработке крахмала в легкоусвояемые углеводы для питания дрожжей, за счет чего брожение идет быстрее.

Неферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке. Придает насыщенный вкус и аромат. Является натуральным улучшителем качества хлеба, пряников и другой выпечки. Повышает биологическую ценность конечного продукта. Также неферментированный светлый солод применяется при изготовлении пива, кваса. Напитки, приготовленные только на таком солоде, будут иметь ярко выраженный ржаной вкус без карамельных, шоколадных и других ноток.

Неферментированный солод - Энергетическая ценность на 100 гр: 335 ккал, белки 9,8 г, жиры 10,7 г, углеводы 80 г.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников или размещена продавцом. Цена указана на дату: 23.10.2025 г. На текущий момент стоимость может отличаться. Предложение не является публичной офертой.
Набор солода для хлеба, выпечки, кваса, пива Олег Пекарь (неферментированный 1 кг, ферментированный 1кг) продается в интернет-магазине Яндекс Маркет
Эксперт: Аркадий И., E-commerce аналитик
Дата рецензии: 18 октября 2025 года
Рекомендация к покупке положительная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерская доставка;
    • Самовывоз из пунктов выдачи.

    Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • Наличными при получении.

    Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.

  • Наименование: ООО «Яндекс»
  • ИНН: 7736207543 ОГРН: 1027700229193

Часто задаваемые вопросы

Для покупки нажмите Купить, перейдите в интернет-магазин "Яндекс Маркет", добавьте товары в корзину и оформите заказ.
Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Заказ может быть доставлен курьерской службой, транспортными компаниями, Почтой России. Возможен самовывоз из пунктов выдачи и постаматов. Способ доставки выбирается при оформлении заказа.
Сроки доставки зависят от региона. Обычно это от 1 до 7 рабочих дней. Транспортировка в отдаленные регионы или позиций "под заказ" может достигать до 1 месяца. Точную информацию можно уточнить в карточке товара или у менеджера.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Заварной зерновой хлеб с солодом и семенами
Заварной зерновой хлеб с солодом и семенами

Ароматный заварной хлеб с солодом и ржаной закваской. Выпечен с добавлением большого количества семян подсолнечника, тыквы и льна. Богат витаминами и минералами.

  • Изготовлен из 100% натуральных ингредиентов
  • Выпускается в бумажно-ламинированной упаковке
Цена 109 руб.
СравнитьКупить
  • Тип

    Хлеб

  • Не содержит

    Соя Яйца

  • Содержит

    Натуральные ингредиенты

109 ₽
Ржано-пшеничный хлеб заварной с солодом и кориандром
Ржано-пшеничный хлеб заварной с солодом и кориандром

Ароматный заварной хлеб с солодом и ржаной закваской. Этот хлеб богат натуральными витаминами группы В, что делает его не только вкусным, но и полезным для вашего здоровья.

  • Изготовлен из 100% натуральных ингредиентов
  • Выпускается в бумажно-ламинированной упаковке
Цена 94 руб.
СравнитьКупить
  • Тип

    Хлеб

  • Не содержит

    Соя Яйца

  • Содержит

    Натуральные ингредиенты

94 ₽
Солод ржаной Чуваши Хлеб 1кг, ферментированный, красный, для хлеба, для кваса, пива
Солод ржаной Чуваши Хлеб 1кг, ферментированный, красный, для хлеба, для кваса, пива
Солод ржаной Чуваши Хлеб 1 кг - это ферментированный, красный солод, который активно используется в выпечке, пивоварении и самогоноварении. Он придает ржаному хлебу неповторимый цвет, вкус и аромат, которые знакомы нам с детства.

Солод ржаной ферментированный используется для изготовления ржаных, ржано-пшеничных и заварных сортов хлеба, а также другой выпечки и кондитерских изделий. Он незаменим для приготовления кваса, самогона, виски, пива и других напитков.

Солодовый экстракт из ржаного солода является диабетическим продуктом и подходит для домашней выпечки и хлеба. Введение его в рацион питания предупреждает возникновение и развитие желчекаменной болезни, а также заболеваний, таких как дисбактериоз, гастрит с пониженной кислотностью, энтероколит, дуоденит, хронические запоры.

Темный солод полезен для людей, страдающих атеросклерозом, гипертонией, ишемической болезнью сердца, а также для профилактики рака прямой и толстой кишки. Рекомендуется включать его в рацион питания взрослым и детям, больным и здоровым - всем, кто хочет быть здоровым и жить долго.

Солод ржаной Чуваши Хлеб 1 кг соответствует ГОСТ Р 52061-2003 и не содержит ароматизаторов, ГМО и искусственных добавок. Упаковка включает пакет и картонную коробку.
Цена 437 руб.
СравнитьКупить
437 ₽
Солод ржаной ферментированный "Колобок", 3 штуки по 400 г, для ржаного, бородинского хлеба, для кваса, для пряников
Солод ржаной ферментированный "Колобок", 3 штуки по 400 г, для ржаного, бородинского хлеба, для кваса, для пряников
Солод является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом. Используется при выпечке заварного ржаного хлеба и некоторых сортов пшеничного хлеба, придает хлебу специфический вкус, аромат и более темную окраску мякиша.

Имеет темно-коричневый цвет, сладковатый на вкус. В хлеб добавляется как в сухом, так и в заварном виде.

Солод ржаной ферментированный - натуральный продукт без ароматизаторов и красителей, содержит природные витамины.
Цена 645 руб.
СравнитьКупить
  • Не содержит

    Ароматизаторы

  • Вид солода

    Ржаной Темный

645 ₽
Солод ржаной ферментированный "Колобок", 1 штука 400 г, для ржаного, бородинского хлеба, для кваса, для пряников
Солод ржаной ферментированный "Колобок", 1 штука 400 г, для ржаного, бородинского хлеба, для кваса, для пряников
Солод является натуральным, экологически чистым пищевым продуктом. Используется при выпечке заварного ржаного хлеба и некоторых сортов пшеничного хлеба, придает хлебу специфический вкус, аромат и более темную окраску мякиша.

Имеет темно-коричневый цвет, сладковатый на вкус. В хлеб добавляется как в сухом, так и в заварном виде.

Солод ржаной ферментированный - натуральный продукт без ароматизаторов и красителей, содержит природные витамины.
Цена 345 руб.
СравнитьКупить
  • Не содержит

    Ароматизаторы

  • Вид солода

    Ржаной Темный

345 ₽
Солод ржаной ферментированный
Солод ржаной ферментированный
Солод ржаной ферментированный - незаменим при приготовлении заварного, ржаного, бородинского хлеба и сладких пряников. Так же используется при приготовлении домашнего кваса и пива. Использование солода делает тесто более эластичным, выпечка дольше сохраняет свежесть, вкус и аромат становится богаче и выразительнее. Выпечка получается насыщенного коричневатого цвета. Ржаной ферментированный солод - натуральный, полезный продукт, он богат витаминами и минеральными веществами, содержит незаменимые аминокислоты; улучшает обмен веществ, полезен для сердечно-сосудистой системы и рекомендован для диетического питания.
Цена 299 руб.
СравнитьКупить
299 ₽
- 1%
Солод Мюнхенский молотый
Солод Мюнхенский молотый
Мюнхенский солод измельченный изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.
Молотый солод Курский Мюнхенский тип 2 – богатый вкус и свежий помол

Курский солод Мюнхенский тип 2 — это ячменный солод для пива с насыщенным вкусом и глубоким цветом, идеально подходящий для создания разнообразных пивных стилей. Этот солод для пива молотый, причем помол производится непосредственно в день отправки, что гарантирует свежесть и максимальное сохранение ароматических свойств. Курский Мюнхенский солод тип 2 приносит в напиток комплексные хлебные, ореховые и карамельные нотки, делая его более интересным и насыщенным. Удобная упаковка в мешки позволяет легко хранить и использовать данный сорт солода для пива в домашних условиях и в промышленных масштабах. Дробленый солод способствует лучшему затиранию и более эффективному экстрагированию всех полезных компонентов.
Стили Пива
Курский солод Мюнхенский тип 2 идеально подходит для различных стилей пива, придавая каждому уникальные оттенки вкуса и цвета:
Мюнхенский Лагер — востребованный ячменный солод для создания классического немецкого пива с ярким янтарным цветом и выраженными хлебными акцентами.
Дункель (Dunkel) — данный сорт солода добавляет в темное пиво ореховые и карамельные ноты, делая его вкус более глубоким и богатым.
Бок (Bock) — придаёт крепким лагерам повышенную плотность и сложность вкуса с заметными хлебными и карамельными оттенками.
Мерцен (Märzen) — отличный выбор для этого стиля, обеспечивая ярко-оранжевый цвет и насыщенные, многослойные вкусовые характеристики.
Альтбир (Altbier) — добавляет этому традиционному стилю плотный и глубокий вкус с выразительными солодовыми нотками.
Брюнетта Эль (Brunette Ale) — идеально подходит для элей с богатым телом и глубиной вкуса, придавая им насыщенные и карамельные оттенки.
Черный Лагер (Schwarzbier) — делает этот стиль пива еще более комплексным и насыщенным за счет выраженного вкусового профиля и глубокого цвета.
Курский солод Мюнхенский тип 2 является незаменимым выбором для домашних пивоваров и профессионалов благодаря своей высокой качественности и стабильности. Этот сорт пивоваренного солода, особенно когда солод молотый и дробленный для оптимального затирания, помогает создавать неповторимые пивные шедевры в разнообразных стилях.

Цена 360 руб.
СравнитьКупить
360 ₽
- 1%
Солод Мюнхенский молотый
Солод Мюнхенский молотый
Мюнхенский солод измельченный изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.
Молотый солод Курский Мюнхенский тип 2 – богатый вкус и свежий помол

Курский солод Мюнхенский тип 2 — это ячменный солод для пива с насыщенным вкусом и глубоким цветом, идеально подходящий для создания разнообразных пивных стилей. Этот солод для пива молотый, причем помол производится непосредственно в день отправки, что гарантирует свежесть и максимальное сохранение ароматических свойств. Курский Мюнхенский солод тип 2 приносит в напиток комплексные хлебные, ореховые и карамельные нотки, делая его более интересным и насыщенным. Удобная упаковка в мешки позволяет легко хранить и использовать данный сорт солода для пива в домашних условиях и в промышленных масштабах. Дробленый солод способствует лучшему затиранию и более эффективному экстрагированию всех полезных компонентов.
Стили Пива
Курский солод Мюнхенский тип 2 идеально подходит для различных стилей пива, придавая каждому уникальные оттенки вкуса и цвета:
Мюнхенский Лагер — востребованный ячменный солод для создания классического немецкого пива с ярким янтарным цветом и выраженными хлебными акцентами.
Дункель (Dunkel) — данный сорт солода добавляет в темное пиво ореховые и карамельные ноты, делая его вкус более глубоким и богатым.
Бок (Bock) — придаёт крепким лагерам повышенную плотность и сложность вкуса с заметными хлебными и карамельными оттенками.
Мерцен (Märzen) — отличный выбор для этого стиля, обеспечивая ярко-оранжевый цвет и насыщенные, многослойные вкусовые характеристики.
Альтбир (Altbier) — добавляет этому традиционному стилю плотный и глубокий вкус с выразительными солодовыми нотками.
Брюнетта Эль (Brunette Ale) — идеально подходит для элей с богатым телом и глубиной вкуса, придавая им насыщенные и карамельные оттенки.
Черный Лагер (Schwarzbier) — делает этот стиль пива еще более комплексным и насыщенным за счет выраженного вкусового профиля и глубокого цвета.
Курский солод Мюнхенский тип 2 является незаменимым выбором для домашних пивоваров и профессионалов благодаря своей высокой качественности и стабильности. Этот сорт пивоваренного солода, особенно когда солод молотый и дробленный для оптимального затирания, помогает создавать неповторимые пивные шедевры в разнообразных стилях.

Цена 759 руб.
СравнитьКупить
759 ₽
Солод Мюнхенский ячменный
Солод Мюнхенский ячменный
Мюнхенский солод изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.
Курский Мюнхенский солод тип 2 – насыщенный вкус и цвет для ваших пивных шедевров

Курский солод Мюнхенский тип 2 представляет собой универсальный ячменный солод для пива, отличающийся более глубоким цветом и богатым, насыщенным вкусом. Этот пивоваренный солод приносит в пиво крепкие хлебные, ореховые и карамельные нотки, которые придают напитку незабываемый характер. Упакованный в удобные мешки, этот сорт солода обеспечивает легкость хранения и использования как для промышленных нужд, так и для пива в домашних условиях. Курский Мюнхенский солод тип 2 – это надежный выбор для тех, кто стремится добавить своим пивным рецептам глубину и богатство вкусового профиля.
Стили Пива
Курский солод Мюнхенский тип 2 используется в различных стилях пива, придавая каждому из них уникальные вкусовые характеристики и насыщенность цвета:
Мюнхенский Лагер – основной компонент для этого традиционного немецкого стиля, придающий пиву насыщенный янтарный цвет и сильные хлебные оттенки.
Дункель (Dunkel) – этот ячменный солод идеально подходит для темного лагера, добавляя пиву выразительные ореховые и карамельные нотки.
Бок (Bock) – усиливает плотность и комплексность вкуса в этом крепком немецком лагере благодаря своим глубоким хлебным и карамельным оттенкам.
Мерцен (Märzen) – обеспечивает пиву характерный дотошный вкус и ярко-оранжевый цвет, делая напиток насыщенным и согревающим.
Альтбир (Altbier) – помогает создать плотный, глубокий вкус с выраженными солодовыми оттенками, присущими этому традиционному стилю.
Брюнетта Эль (Brunette Ale) – идеальный выбор для элей с большим содержанием телесности и глубиной вкуса, придавая им насыщенные карамельные и ореховые ноты.
Черный Лагер (Schwarzbier) – для этого темного пива Курский Мюнхенский солод тип 2 добавляет комплексность вкусового профиля и насыщенный цвет.
Курский солод Мюнхенский тип 2 предоставляет гарантированное качество и стабильность, делая его идеальным выбором для различных стилей и типов пивоварения. Этот пивоваренный солод заслуженно пользуется популярностью среди домашних пивоваров и профессионалов благодаря своим превосходным характеристикам и удобству использования.
Цена 748 руб.
СравнитьКупить
748 ₽
- 1%
Солод пшеничный молотый
Солод пшеничный молотый
Пшеничный солод молотый изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Солод пшеничный иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.
Молотый солод Курский Пшеничный с помолом в день отправки — свежий и легкий

Курский солод Пшеничный является идеальным выбором для пивоваров, которые ценят свежесть и качество. Этот солод молотый, а помол производится непосредственно в день отправки, что гарантирует максимальную свежесть продукта. Курский солод славится своей однородной текстурой и светлым цветом, что делает его востребованным ингредиентом как в домашнем пивоварении, так и на профессиональных пивоваренных заводах. Этот сорт солода отличается сбалансированным вкусом и легко растворяется при затирании, что облегчает процесс приготовления пива. Нередко поставляется в мешках для удобства транспортировки и хранения.
Стили Пива
Курский Пшеничный солод активно используется в различных стилях пива, придавая каждой варке свои характерные ноты и текстуру:
Вайцен (Weizen) — придаёт традиционное немецкое пшеничное пиво характерный вкус и мягкость.
Хефевайцен (Hefeweizen) — обеспечивает свежие и легкие банановые и гвоздичные ноты, создавая неповторимый вкусовой профиль.
Американский Пшеничный Эль — приносит яркость и лёгкость, идеально подходящие для летнего сезона.
Берлинер Вайссе (Berliner Weisse) — используется для создания освежающих и слегка кислых пивных стилей, идеально подходящих для жаркого дня.
Витбир (Witbier) — благодаря этому пивоваренному солоду, пиво приобретает лёгкость и освежающий вкус с цитрусовыми и пряными оттенками.
Сейзон (Saison) — добавляет глубину и комплексность с ферментируемыми специями и фруктовыми нотками, делая пиво более интересным и многослойным.
Использование Курского Пшеничного солода позволяет достигнуть идеального баланса вкуса и крепости, что является важным как для крупных пивоварен, так и для любителей, варящих пиво в домашних условиях. Этот ячменный солод для пива специально подбирается для создания множества популярных стилей и его молотый формат облегчает затирание и делает его удобным в использовании. Благодаря высокому качеству и удобству хранения в мешках, Курский Пшеничный солод остаётся одним из самых предпочтительных сортов солода для многих пивоваров.

Цена 363 руб.
СравнитьКупить
363 ₽

Дополнительно из категории

Солодовый экстракт Светлый Эль
Солодовый экстракт Светлый Эль

Набор для приготовления пива Светлый Эль позволяет создать 21-23 литра пива верхового брожения с мягким хмелевым ароматом и приятным послевкусием.

  • Начальная плотность: 10.0-11.0%
  • Цветность: 8-12 EBC
  • Горечь: 26-28 IBU

Состав набора:

  • Солодовый экстракт: солод светлый, вода, хмель
  • Дополнительный ароматный хмель
  • Дрожжи верхового брожения

Инструкция по приготовлению включает этапы дезинфекции, подготовки сусла, брожения, розлива и созревания пива.

Цена 1260 руб.
СравнитьКупить
  • Не содержит

    Сахар

  • Вид солода

    Охмеленный Светлый Неохмеленный Темный

  • Тип
    Солодовый экстракт
  • Объем
    21-23 литра
  • Горечь
    26-28 IBU
  • Состав
    Солод светлый, вода, хмель, дрожжи верхового брожения
  • Цветность
    8-12 EBC
  • Инструкция
    Включена
1 260 ₽
Охмеленный экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленный солодовый экстракт для светлых сортов
Охмеленный экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленный солодовый экстракт для светлых сортов
Набор Ячменное классическое (23 Л) с неохмеленным экстрактом

Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического ячменного напитка с приятным хмелевым ароматом. Показатели:
  • Начальная плотность: 10.0-11.0%
  • Цветность: 12-15 EBC
  • Горечь: 22-25 IBU
Состав набора:
  • Солодовый экстракт: солод ячменный светлый, солод карамельный, вода, хмель
  • Дополнительный ароматный хмель
  • Дрожжи верхового брожения

    Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты ТМ «Своя Кружка» (Охмелённый)

    Этап 1: Дезинфекция - Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.

    Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. - Добавьте сусло ТМ "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора. - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Уберите хмель из кастрюли. - Добавьте от 1.0 до 2.0 кг заранее подготовленного сусла серии "неохмелёнка" (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности)*. Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Важно: Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для лагеров температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-14 дней (иногда дольше). Примеч: Момент окончания брожения определяется только средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд). Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ является показателем окончания процесса брожения. Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр напитка. - Аккуратно разлейте напиток по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Время карбонизации может проходить также более длительное время. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев). Этап 5: Напиток готово! *Сусло ТМ «Своя кружка» серии "неохмелёнка" в состав набора не входит и приобретается отдельно по желанию. Вместо неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "неохмелёнка" допускается использовать декстрозу или сахар. Числовые параметры и последовательность действий в инструкции носят информационный характер и при желании могут быть изменены потребителем. Настоящая инструкция рассчитана на приготовление 20-21 литров продукта. Для увеличения объёма выхода продукта до 23 литров требуется увеличение количества воды и неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "неохмелёнка" (зависит от пожеланий к начальной плотности).
Цена 1780 руб.
СравнитьКупить
  • Вид солода

    Охмеленный Ячменный Светлый Неохмеленный Темный

1 780 ₽
- 12%
Своя кружка Неохмелёнка Светлая, 1 кг
Своя кружка Неохмелёнка Светлая, 1 кг
Используется для добавление к основному пивному суслу взамен сахара или декстрозы. Улучшает вкус пива и стойкость пенной шапки. Для светлых сортов пива.
Цена 520 руб.
СравнитьКупить
  • Вид солода

    Охмеленный Светлый Неохмеленный

520 ₽
- 11%
Солод Карамельный 150 Kursk, 1 кг
Солод Карамельный 150 Kursk, 1 кг
Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.
Доля засыпи: до 20%

Массовая доля влаги, % — 4.0;
Массовая доля экстракта (АСВ), % — 78.5;
Количество карамельных зерен, % — 93;
Цвет, ед. EBC — 152;
Массовая доля сорной примеси, % — 0.5.

Хранить в сухом прохладном месте.
Цена 320 руб.
СравнитьКупить
320 ₽
- 11%
Солод Карамельный 100 Kursk, 1 кг
Солод Карамельный 100 Kursk, 1 кг
Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру.
Доля засыпи: до 20%

Массовая доля влаги, % — 4.8;
Массовая доля экстракта (АСВ), % — 78.0;
Количество карамельных зерен, % — 90;
Цвет, ед. EBC — 96;
Массовая доля сорной примеси, % — 0.5.

Хранить в сухом прохладном месте.
Цена 320 руб.
СравнитьКупить
320 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город