Черносмородиновый сок повышает иммунитет и работоспособность, улучшает аппетит, стимулирует деятельность желудка и кишечника, применяется при гипо- и авитаминозе, при нарушении ритма сердечной деятельности, улучшает кроветворение.
Пищевая ценность в 100 мл продукта:
- углеводы – 16 г;
- витамин В1(тиамин)-0,083 мг;
- витамин В2(рибофлавин) – 0,052 мг;
- витамин С (аскорбиновая кислота) – 66,9 мг;
- витамин РР(ниацин) – 0,88 мг;
- энергетическая ценность в 100 мл продукта - 64 ккал/272 кДж.