Японский кухонный нож для овощей и фруктов Kimatsugi из серии Akogare с коротким лезвием создан для эффективной чистки картофеля и других корнеплодов, овощей, фруктов. Заостренным кончиком удобно вырезать сердцевины, глазки, червоточины и другие дефекты плода, делать фигурную нарезку в стиле карвинг.
Также с его помощью удастся измельчить оливки, лук, чеснок и другие продукты небольшого размера. Компактная рукоять и миниатюрное лезвие обеспечивают максимальный контроль над резом и маневренность клинка.
Легендарная сталь VG10
Кухонный поварской нож Kimatsugi Akogare изготовлен из высококачественной стали VG10, которая славится своей прочностью и непревзойденными режущими качествами. Благодаря закалке до твердости 61 HRC, нож полностью защищен от коррозии и сохраняет свои свойства на протяжении долгого времени.
Тонкая и симметричная заточка
Лезвие ножа имеет симметричную и тончайшую заточку, что позволяет легко и быстро резать продукты.
Прочная и удобная рукоять
Эргономичная рукоять ножа выполнена из древесины твердых пород, что обеспечивает комфортное и безопасное использование. Она не скользит в руке и предотвращает усталость при долгом использовании.
Многофункциональность и уход
Поварской нож Kimatsugi Akogare с длиной лезвия 9 см подходит для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Модель не требует особого ухода и легко моется.
Стильный дизайн и коричневый цвет
Нож имеет стильный коричневый цвет и коричневый оттенок, что придает ему особый шарм и эстетику.
